पेट की ख़राबी? 4 तरीके जिनसे अदरक मदद कर सकता है

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Dr. Melissa Anzelone, ND को प्रकाशित किया गया 20 अक्तूबर, 2021

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पेट खराब होने का क्या कारण है?

पेट खराब होने के बारे में सोचते समय सबसे आम एहसास मतली है। मतली कभी-कभी उल्टी से पहले हो सकती है और उल्टी होने के संकेत के रूप में कार्य कर सकती है। हालांकि ये भावनाएं/क्रियाएं सुखद नहीं हैं, मतली और उल्टी दोनों ही हमारे शरीर के लिए एक सुरक्षात्मक उपाय के रूप में कार्य करती हैं, जिसका अंतिम लक्ष्य हमारे शरीर के लिए विषाक्त पदार्थों या किसी ऐसी चीज को निकालना है जिसे शरीर “हमारे लिए बुरा” समझता है.

मतली बेहद आम है; अध्ययनों में, 50% से अधिक वयस्कों ने पिछले 12 महीनों में कम से कम एक एपिसोड की सूचना दी। पुरुषों की तुलना में महिलाएं तीन गुना अधिक मतली की रिपोर्ट करती हैं। शोध के अनुसार, प्रत्येक व्यक्ति की एक अलग सीमा होती है जो दिन-प्रतिदिन बदल सकती है। दूसरे शब्दों में, कुछ लोग मिचली आने से पहले बहुत कुछ ले सकते हैं, जहां अन्य लोगों को बहुत आसानी से ट्रिगर किया जाता है।

शरीर के कई हिस्से मिचली आने की प्रक्रिया में शामिल होते हैं: तंत्रिका तंत्र, विशेष रूप से वह हिस्सा जो स्वचालित होता है, जिसे हमारे स्वायत्त तंत्रिका तंत्र, स्वयं पेट और हमारी अंतःस्रावी या हार्मोन नियंत्रण प्रणाली के रूप में भी जाना जाता है। तंत्रिका तंत्र किसी ऐसी चीज पर प्रतिक्रिया देगा जो हमारे लिए अच्छा नहीं है।

उदाहरण के लिए, यदि हम गलती से फफूंदीदार फल का एक टुकड़ा खा लेते हैं, तो तंत्रिका तंत्र मुंह से लार का उत्पादन शुरू करने के लिए कहेगा। यह पाचन प्रक्रिया को रोक देगा और शायद हमें पीला कर देगा या हमारे दिल की धड़कन को बढ़ा देगा। ये सभी कदम शरीर को फफूंदीदार फल निकालने के लिए तैयार करते हैं ताकि यह हमें नुकसान न पहुंचाए। दिलचस्प बात यह है कि हमारी भावनात्मक स्थिति तंत्रिका तंत्र को भी ट्रिगर कर सकती है। हमारे विचारों से हार्मोन उत्पन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, अगर हम किसी को टीवी पर उल्टी करते हुए देखते हैं, तो इससे हमें ऐसा महसूस हो सकता है कि हम भी उल्टी करना चाहते हैं।

मतली के अन्य कारणों में गर्भावस्था में हार्मोन शामिल हैं। वैसोप्रेसिन नामक एक विशिष्ट हार्मोन हमारे शरीर में तरल पदार्थों के स्तर को नियंत्रित करता है। यह हार्मोन अक्सर मतली और/या उल्टी के साथ बढ़ता है। “समुद्र” या मोशन सिकनेस मतली का एक अन्य कारण है, और यह हमारे कानों और हमारे मस्तिष्क में एक संवेदन प्रणाली के बीच के अंतर से आता है। अक्सर शरीर के इन हिस्सों में से एक इस बात से अनजान होता है कि हम आगे बढ़ रहे हैं, और मतली/उल्टी शरीर के भीतर भ्रम का संकेत है। सोचिए अगर आपका पैर हिलने लगे, लेकिन आप इससे अनजान थे!

इसके अतिरिक्त, कई तंत्रिकाएं भोजन को पाचन तंत्र के भीतर ले जाने का काम करती हैं। ये नसें पाचन तंत्र को संकेत देती हैं कि मांसपेशियों को निचोड़ने की जरूरत है। कभी-कभी मोशन सिकनेस या गर्भावस्था में, ये संकेत गलत समय पर होते हैं, जिससे गैस्ट्रिक डिस्रिथमिया होता है। पेट के इस खराब समय पर संकुचन से मतली या उल्टी हो सकती है।

आप कई तरह से मतली का प्रबंधन कर सकते हैं, जिसमें फार्मास्यूटिकल्स और ट्रिगर्स से बचना शामिल है। उदाहरण के लिए, एंटीहिस्टामाइन जैसी दवाएं ट्रिगर के आधार पर मोशन सिकनेस का प्रबंधन कर सकती हैं, जबकि एंटी-बायोपिक्स संक्रमण के खिलाफ काम कर सकती हैं। खराब भोजन से बचना या नाव पर यात्रा करना मतली को रोकने के अतिरिक्त तरीके हो सकते हैं यदि ये आपके ट्रिगर हैं। इसके अलावा, आप अदरककी तरह प्राकृतिक रूप से मतली का प्रबंधन कर सकते हैं।

अदरक क्या है?

अदरक, या ज़िंगिबर ऑफ़िसिनेल, दुनिया में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले मसालों में से एक है। यह मसाला हल्दीके समान पौधे परिवार में है। अदरक के पौधे की प्रकंद या जड़ में जिंजरोल जैसे कीटोन्स जमा होते हैं, जिससे शरीर पर विभिन्न शारीरिक प्रभाव पड़ते हैं।

पारंपरिक भारतीय और चीनी “जिंजर टॉनिक” तैयारियों में अदरक का उपयोग 5,000 साल पहले किया जाता है, जिसका रोमन साम्राज्य और इंग्लैंड में उल्लेखनीय उपयोग किया जाता है। अदरक का उपयोग पारंपरिक रूप से हजारों वर्षों से माइग्रेन, जुकाम, गठिया, उच्च रक्तचाप और मतली के लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता रहा है।

उपयोग करने योग्य अदरक के रूपों में ताजा, सूखा, पाउडर, कैंडीड और क्रिस्टलीकृत शामिल हैं। आप इसे काटने के लिए जितनी देर प्रतीक्षा करेंगे, सुगंध उतनी ही तीखी या “अदरक” होगी। पाउडर या तेल के रूप में उपयोग के लिए, जो पूरक आहार के लिए सबसे सामान्य रूप है, यह सुझाव दिया जाता है कि जिंजरोल की सांद्रता को अधिकतम करने के लिए नौ महीने में कटाई की जाती है।

विभिन्न अध्ययनों ने इस बात की पुष्टि की है कि अदरक और इसके मेटाबोलाइट (शरीर अदरक को किस रूप में तोड़ता है) पाचन तंत्र में केंद्रित होते हैं। तो यह समझ में आता है कि अदरक का पेट पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मतली को कम करने की अपनी क्षमता के अलावा, इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं। यह पौधा स्वस्थ कोशिका विभाजन और सूजन के स्तर का भी समर्थन कर सकता है।

अदरक पेट के लिए अच्छा क्यों है?

अदरक का सबसे लोकप्रिय उपयोग मतली के लक्षणों का मुकाबला करने और उल्टी को रोकने के लिए है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि यह हर्बल उपचार बिना पर्ची के मिलने वाली मतली-रोधी दवाओं की तरह ही प्रभावी है। एक बार शरीर में प्रवेश करने के बाद, यह टूट जाता है और आंतों में बनने वाली गैस को बाहर निकाल देता है। यह पेट खराब होने का एक कारण हो सकता है।

इसके अतिरिक्त, जानवरों में प्रीक्लिनिकल अध्ययनों से पता चला है कि अदरक पेट के एसिड और अल्कोहल से पेट की जलन को रोक सकता है। अदरक में पाया जाने वाला जिंजसल्फोनिक एसिड नामक यौगिक इस सुरक्षात्मक गुण के लिए जिम्मेदार है।

अन्य अध्ययनों से पता चला है कि अदरक पाचन तंत्र में गैस्ट्रिक (पेट) को खाली करने और मांसपेशियों के संकुचन को उत्तेजित कर सकता है। यह क्रिया “बहुत अधिक भरी” भावना को कम कर सकती है।

अदरक मोशन या “समुद्री” बीमारी को रोक सकता है, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह ओवर-द-काउंटर मोशन सिकनेस दवाओं की तुलना में अधिक प्रभावी है। अदरक सेरोटोनिन रिसेप्टर्स को रोकता है और इसका जठरांत्र प्रणाली और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर सीधा प्रभाव पड़ता है। अदरक ने गर्भावस्था के दौरान होने वाली मतली और उल्टी को भी रोका है।

मैं अदरक को अपनी दिनचर्या में कैसे शामिल कर सकता हूं?

अदरक कई अलग-अलग रूपों में उपलब्ध है, इसलिए इस शक्तिशाली जड़ी बूटी के लाभों को प्राप्त करने के लिए डिलीवरी सिस्टम खोजना अपेक्षाकृत आसान है।

1। जिंजर एसेंशियल ऑयल

आवश्यक तेल सुगंधित पौधों से प्राकृतिक व्युत्पन्न होते हैं। ये यौगिक 1,500 साल पहले के हैं। आवश्यक तेल संरचना कई कारकों पर निर्भर करती है, जिसमें निष्कर्षण विधि और वनस्पति स्रोत शामिल हैं। अदरक का आवश्यक तेल विभिन्न तरीकों से काम कर सकता है, जिसमें अरोमाथेरेपी एजेंट भी शामिल है, जो सहायक चिकित्सा के रूप में आवश्यक तेलों की गंध या सुगंध पर निर्भर करता है।

अदरक के आवश्यक तेल और सर्जरी के बाद मतली के उपयोग से जुड़े अध्ययनों से सकारात्मक परिणाम सामने आए हैं। एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने अदरक के आवश्यक तेल के उपयोग और प्लेसबो के प्रभाव को देखा। जिस महीने उन्होंने डेटा एकत्र किया, उन्हें पता चला कि अदरक के आवश्यक तेल को अरोमाथेरेपी के रूप में लेने से प्लेसबो की तुलना में मतली और उल्टी में काफी कमी आई है।

2। अदरक के कैप्सूल

अदरक के कैप्सूल संभवतः अदरक का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला रूप है। इनकैप्सुलेशन सक्रिय अदरक की जैव उपलब्धता में वृद्धि प्रदान करता है। एक कैप्सूल कोटिंग पाचन तंत्र के एक विशिष्ट हिस्से को नियंत्रित रिलीज प्रदान करती है।

गर्भवती महिलाओं के लिए इनकैप्सुलेटेड अदरक की अनुकूलता और प्रभावशीलता को देखने वाले अध्ययन आशाजनक रहे हैं। एक अध्ययन में महिलाओं को 13-15 सप्ताह की गर्भावस्था के दौरान देखा गया और वे मतली और उल्टी से पीड़ित थीं। अदरक महिलाओं की उल्टी की संख्या और उनकी मतली की गंभीरता को कम करने में प्रभावी था।

3। अदरक की चाय

अदरक की चाय का उपयोग पारंपरिक चीनी चिकित्सा में पेट दर्द के साथ-साथ मतली और उल्टी सहित कई लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। अक्सर कई लक्षण शरीर में बढ़ती सूजन प्रतिक्रिया में निहित होते हैं। यह प्राकृतिक सुरक्षात्मक घटना गलती से शरीर में सामान्य शारीरिक प्रक्रियाओं को नुकसान पहुंचा सकती है और बाधित कर सकती है, खासकर पाचन तंत्र में।

अदरक की चाय के अर्क को शरीर में सूजन प्रतिक्रियाओं और साइटोकिन्स नामक रसायनों को कम करने के लिए अध्ययन में दिखाया गया है। इससे शरीर और जठरांत्र प्रणाली बेहतर तरीके से काम करती है।

4। जिंजर गमीज़

अदरक के लिए एक और हालिया डिलीवरी सिस्टम गमी या च्यू के रूप में आता है। ये उत्पाद लंबे समय तक चलने वाले गर्म तीखे अदरक का स्वाद प्रदान करते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि यह डिलीवरी फॉर्म मोशन सिकनेस के लक्षणों को नियंत्रित करने में प्रभावी है।

हालांकि पेट खराब होना बहुत आम है, शुक्र है कि अदरक के इस्तेमाल से प्राकृतिक मदद मिल सकती है।

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