प्राकृतिक वसा विनाशकों के लिए एक चिकित्सक की व्यापक मार्गदर्शिका

दुनिया में 2 बिलियन से अधिक लोग ऐसे हैं जो मोटे या अधिक वजन वाले हैं। तो, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हर कोई वसा जलाने और वजन कम करने के सर्वोत्तम तरीकों की तलाश में है।

2020 में भी, पारंपरिक दृष्टिकोण — एक स्वस्थ आहार और जीवन शैली जिसमें पर्याप्त व्यायाम शामिल है — एक प्रभावी वसा हानि रणनीति का मुख्य आधार बना हुआ है। अपने लक्ष्य के वजन को प्राप्त करने के लिए कोई “जादुई गोली” नहीं है, लेकिन ऐसे प्राकृतिक पूरक हैं जो प्रक्रिया को गति देने में मदद कर सकते हैं।

 फैट बर्नरके रूप में जाना जाता है, ये सप्लीमेंट आपके द्वारा प्रतिदिन बर्न की जाने वाली कैलोरी की संख्या को बढ़ाकर, समय के साथ आपके शरीर के वजन को लगातार कम करके आपके आहार और व्यायाम आहार की प्रभावशीलता को बढ़ा सकते हैं।

वसा विनाशक कैसे कार्य करते हैं?

सप्लिमेंट्स जिन्हें फैट बर्नर कहा जाता है, वसा के चयापचय को बढ़ाने में मदद करते हैं, जो ऊर्जा पैदा करने के लिए आहार वसा का टूटना है। फैट बर्नर वजन घटाने में वृद्धि करके, वसा के अवशोषण को अवरुद्ध करके, व्यायाम के दौरान वसा के ऊर्जा में रूपांतरण को बढ़ाकर और आपके शरीर में वसा के चयापचय का समर्थन करने वाले दीर्घकालिक अनुकूलन उत्पन्न करके भी अपना प्रभाव डाल सकते हैं।

“फैट बर्नर” शब्द वास्तव में एक मिथ्या नाम है क्योंकि वसा ऑक्सीकृत होता है, जलाया नहीं जाता है। वसा को प्रभावी रूप से विभाजित करने के लिए, शरीर को ऑक्सीज़न की आवश्यकता है। ऑक्सीडेशन वह प्रक्रिया है जिसके माध्यम से शरीर वसा को ऊर्जा में बदलने के लिए ऑक्सीजन का उपयोग करता है।

कुछ सामान्य प्राकृतिक फैट बर्नर क्या हैं?

कैफीन 

कैफीन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का एक उत्तेजक है जो किसी व्यक्ति के चयापचय को बढ़ावा दे सकता है। शरीर की चयापचय दर को बढ़ाना उसके लिए रक्त में कैटेकोलैमीन की संख्या बढ़ाने द्वारा संभव होता है। यह रसायन वसा कोशिकाओं में वसा के भण्डारित स्थान से उसे ऊतकों तक पहुंचाते हैं, जहॉं उसका ऑक्सीकरण(ऊर्जा के रूप में परिवर्तन) होता है। इसलिए, बेसल मेटाबोलिक दर को बढ़ाकर - शरीर जिस ऊर्जा का उपयोग आराम करता है - कैफीन वसा हानि को तेज कर सकता है।

सावधानियां: कैफीन के उपयोग के संभावित दुष्प्रभावों में घबराहट, चिंता और अस्थिरता शामिल हैं। 15 mg/किलो की मात्रा दी जाए, तो उसके चक्कर, उलटी, तेज़ हृदयगति, दौरे तथा मस्तिष्क एडेमा जैसे विषैले प्रभाव हो सकते हैं। जब अन्य उत्तेजक पदार्थों के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो कैफीन इन प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं को और भी बदतर बना सकता है।

कैप्साइसिन 

कैप्साइसिन कैप्साइसिनोइड्स नामक यौगिकों के एक वर्ग में सबसे सामान्य रूप है। ये यौगिक शिमला मिर्च(कैप्सिकम एन्यूम प्रजातियों) में पाए जाते हैं, जिनके कारण खाते समय हमें गर्मी का एहसास होता है। कैप्साइचिन वज़न के प्रबंधन में उपयोगी हो सकता है, क्योंकि उसमें भूख कम करने की, पेट भरे होने की संवेदना बढ़ाने और खाने के बाद इंसुलिन प्रतिक्रिया कम करने की क्षमता होती है। यह ऊर्जा व्यय और वसा के ऑक्सीकरण को भी बढ़ाता है, जिससे चयापचय को बढ़ावा मिलता है।

सावधानियां: जठरांत्र संबंधी परेशानी, सीरम इंसुलिन में वृद्धि, और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) के स्तर में कमी उन अवांछनीय प्रभावों में से हैं जो कैप्साइसिन के उपयोग से हो सकते हैं। अन्यथा, पूरक के रूप में कैप्साइसिन अपेक्षाकृत सुरक्षित प्रतीत होता है। 

कार्निटाइन 

कार्निटाइन यौगिक ( एल-कार्निटाइनसहित) अमीनो एसिड लाइसिन और मेथियोनीनसे बने होते हैं। शरीर कार्टिनिन का उत्पादन करने में सक्षम है, अतः आहार में उसे लेने की आवश्यकता नहीं है। शरीर की अधिकांश कोशिकाओं में कार्निटाइन होता है और यह वसा के परिवहन और ऑक्सीकरण में भूमिका निभाता है।

सावधानियां: यदि आप खुराक को 4 ग्राम/दिन से अधिक नहीं सीमित करते हैं तो कार्निटाइन की खुराक आम तौर पर सुरक्षित होती है। कार्टिनिन अधिकतर सहन करने योग्य है, भले उसके कारण चक्कर, उलटी, अतिसार, पेट में मरोड़ तथा शरीर से मछली जैसी दुर्गंध आना- ऐसा हो सकता है। यह दुर्लभ है, किंतु यूरेमिया से ग्रस्त रोगियों में स्नायु का अशक्त होना भी एक सहप्रभाव हो सकता है। एक और दुर्लभ प्रभाव दौरे के विकार वाले लोगों के लिए दौरे पड़ना है।

क्रोमियम

क्रोमियम, अपने त्रिसंयोजक रूप (क्रोमियम III) में, एक आवश्यक ट्रेस मिनरल है जो इंसुलिन के प्रभाव को बढ़ाता है। अनुसंधान से पता चला है कि क्रोमियम मॉंसपेशियों का वज़न कम होने पर उन्हें बढ़ा सकता है और वसा का क्षरण होने में सहायता कर सकता है। कोई वयस्क महिला यदि गर्भवती अथवा स्तनपान न करा रही हों, तो उसके लिए क्रोमियम की सूचित मात्रा प्रतिदिन 20–35 mcg है( राष्ट्रीय विज्ञान, अभियांत्रिकी तथा वैद्यकी अकादमियों में वैद्यकी अकादमी के अनुसार)।

सावधानियॉः अनुसंधान से कुछ संभावित सहप्रभाव अवश्य प्रकट हुए हैं, जैसे चक्कर, उलटी, कमज़ोरी, संभोग की इच्छा में कमी, कब्ज़, पतला शौच और यूर्टिकेरिया (हाइव्स)। परंतु कुल मिलाकर, क्रोमियम का त्रिसंयोजक रूप भली-भॉंति सहन करने योग्य है। दूसरी ओर, हेक्सावलेंट क्रोमियम विषाक्त है और भोजन या आहार पूरक में नहीं पाया जाता है।

समन्वयित लिनोलिक एसिड(सीएलए)

संयुग्मित लिनोलिक एसिड (CLA) एक ओमेगा-6 फैटी एसिड है जिसे मानव शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है, लेकिन बीफ़, भेड़ के बच्चे और डेयरी उत्पादों जैसे खाद्य पदार्थों के माध्यम से इसका सेवन किया जा सकता है। माना जाता है, कि सीएलए शरीर के मॉंसपेशी- वसा अनुपात में सुधार लाता है। सीएलए इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता परिवर्धित कर इस प्रभाव को प्राप्त करता है। इससे ग्लूकोज और फैटी एसिड वसा ऊतक से दूर और मांसपेशियों की कोशिकाओं में चले जाते हैं।

सावधानियां: सीएलए के प्रति अधिकांश प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं मामूली होती हैं और इसमें आम तौर पर मतली, उल्टी, ढीला मल, कब्ज और पेट की परेशानी जैसी जठरांत्र संबंधी समस्याएं शामिल होती हैं।

गार्सिनिया कंबोगिया

गार्सिनिया कैंबोगिया एक फलदार वृक्ष है जो एशिया, अफ्रीका और पोलिनेशियन द्वीपों में उगता है। इस फल के गूदे और छिलके में हाइड्रोसाइट्रिक एसिड(एचसीए) उच्च स्तर में पाया जाता है। ऐसा देखा गया है कि एचसीए शर्करा के वसा के रूप में परिणत होने को नियंत्रित करता है। यह मस्तिष्क में सेरोटोनिन को छोड़ कर भूख को भी दबा सकता है।

सावधानियां: गार्सिनिया कैंबोगिया और एचसीए के अध्ययन से संभावित दुष्प्रभाव सामने आए हैं जो हल्के प्रकृति के होते हैं, जिनमें मतली, सिरदर्द, जठरांत्र संबंधी शिकायतें और ऊपरी श्वसन पथ के लक्षण शामिल हैं। मेनिया के कुछ प्रकरणों की बात भी सामने आई है, जो शायद सेरोटोनिन के उत्सर्जन पर एचसीए के कार्य से संबंधित हों। उन्माद के लक्षणों में चिड़चिड़ापन, दबाव में बोलना और नींद की कम आवश्यकता शामिल है।

ग्रीन टी 

ग्रीन टी (और ग्रीन टी का अर्क) मेटाबॉलिज्म और फैट ऑक्सीडेशन को बढ़ाने में मदद कर सकता है। हरी चाय के सक्रिय घटक कैफ़ीन(ऊपर चर्चा किए अनुसार) तथा कैटेचिन शरीर का वज़न कम करने में योगदान दे सकते हैं। एक प्रमुख कैटेचिन एपिगैलोकैटेचिन गैलेट(ईजीसीजी) है, जो एक फ़्लैवोनॉयड है।

कैटेचिन पॉलीफेनोल्स होते हैं जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है। अध्ययन से पाया गया है कि वे पेट की वसा को कम करके ट्राइग्लिसराइड के स्तर में वृद्धि कर सकते हैं। एड्रेनालाईन और नॉरएड्रेनालाईन को तोड़ने वाले एंजाइम को रोककर, कैटेचिन इन कैटेकोलामाइन को वसा का परिवहन करने और बेसल चयापचय दर को बढ़ाने की अनुमति देते हैं।

सावधानियां: जब पेय के रूप में सेवन किया जाता है, तो ग्रीन टी के किसी भी प्रतिकूल प्रभाव की सूचना नहीं मिली है। हालांकि, कैफ़ीन के प्रति संवेदनशील होने पर सावधानी बरतनी चाहिए और कैफ़ीन मुक्त स्वरूप की हरी चाय को प्राथमिकता देनी चाहिए। हरी चाय के अर्क के लिए, नैदानिक परीक्षणों में हल्के से मध्यम दुष्प्रभाव देखे गए हैं, जिनमें मतली, कब्ज, पेट की परेशानी और उच्च रक्तचाप शामिल हैं।

इस बात के प्रमाण बढ़ रहे हैं कि ग्रीन टी के अर्क से लीवर को कुछ नुकसान हो सकता है। रजोनिवृत्ति हो चुकी 1,021 महिलाएं, जो प्रतिदिन 12 महीने हरी चाय का सार ग्रहण करती थीं, उनके अध्ययन में देखा गया कि उनके यकृत के एंज़ाइम प्लैसीबो ले रही महिलाओं की तुलना में लक्षणीय रूप से बढ़ गए थे। कुछ महिलाओं में मध्यम या अधिक गंभीर यकृत समारोह संबंधी असामान्यताएं भी विकसित हुईं।

2008 में, यूएस फार्माकोपिया (यूएसपी) ने 34 केस रिपोर्ट और जानवरों के अध्ययन में ग्रीन टी उत्पादों की सुरक्षा की समीक्षा की। यूएसपी ने निर्धारित किया कि हरी चाय उत्पाद लेने से “संभावित रूप से” यकृत की क्षति के 7 प्रकरण तथा 27 प्रकरणों में संभावित योगदान रहा। यूएसपी यह भी सलाह देता है कि लीवर को होने वाले संभावित जोखिम को कम करने के लिए भोजन के साथ ग्रीन टी का अर्क लिया जाए, क्योंकि ग्रीन टी का अर्क खाली पेट लेने पर समस्याओं की अधिक संभावना देखी जाती है।

ग्वार गम

ग्वार गम एक घुलनशील आहार फाइबर है जो सामान्य “फैट बर्नर” के रूप में कार्य नहीं करता है, लेकिन यह वजन प्रबंधन के लिए सहायक हो सकता है। उसे भारतीय सामूहिक दलहन स्यामोप्सिस टेट्रागोनोलोबस से निकाला जाता है। ग्वार गम संतुष्टि बढ़ाकर तथा आहार के बीच अल्पाहार की वारंवारता कम कर भूख को नियंत्रित कर सकती है। प्रकार 2 मधुमेह के रोगियों पर किए अध्ययन से प्रकट हुआ कि नियमित आहार के साथ प्रतिदिन 10 g ग्वार गम लेने से 4 से 6 सप्ताहों के बाद उनकी कमर के व्यास में लक्षणीय कमी आई।

सावधानियॉः संप्रति उपलब्ध पदार्थों (6 महीनों तक प्रतिदिन अधिकतम 30 g) के साथ कुछ सुरक्षा चिंताओं की जानकारी मिली है। संभावित सहप्रभावों में सबसे सामान्य पेट और ऑंत की शिकायतें हैं। इनमें मरोड़ उठने, अतिसार, पेटदर्द, पेट फूलने और अधिक बार शौच होना समाविष्ट है।

प्रोटीन 

प्रोटीन को प्राकृतिक फैट बर्नर माना जा सकता है क्योंकि यह आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। अधिक प्रोटीन के आहार से मॉंसपेशी बनने में आधार मिलता है, विशेष रूप से जब उसके साथ शक्ति प्रशिक्षण किया जाए। मॉंसपेशी चूंकि वसा से अधिक कैलॉरी “जलाती” है, इससे आपकी चयापचय दर में थोड़ा उछाल आ सकता है। प्रोटीन मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ा सकता है क्योंकि वसा या कार्बोहाइड्रेट को पचाने के लिए आवश्यक कैलोरी की तुलना में प्रोटीन को पचाने के लिए अधिक कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

अनुसंधान दर्शाता है कि शरीर के वज़न के प्रति पौण्ड 0.5-1.0 ग्राम कुल प्रोटीन प्रतिदिन लेने से वज़न कम होने में सर्वाधिक लाभ होता है। एथलीट और अन्य जो नियमित रूप से प्रशिक्षण लेते हैं, उन्हें अधिक प्रोटीन की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि उनके लक्ष्यों में अधिक मांसपेशियों का निर्माण और रखरखाव शामिल होता है।

सावधानियां: अतीत में, ऐसी चिंताएं थीं कि उच्च प्रोटीन आहार से किडनी के कार्य और हड्डियों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। तथापि, इसका कोई प्रमाण नहीं है कि स्वस्थ व्यक्तियों में अत्यधिक प्रोटीनमय आहार लेने से मूत्र पिण्ड की क्षति होती है। हालांकि, जिन लोगों को पहले से किडनी की समस्या है, उन्हें कम प्रोटीन वाला आहार अपनाने से फायदा हो सकता है।

योहिम्बाइन

योहिम्बाइन एक पादप यौगिक है जो पश्चिम अफ्रीकी सदाबहार वृक्ष योहिम्बे की छाल में पाया जाता है। उसे पुरुषों में यौन विकार के प्राकृतिक समाधन के रूप में मुख्य रूप से उपयोग में लाते आया गया है। इसे वसा नाश करने में सहायक के रूप में प्रस्तावित किया गया है, क्योंकि उसमें रक्त में कैटोकॉलामाइन बढ़ाने की क्षमता होती है। हालांकि, नैदानिक अध्ययन बताते हैं कि योहिम्बाइन के कारण वजन कम होता है, छोटे होते हैं।

सावधानियां: योहिम्बाइन के साथ महत्वपूर्ण सुरक्षा चिंताएं हैं। 20 से 40 मिलीग्राम योहिम्बाइन से रक्तचाप में मामूली वृद्धि होने की सूचना मिली है। परंतु 200 mg या उससे अधिक मात्रा से चिंता, सरदर्द, उच्च रक्तचाप, हृदयगति में वृद्धि तथा मृत्यु भी हो सकती है। संभावित दुष्प्रभावों की गंभीर प्रकृति के कारण, योहिम्बाइन का उपयोग केवल चिकित्सा पर्यवेक्षण के साथ किया जाना चाहिए।

आपको वसा विनाशक किस प्रकार लेने चाहिएं?

यदि आप अपनी नियमित व्यायाम योजना के रूप में बाहर टहलने का आनंद लेना पसंद करते हैं, तो सुबह प्राकृतिक फैट बर्नर लेना सबसे अच्छा है। इससे दिन के प्रारंभ में आपकी चयापचय दर में वृद्धि हो सकती है। यदि आप अपने व्यायाम की क्षमता और सहनशक्ति सुधारना चाहते हों, तो व्यायाम से पूर्व 30 मिनट आपको सैर करनी चाहिए। हालांकि, अगर आपका एक्सरसाइज सेशन रात में है तो सावधान रहें क्योंकि स्टिमुलेंट फैट बर्नर आपको जगाए रख सकता है जब बिस्तर पर जाने का समय आता है।

फैट बर्नर के संभावित दुष्प्रभावों को देखते हुए, पूरकता शुरू करने से पहले अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श करना बुद्धिमानी है, खासकर यदि आपकी कोई चिकित्सीय स्थिति है। फैट बर्नर सप्लीमेंट कुछ दवाओं के साथ भी परस्पर क्रिया कर सकते हैं, इसलिए स्वास्थ्य परामर्श में भी इस पर विचार किया जाना चाहिए।