Paleo जीवन शैली को अपनाते समय, स्थानीय सुपरमार्केट को नेविगेट करना एक चुनौती हो सकती है।
अपनी पेंट्री को पैलियो-फ्रेंडली खाद्य पदार्थों और सामग्रियों के स्टॉक में रखने के लिए संघर्ष करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, इस व्यापक खरीदारी सूची में कुछ आवश्यक दिशानिर्देश दिए जाने चाहिए। इन सामग्रियों को स्टॉक में रखने से स्नैक्स और भोजन तैयार करना बहुत आसान हो जाएगा।
पैलियो-स्वीकृत आटे के विकल्प पैलियो जीवन शैली को साध्य बनाने में मदद करते हैं। ये तत्व ग्लूटेन या खाली कैलोरी के बिना पोषक वसा या स्टार्च से भरे होते हैं।
पैलियो डाइटर्स के लिए वसा प्राथमिक ऊर्जा स्रोत है। विभिन्न प्रकार के स्वस्थ तेल और वसा एक अच्छी तरह से स्टॉक की गई पेलियो पेंट्री को पूरा करते हैं।
मसाले पौधों के केवल सूखे और चूर्णित भाग होते हैं। इनका उपयोग सदियों से खाद्य पदार्थों के स्वाद और पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए किया जाता रहा है। मसालों में वस्तुतः कोई कैलोरी, चीनी या कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, इसलिए वे पालेओ भोजन के लिए एक आदर्श बहुमुखी पूरक हैं।
सीज़निंग व्यंजनों में भी उत्साह जोड़ते हैं। सौभाग्य से, पैलियो-अनुकूल विकल्पोंकी प्रचुरता के कारण कृत्रिम अवयवों को जोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है।
मेवे और बीज से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जैसे कि प्रोटीन, स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंटका बेहतरीन स्रोत होना। हालांकि, याद रखें कि नट्स को कम मात्रा में इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है।
ताजे, जैविक खाद्य पदार्थों को अक्सर डिब्बाबंद वस्तुओं से बेहतर माना जाता है, लेकिन डिब्बाबंद सब्जियों और फलों की पोषक सामग्री कभी-कभी ताजी वस्तुओं की तुलना में अधिक होती है। हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद पैलियो के अनुकूल हैं, लेबल को ध्यान से पढ़ना महत्वपूर्ण है।
पैलियो लाइफस्टाइल का पालन करते समय, लोकप्रिय व्हे प्रोटीन से बचना ज़रूरी है क्योंकि यह डेयरी से प्राप्त होता है। विचार करने के लिए यहां कुछ पैलियो-फ्रेंडली पाउडर दिए गए हैं।
नट बटरके साथ संयम बरतना आवश्यक है। अधिक सेवन से वजन कम होना रुक सकता है।
पैलियो तरीके से खाने से मीठे दाँत को स्वाद और पोषण से संतुष्ट किया जा सकता है। इन पेंट्री स्टेपल से वास्तव में स्वादिष्ट उपहारों का एक बैच तैयार करना आसान हो जाएगा।
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
