हम सभी ने कभी न कभी अपच, पेट में असहज महसूस होने के लक्षण महसूस किए हैं। यह अपच, खट्टे पेट, एसिड रिफ्लक्स, या GERD—जिसे गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स भी कहा जाता है, से जुड़ा हो सकता है, जिसके कारण पेट या गले में एसिड जैसा, जलन महसूस होती है। अपच गैस्ट्रिटिस, पेट की सूजन के कारण भी हो सकता है। बैक्टीरिया हेलिकोबैक्टर पाइलोरी (एच. पाइलोरी) को पेट के अल्सर और यहां तक कि पेट के कैंसर के विकास के लिए मुख्य जोखिम कारक माना जाता है, जो गैस्ट्राइटिस से पीड़ित कई लोगों में अक्सर मौजूद होता है।
मानो या न मानो, कई सिद्धांत हैं। कुछ लोगों का तर्क है कि पेट अधिक एसिड का उत्पादन कर रहा है जबकि अन्य सुझाव देते हैं कि पेट पर्याप्त उत्पादन नहीं कर रहा है। अत्यधिक एसिड सबसे लोकप्रिय स्पष्टीकरण है, और पेट की समस्याओं वाले रोगियों का इलाज करते समय अधिकांश डॉक्टर जिस समाधान तक पहुँचते हैं, वह है एंटी-एसिड दवा।
दूसरी ओर, कुछ लोगों का मानना है कि पेट में एसिड की कमी इसका कारण बनती है, क्योंकि इससे लोअर एसोफेजियल स्फिंक्टर (एलईएस), वह मांसपेशी जो अन्नप्रणाली को पेट से अलग करती है, आराम करती है। जब एलईएस मांसपेशी शिथिल हो जाती है, तो एसिड की थोड़ी मात्रा भी अन्नप्रणाली में रिफ्लक्स कर सकती है, जिससे बहुत अधिक एसिड का एहसास होता है। एलईएस मांसपेशी, कुछ लोगों का मानना है कि अपर्याप्त एसिड की उपस्थिति में एसिड रिफ्लक्स से अन्नप्रणाली को सिकोड़ने और बचाने में विफल रहता है।
तम्बाकू, वसा, चॉकलेट और चीनी और कुछ दवाएं मांसपेशियों को कमजोर कर सकती हैं। अधिक खाने से भोजन पेट से वापस अन्नप्रणाली में गले तक अपना रास्ता बना सकता है।
ये दवाएं LES मांसपेशी को कमजोर करके एसिड रिफ्लक्स के लक्षणों को बढ़ाती हैं:
*जब तक आपके चिकित्सक द्वारा ऐसा करने का निर्देश न दिया जाए तब तक अपनी दवाएँ लेना बंद न करें
प्रोटॉन पंप इनहिबिटर (PPI): ओमेप्राज़ोल (प्रिलोसेक या प्रिलोसेक OTC), एसोमेप्राज़ोल (नेक्सियम), रबेप्राज़ोल (एसिफ़ेक्स), लैंसोप्राज़ोल (प्रीवासिड), डेक्सलांसोप्राज़ोल (डेक्सिलेंट)
प्रोटॉन पंप इनहिबिटर (PPI) का उपयोग अक्सर एसिड रिफ्लक्स की परेशानी से निपटने के लिए किया जाता है। ज्यादातर लोगों के लिए, उन्हें अल्पावधि के लिए लिया जाना चाहिए।
प्रोटॉन पंप इनहिबिटर, जब नियमित रूप से लिया जाता है, तो खाद्य प्रोटीन को तोड़ने की शरीर की क्षमता कम हो जाती है। प्रोटीन, पेट के एसिड की उपस्थिति में, अमीनो एसिडमें टूट जाते हैं, जिन्हें हमारे शरीर द्वारा प्रोटीन और मस्तिष्करसायन, जैसे डोपामाइन और सेरोटोनिन बनाने के लिए पुनर्नवीनीकरण किया जाता है।
दवाओं का यह वर्ग जैसे विटामिन B12, विटामिन C और फोलेटके अवशोषण को कम करता है। PPI आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियमजैसे खनिजों के अवशोषण को भी कम करते हैं।
2011 में, FDA ने चेतावनी दी थी कि नियमित रूप से इन दवाओं का सेवन करने वाले लोगों में मैग्नीशियम का स्तर खतरनाक रूप से कम हो सकता है। कम मैग्नीशियम मांसपेशियों में ऐंठन और दिल की धड़कन का कारण बन सकता है। मैग्नीशियम हमारे शरीर के लिए आवश्यक होता है और यह एंजाइमों को 350 से अधिक रासायनिक प्रतिक्रियाओं को करने में मदद करता है। कैल्शियम और मैग्नीशियम के कम अवशोषण से ऑस्टियोपोरोसिसका खतरा बढ़ जाता है। इसके अतिरिक्त, 2016 के एक अध्ययन से पता चला है कि इन दवाओं पर लोगों में तीव्र गुर्दे की विफलता का जोखिम बढ़ जाता है, जबकि अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि इन दवाओं से डिमेंशिया विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
जो लोग एसिड रिड्यूसर ले रहे हैं, विशेष रूप से पीपीआई प्रकार, उन्हें दवा बंद करने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि अचानक रुकने से एसिड रिफ्लक्स बिगड़ सकता है। दूध छुड़ाने के लिए, अधिकांश हर दूसरे दिन दो से चार सप्ताह तक दवा लेते हैं जब तक कि लक्षण हल न हो जाएं। अपने चिकित्सक से परामर्श किए बिना अपनी दवा लेना बंद न करें।
मान लें कि किसी व्यक्ति को अपर्याप्त एसिड उत्पादों से पाचन संबंधी समस्याएं हो रही हैं, भोजन से पहले बीटाइन एचसीएल (हाइड्रोक्लोरिक एसिड) प्रतिदिन तीन बार तक का सेवन फायदेमंद हो सकता है। मॉलिक्यूलर फ़ार्मास्युटिक्स में एक अध्ययन के अनुसार, जिन लोगों का एसिड उत्पादन कम होता है, और इसलिए प्रोटीन को पचाने की क्षमता में कमी होती है, उन्हें बीटाइन एचसीएल से लाभ होता है। 2014 के एक अध्ययन में इसी तरह के निष्कर्ष सामने आए। पेट के अल्सरऔर बैरेट के एसोफैगस वाले लोगों को इसे नहीं लेना चाहिए। यदि पूरक असुविधा का कारण बनता है, तो इसे लेना बंद कर दें।
2017 के एक अध्ययन ने एसिड रिफ्लक्स के रोगियों को एक पूरक दिया जिसमें बीटाइन एचसीएल और पेप्सिन शामिल थे। परिणामों से पता चला कि मरीजों में रिफ्लक्स के लक्षण कम हो गए थे। पाचन रोगों में 2017 के एक अध्ययन ने सहमति व्यक्त की कि यह रणनीति फायदेमंद हो सकती है।
पाचक एंजाइम: पैनक्रिएटिन, ब्रोमेलेन और पपैन भी पाचन प्रक्रिया में सहायता कर सकते हैं। इन्हें भोजन से पहले पूरक के रूप में लिया जा सकता है। सुझाई गई खुराक: लेबल पर निर्देशित अनुसार लें
अध्ययनों ने दशकों से DGL नद्यपान का लाभ दिखाया है। 1968 के एक अध्ययन में पेट के अल्सर और आंतों के अल्सर को ठीक करने में इस प्राकृतिक दवा की क्षमता दिखाई गई। ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में 1978 के एक अध्ययन से पता चला है कि यह पेट के अल्सर की रोकथाम में भी लाभकारी हो सकता है।
अध्ययनबताते हैं कि पेट के अल्सर वाले मरीज़ों के पेट में एंटीऑक्सीडेंटजैसे विटामिन सीका स्तर कम होता है। गैस्ट्रिक विटामिन सी का निम्न स्तर भी पेट के कैंसर के लिए एक जोखिम कारक है। अनुपूरण अतिरिक्त पाचन सहायता प्रदान करने में सहायक हो सकता है। सुझाई गई खुराक: 500 से 2,000 मिग्रा प्रतिदिन
हल्दी, जिसे Curcuma longa और भारतीय केसर के नाम से भी जाना जाता है, अदरक परिवार का एक जड़ वाला पौधा है, जिसे अक्सर इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सिडेंट और पाचन स्वास्थ्य गुणों के लिए खाया जाता है। माना जाता है कि हल्दी में पाया जाने वाला रसायनकरक्यूमिनकई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। जबकि कई लोगों ने पिछले 4,000 वर्षों से अपने भोजन को बढ़ाने के लिए हल्दी को मसाले के रूप में इस्तेमाल किया है, हल्दी ने प्राकृतिक चिकित्सा में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।
2001 के एक अध्ययन से पता चला है कि हल्दी चार सप्ताह के उपयोग के बाद पेट और आंतों के अल्सर को ठीक करने में मदद कर सकती है। 2005 के एक अध्ययन से पता चला है कि हल्दी H2 रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करके पेट के अत्यधिक एसिड रिलीज को कम करने में मदद कर सकती है, जो कि प्रिस्क्रिप्शन एसिड रिड्यूसर फैमोटिडाइन और रैनिटिडिन करते हैं। अंत में, 2016 के एक अध्ययनने प्रदर्शित किया कि यह जड़ी बूटी एसिड रिफ्लक्स के लक्षणों को कम करने में भी मदद कर सकती है। सुझाई गई खुराक: 500 मिलीग्राम प्रति दिन एक से तीन बार
एक लाल मिर्च जिसमें सक्रिय तत्व कैप्साइसिनहोता है। विडंबना यह है कि अध्ययनों ने पाचन के लिए केयेन के चिकित्सीय लाभ को दिखाया है। 2002 के एक अध्ययन से पता चला है कि लाल मिर्च पेट की ख़राबी के लक्षणों को प्लेसबो गोली से बेहतर तरीके से कम कर सकती है। सुझायी गई खुराक: लेबल पर दिए निर्देश के अनुसार।
प्रोबायोटिक्स में स्वस्थ बैक्टीरिया से बने सप्लीमेंट्स का एक वर्ग शामिल है। सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले स्ट्रेन लैक्टोबैसिलस और बिफीडोबैक्टीरियमहैं। पाचन तंत्र में बैक्टीरिया का संतुलन और सामंजस्य बहाल करना महत्वपूर्ण है। 2016 के एक अध्ययन ने पुष्टि की कि अपच से पीड़ित लोगों में आंत के बैक्टीरिया का असंतुलन होता है। ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में 2017 के एक अध्ययन से पता चला है कि प्रोबायोटिक्स का उपयोग करके पेट और आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बहाल करना अपच से संबंधित लक्षणों वाले लोगों में मददगार हो सकता है। प्रीबायोटिक सप्लीमेंट्स, जो स्वस्थ बैक्टीरिया को बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, पर भी विचार किया जा सकता है। सुझाई गई खुराक: प्रति दिन 5 बिलियन से 100 बिलियन यूनिट।
अन्य सप्लीमेंट्स और खाद्य पदार्थ जो पाचन प्रक्रिया को लाभ देते हैं उनमें आवश्यक फैटी एसिड, कैमोमाइल चाय, एप्पल साइडर विनेगर, और नींबू का रस शामिल हैं।
डॉ. जोनाथन राइट की 2002 की किताब व्हाई पेट एसिड इज़ गुड फॉर यूमें, वे कड़वी जड़ी-बूटियों की एक सूची प्रदान करते हैं, जिन्हें मददगार दिखाया गया है और स्वस्थ पाचनके लिए आवश्यक पाचक रसों को उत्तेजित करती हैं। इन जड़ी-बूटियों पर विचार किया जा सकता है यदि आहार में बदलाव और ऊपर सूचीबद्ध विभिन्न सप्लीमेंट्स का उपयोग पर्याप्त नहीं है:
खाद्य पदार्थों का टूटना हमारे मुंह से शुरू होता है और आगे पेटमें होता है, जिससे पोषक तत्व हमारी छोटी आंत में अवशोषित हो जाते हैं। हमारा आहार और आंत के जीवाणु माइक्रोबायोम पाचनकी दक्षता को दृढ़ता से प्रभावित करते हैं। जब आहार और जीवनशैली में बदलाव पाचन में मदद करने के लिए पर्याप्त नहीं होते हैं, तो दवाओं पर अक्सर भरोसा किया जाता है और यह बहुत उपयोगी हो सकता है। इसके अलावा, पूरक और जड़ी-बूटियां पाचन तंत्र में संतुलन बहाल करने में मदद कर सकती हैं, जिससे एक इष्टतम स्वास्थ्य मिल सकता है। स्वस्थ खाएं, स्वस्थ सोचें, स्वस्थ रहें!
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
