क्या चुकंदर पाउडर आपके वर्कआउट को फायदा पहुंचा सकता है? यहां बताया गया है कि एक कोच क्या सोचता है
पिछले दशक में, चुकंदर के आसपास लोकप्रियता बढ़ रही है, और विशेष रूप से पूरक और प्रदर्शन के संदर्भ में, चुकंदर पाउडर या चुकंदर। चुकंदर पाउडर के बारे में चर्चा में आम तौर पर यह शामिल होता है कि क्या यह सप्लीमेंट सहनशक्ति प्रदर्शन और वेट रूम में संभावित समग्र प्रदर्शन के लिए उपयोगी है।
यदि आप चुकंदर पाउडर में निवेश करने के बारे में सोच रहे हैं, तो उम्मीद है कि यह लेख आपको इस विषय को नेविगेट करने में मदद कर सकता है। इस लेख में, हम चर्चा करने जा रहे हैं कि नाइट्रेट, वह पोषक तत्व जिसमें चुकंदर पाउडर उच्च होता है, आपके सहनशक्ति प्रदर्शन, संपूर्ण स्वास्थ्य और संभावित रूप से वेट रूम में आपके प्रदर्शन के लिए फायदेमंद क्यों हो सकता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अन्य सप्लीमेंट्स की तरह, चुकंदर पाउडर के बारे में परिभाषाएं निकालने के लिए अभी भी शोध की आवश्यकता है, इसलिए हम देखेंगे कि वर्तमान शोध किस पर प्रकाश डालता है और फिर उसके अनुसार विचारों का सुझाव देते हैं।
चुकंदर और चुकंदर पाउडर क्यों?
चुकंदर और चुकंदर पाउडर नाइट्रेट की उच्च संरचना के लिए जाने जाते हैं। जब हमारे शरीर में इन पोषक तत्वों की उच्च संरचना होती है, तो आम तौर पर, नाइट्रिक ऑक्साइड का उत्पादन करने की हमारी क्षमता बढ़ जाती है। नाइट्रिक ऑक्साइड शरीर में एक महत्वपूर्ण सिग्नलिंग अणु और यौगिक है जो कई शारीरिक तंत्रों को सुविधाजनक बनाने में मदद करता है।
शरीर में, नाइट्रिक ऑक्साइड कई प्रक्रियाओं में भूमिका निभा सकता है और सबसे आम में से एक में वासोडिलेशन और वाहिकासंकीर्णन के साथ शरीर की सहायता करने के साधन के रूप में काम करना शामिल है। यदि शरीर रक्त वाहिकाओं को अधिक कुशलता से पतला और संकुचित कर सकता है, तो यह पोषक तत्वों को अधिक कुशलता से ले जा सकता है, रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है और कुछ हार्मोनों के स्राव को प्रोत्साहित कर सकता है।
चुकंदर पूरी सब्जी के रूप में, या पाउडर, गोली, तरल या यहां तक कि गमी के रूप में पूरक के रूप में सेवन करने के लिए उपलब्ध है। जब वर्कआउट करने की बात आती है, तो चुकंदर पाउडर वह रूप है जिसका सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।
वर्कआउट के लिए चुकंदर पाउडर क्यों?
व्यायाम के संदर्भ में, यदि हमारा शरीर वासोडिलेशन और वाहिकासंकीर्णन के साथ अधिक कुशल हो सकता है, तो यह ऑक्सीजन जैसे पोषक तत्वों और ग्लूकोज जैसे अन्य कसरत बढ़ाने वाले यौगिकों को अधिक कुशलता से ले जाने के लिए बेहतर तरीके से तैयार होगा।
सहनशक्ति प्रशिक्षण के दौरान, यदि हम इन यौगिकों को तेज़ी से और अधिक कुशलता से ले जा सकते हैं, तो, सिद्धांत रूप में, हम अपनी गतिविधियों को लम्बा करने में सक्षम होंगे और संभावित रूप से थकान की शुरुआत को लंबा कर पाएंगे। यदि हम अपनी मांसपेशियों को अधिक कुशलता से ऑक्सीजन नहीं दे पाते हैं, तो हम बाद में थकावट की प्रदर्शन-सीमित दीवार का सामना कर सकते हैं।
जिम में, जब हमारा शरीर अधिक कुशलता से पोषक तत्वों का परिवहन कर सकता है, तब हम बेहतर तरीके से “चेज़ पंप्स” कर सकते हैं, जो मूल रूप से प्रतिरोध प्रशिक्षण के साथ अनुकूलन बनाने का विचार है, जिसके परिणामस्वरूप मांसपेशियों के भीतर बेहतर हाइपरट्रॉफिक प्रतिक्रिया होती है। यदि हमारी मांसपेशियां ईंधन और ऑक्सीजन को अधिक कुशलता से पहुंचा सकती हैं, तो हम उन्हें लंबे समय तक प्रशिक्षित करने में सक्षम हो सकते हैं, जो सिद्धांत रूप में, हमें उन्हें यांत्रिक तनाव के उच्च स्तर तक ले जाने में मदद कर सकता है, जो मांसपेशियों की अतिवृद्धि के लिए आवश्यक है।
चुकंदर पाउडर के फायदे
नीचे, हम कसरत करने के लिए चुकंदर पाउडर के दो लाभों पर चर्चा करेंगे और चर्चा करेंगे कि कसरत के प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए चुकंदर पाउडर का सेवन करते समय कुछ शोध क्या सुझाव देते हैं।
1। सहनशक्ति प्रदर्शन में संभावित रूप से सुधार करें
चुकंदर पाउडर का पहला और यकीनन सबसे बड़ा लाभ, सहनशक्ति प्रदर्शन में सुधार करने की इसकी क्षमता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि चुकंदर के पाउडर का सहनशक्ति प्रदर्शन परिणामों के लिए एक छोटा सा लाभ हो सकता है और यह माना जाता है कि यह चुकंदर पाउडर की ऑक्सीजन परिवहन को बढ़ाने की क्षमताओं के कारण है।
एक अध्ययन ने सुझाव दिया कि चुकंदर के रस के पूरक ने मध्यम और उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के दौरान ऑक्सीजन की लागत को कम करने में मदद की। इसके अलावा, यह सुझाव दिया गया कि चुकंदर का रस अध्ययन करने वाली आबादी के लिए थकावट का समय बढ़ाने में भी मदद करता है।
इस अध्ययन में, प्रतिभागियों को दो समूहों में विभाजित किया गया था, और एक ने 500 मिलीलीटर/दिन चुकंदर के रस का सेवन किया, जबकि दूसरे ने प्लेसबो का सेवन किया। फिर उन्होंने 4-6 दिनों में मध्यम और उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के साथ परीक्षण किया। लेखकों ने नोट किया कि चुकंदर के रस समूह में 4-6 दिनों में रक्त नाइट्रेट का स्तर बढ़ गया था।
2। संभवतः हाई-इंटेंसिटी एक्सरसाइज को संभालने की हमारी क्षमता बढ़ाएं
चुकंदर के पाउडर का सेवन करने के साथ एक और लाभ यह हो सकता है कि यह हमारे शरीर को अधिक कुशल मांसपेशियों के संकुचन पैदा करने में मदद कर सकता है। यदि हमारा शरीर उच्च तीव्रता वाले मांसपेशियों के संकुचन के संबंध में अधिक कुशल हो सकता है, तो हमें उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के अपने समय को लम्बा करने में सक्षम होना चाहिए।
एक अध्ययन जिसका ऊपर किए गए अध्ययन के समान प्रवाह था, ने देखा कि कम और उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के दौरान चुकंदर के रस ने फुफ्फुसीय ऑक्सीजन के अवशोषण और मांसपेशियों के चयापचय को कैसे प्रभावित किया। अध्ययन में भाग लेने वालों ने चुकंदर के रस का सेवन किया, फिर चरण परीक्षण के रूप में 4-6 दिनों में कम और उच्च तीव्रता वाले व्यायाम सत्रों में भाग लिया।
कम तीव्रता वाले व्यायाम में, यह सुझाव दिया गया था कि चुकंदर के रस से मांसपेशियों में फॉस्फोस्रीटाइन के स्तर में कमी को कम करने में मदद मिलती है, और उच्च तीव्रता वाले व्यायाम में, चुकंदर के रस से थकावट के समय में सुधार करने का सुझाव दिया गया था।
यह उन एथलीटों और भारोत्तोलकों के लिए उपयोगी जानकारी हो सकती है जो नियमित रूप से उच्च तीव्रता वाले प्रशिक्षण सत्रों में भाग लेते हैं, जो खुद को दोहराए जाने वाले गतिविधियों के रूप में पेश करते हैं। उदाहरण के लिए, ऊपर दिए गए दो अध्ययनों में, लेखकों ने एक चरण परीक्षण का उपयोग किया। जिम में, यह उच्च रेप सेट की तरह लग सकता है, जहां हम सकारात्मक प्रशिक्षण अनुकूलन बनाने के लिए मांसपेशियों को कई बार सिकुड़ने की मांग कर रहे हैं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यहाँ किए गए दोनों अध्ययनों में छोटी आबादी पर ध्यान दिया गया है और किसी भी निश्चित निष्कर्ष या कथन को निकालने के लिए बड़े अध्ययनों की आवश्यकता है जो यह सुझाव दे कि चुकंदर पाउडर हमेशा सभी के लिए काम करता है। चुकंदर पाउडर प्रदर्शन बढ़ाने वाले लाभों के साथ आ सकता है, लेकिन यह एक सुविचारित प्रशिक्षण योजना और लगातार प्रयास को बदलने वाला नहीं है।
चुकंदर पाउडर कब लें
यह सुझाव दिया गया है कि अपने वर्कआउट से 1-3 घंटे पहले चुकंदर पाउडर का सेवन करें। यह तब होता है जब यह कहा जाता है कि नाइट्रेट के सेवन के कारण रक्त नाइट्रेट का स्तर चरम पर होता है।
यदि आप अपने चुकंदर पाउडर की खपत को अनुकूलित करने की कोशिश कर रहे हैं, तो इस समय सीमा के भीतर प्रयोग करना एक स्मार्ट और तर्कसंगत निर्णय होगा। वे एक रेंज प्रदान करते हैं क्योंकि हर किसी का शरीर चुकंदर के पाउडर को अलग-अलग दरों पर पचाएगा, इसलिए यह देखने के लिए प्रयोग करें कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है।
सेवन के अलग-अलग समय और आप चुकंदर के रस का सेवन कैसे कर रहे हैं, इसके बारे में हम नीचे चर्चा करेंगे, इसके बारे में प्रयोग करना उपयोगी हो सकता है। ये दोनों आपके द्वारा किए जा रहे प्रशिक्षण की शैली से प्रभावित हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप कठिन प्रशिक्षण सत्र से पहले कुछ भी खाना पसंद नहीं करते हैं, तो आप शायद अपने प्रशिक्षण सत्र से बाहर चुकंदर पाउडर शेक का सेवन करना चाहेंगे।
चुकंदर पाउडर का सेवन कैसे करें
चुकंदर पाउडर का सेवन करने के कई तरीके हैं। सबसे आम तरीका यह है कि इसे एक स्टैंडअलोन शेक के रूप में पानी की मात्रा के साथ मिलाकर पिएं, जो आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे चुकंदर पाउडर सप्लिमेंट पर सुझाया गया है।
दूसरा है अतिरिक्त स्वाद और पोषक तत्वों के लिए शेक के साथ मिलाना। नीचे उन लोगों के लिए एक त्वरित चुकंदर पाउडर शेक रेसिपी दी गई है, जो अपने चुकंदर पाउडर को सामान्य शेक में मिलाना चाहते हैं।
चुकंदर पाउडर प्रोटीन शेक रेसिपी
सामग्रियाँ:
- 1 कप बर्फ
- चुकंदर पाउडरकी1 सर्विंग
- 1 कप पालक
- 1/2 कप ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी
- नॉन-फ्लेवर्ड प्रोटीन पाउडर (व्हे या कोलेजन)
निर्देश:
सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर चिकना होने तक फेंटें।
यह शेक स्वादिष्ट होता है और इसमें अतिरिक्त पोषक तत्व, प्रोटीन और नाइट्रेट होते हैं जो पालक में प्राकृतिक रूप से मौजूद होते हैं।
अंतिम टिप्पणियां
चुकंदर पाउडर आपकी प्रशिक्षण आवश्यकताओं और इच्छाओं के लिए एक बहुत बढ़िया उपकरण हो सकता है। सहनशक्ति प्रदर्शन और अन्य स्वास्थ्य लाभों के लिए इसके प्रस्तावित लाभों के साथ, चुकंदर पाउडर आपके साप्ताहिक प्रशिक्षण में लागू करने के लिए एक शक्तिशाली लो-हैंगिंग फ्रूट टूल हो सकता है।
अपने आहार में किसी भी नए सप्लिमेंट का उपयोग करने से पहले, यह हमेशा एक अच्छा विचार है कि पहले अपने संबंधित मेडिकल पेशेवर से सलाह लें।
संदर्भ:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5295087/
- https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0204-9
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।