डॉ लोरी शेमेक, पीएचडी सीएनसी एक प्रमाणित पोषण सलाहकार और प्रमाणित जीवन कोच हैं और मनोविज्ञान में डॉक्टरेट की उपाधि रखते हैं। वह सूजन और वजन घटाने, बीमारी को रोकने और स्वास्थ्य को अनुकूलित करने में इसकी भूमिका पर एक मान्यता प्राप्त प्राधिकारी हैं। डॉ. शेमेक 'हाउ टू फाइट फैटफ्लेमेशन! 'के सबसे ज्यादा बिकने वाले लेखक हैं (हार्पर कॉलिन्स) और “फायर-अप योर फैट बर्न!” के बेस्टसेलिंग लेखक डॉ. शेमेक ने ग्राहकों को वजन कम करने में मदद करना और जनता को कुछ खाद्य पदार्थों और जीवन शैली विकल्पों के विषाक्त प्रभावों के बारे में शिक्षित करना और वे शरीर में सूजन कैसे पैदा करते हैं जिसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ता है और स्वास्थ्य खराब होता है, के बारे में शिक्षित करना है।