बेरबेरीन स्वास्थ्य लाभ: पाचन से लेकर वजन प्रबंधन तक
वजन प्रबंधन सहायता के रूप में अपनी क्षमता के लिए बर्बेरीन सोशल मीडिया पर बहुत ध्यान आकर्षित कर रहा है, लेकिन बेरबेरीन क्या है, और इसके स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
बेरबेरीन क्या है?
बर्बेरीन एक क्षारीय यौगिक है जो कई पौधों में पाया जाता है, विशेष रूप से गोल्डनसील (हाइड्रैस्टिस कैनाडेंसिस), बरबेरी (बर्बेरिस वल्गेरिस), और गोल्डथ्रेड (कॉप्टिस चिनेंसिस) में पाया जाता है।
बेरबेरीन के साथ 5,000 से अधिक वैज्ञानिक अध्ययन किए गए हैं, जिसमें 150 से अधिक मानव नैदानिक परीक्षण शामिल हैं। इस विशाल वैज्ञानिक शोध के नतीजे बताते हैं कि पिछले एक दशक में बेरबेरीन एक लोकप्रिय आहार पूरक के रूप में उभरा है।
बेरबेरीन के स्वास्थ्य लाभ

शोध से पता चला है कि बेरबेरीन स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा कर सकता है। बेरबेरीन पूरकता के कई स्वास्थ्य लाभ पेट के माइक्रोबायोम की संरचना को बढ़ाकर पाचन स्वास्थ्य में सुधार करने की क्षमता के परिणामस्वरूप होते हैं।
चूंकि आंतों का माइक्रोबायोम न केवल पाचन स्वास्थ्य में बल्कि शरीर की लगभग हर प्रणाली में एक अभिन्न भूमिका निभाता है, इसलिए बेरबेरीन पूरकता के साथ नैदानिक परीक्षणों में देखे गए कई सकारात्मक प्रभाव, जैसे कि उचित रक्त शर्करा नियंत्रण, रक्तचाप और शरीर के वजन को बनाए रखने में मदद करना, उन लाभकारी परिवर्तनों का परिणाम है जो बेरबेरीन माइक्रोबायोम में सुगम बनाता है।
पाचन + लिवर हेल्थ
पाचन स्वास्थ्य पर बेरबेरीन का सबसे अच्छी तरह से शोधित लाभकारी प्रभाव आंतों के माइक्रोबायोम में असंतुलन के कारण होने वाले दस्त को हल करने में मदद करने में इसकी उपयोगिता है। बेरबेरीन अवांछित जीवों के खिलाफ रोगाणुरोधी प्रभाव डालकर इस प्रभाव को पूरा करता है, जबकि स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाली जीवाणु प्रजातियों जैसे लैक्टोबैसिली और बिफिडोबैक्टर प्रजातियों के खिलाफ बहुत कम या कोई रोगाणुरोधी कार्रवाई नहीं करता है। यह आंतों की परत के स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक जीवाणु, अक्करमेनिया म्यूसिनिफिला पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है.1-3
कई डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययनों ने पाचन स्वास्थ्य के लिए बेरबेरीन के लाभों की पुष्टि की है.4-12 हालांकि, आंतों के संक्रमण के मामलों में बेरबेरीन के साथ स्व-चिकित्सा करना उचित नहीं है। आंतों के किसी भी संक्रमण से निपटने के दौरान आपके चिकित्सक द्वारा ठीक से निगरानी रखना महत्वपूर्ण है।
बेरबेरीन को में भी से में चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) में लाभ दिखाया गया है, और कई प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि यह छोटी आंतों के अतिवृद्धि (SIBO) में भी प्रभावी हो सकता है। 2015 के डबल-ब्लाइंड अध्ययन में, IBS के 196 मरीज़ जिनमें बार-बार मल त्याग और दस्त शामिल थे, उन्हें बेरबेरीन (200 मिलीग्राम) या प्लेसबो (विटामिन सी 200 मिलीग्राम) आठ सप्ताह के लिए दिन में दो बार बेरबेरीन (200 मिलीग्राम) या प्लेसबो (विटामिन सी 200 मिलीग्राम) प्राप्त करने के लिए यादृच्छिक बनाया गया था। बेरबेरीन समूह, लेकिन विटामिन सी समूह ने नहीं, दस्त में महत्वपूर्ण सुधार और मल त्याग में कम तात्कालिकता और आवृत्ति की सूचना दी। बेरबेरीन समूह ने पेट दर्द में 64.6% की कमी का भी अनुभव किया और समग्र IBS लक्षण स्कोर, चिंता स्कोर और अवसाद स्कोर में काफी कमी आई। अंत में, और आश्चर्य की बात नहीं, बेरबेरीन रोगियों में जीवन स्कोर की गुणवत्ता में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ था, जबकि प्लेसबो समूह में ऐसा कोई परिवर्तन नहीं देखा गया था.13
कई अध्ययनों से पता चलता है कि SIBO में बेरबेरीन प्रभावी हो सकता है। IBS में ऊपर बताए गए लाभों के अलावा, बेरबेरीन छोटी आंत में बैक्टीरिया और खमीर के अतिवृद्धि को रोकता है, और जानवरों के मॉडल में, बेरबेरीन आंतों की गतिशीलता में भी सुधार करता है। SIBO (और IBS) के रोगियों में गतिशीलता पर यह क्रिया एक और महत्वपूर्ण लक्ष्य है.14
बर्बेरीन ने यकृत के स्वास्थ्य का समर्थन करने में महत्वपूर्ण प्रभाव दिखाया है। हाल के शोध ने स्टीटोसिस वाले लोगों में यकृत के कार्य का समर्थन करने की इसकी क्षमता पर ध्यान केंद्रित किया है, यकृत में वसा की घुसपैठ से यकृत की शिथिलता होती है। यह समस्या उन लोगों में आम है जो अधिक वजन वाले या मोटे हैं या टाइप 2 मधुमेह से जूझ रहे हैं। दिन में तीन बार भोजन से पहले 500 मिलीग्राम की खुराक पर बेरबेरीन ने इन विषयों में यकृत के कार्य को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण लाभ दिखाए हैं।15,16
आंत का स्वास्थ्य
जैसा कि ऊपर बताया गया है, रोग पैदा करने वाले जीवों के खिलाफ कार्रवाई करने के अलावा, बेरबेरीन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता प्रतीत होता है। बेरबेरीन पर मौजूद डेटा काफी आश्वस्त करता है कि वज़न प्रबंधन, इंसुलिन प्रतिरोध और सूजन में इसके स्वास्थ्य लाभ मोटे तौर पर पेट के माइक्रोबायोम को संशोधित करने के परिणामस्वरूप हो सकते हैं.17-19
आंत के माइक्रोबायोम पर बेरबेरीन पूरकता के साथ देखे गए महत्वपूर्ण परिवर्तनों में से एक लाभकारी जीवाणु अक्करमेनिया म्यूसिनिफिला की बढ़ी हुई बहुतायत है। यह जीवाणु पेट के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है क्योंकि यह आंतों की कोशिकाओं के साथ मिलकर म्यूसिन की परत बनाता है जो आंतों की परत को नुकसान से बचाता है। बेरबेरीन म्यूसिन के निर्माण और स्राव को बढ़ाता है, और शब्द “म्यूसिनिफिला” का शाब्दिक अर्थ है म्यूसिन-लविंग। Akkermansia muciniphila म्यूसिन से प्यार करता है और इसे पोषण के रूप में उपयोग करता है। Akkermansia muciniphila के बेहतर म्यूसिन स्राव और स्वस्थ स्तरों के संयोजन का अर्थ है एक स्वस्थ आंत्र अवरोध.17
म्यूसिन की पतली या अनुपस्थित परत आंतों की पारगम्यता (टपका हुआ पेट) और सूजन से जुड़ी होती है। अक्करमेनिया म्यूसिनिफिला पेट में उपनिवेशण मोटापे, मधुमेह, मेटाबोलिक सिंड्रोम और निम्न-श्रेणी की पुरानी सूजन से विपरीत रूप से जुड़ा हुआ है। दूसरे शब्दों में, जब अलर्मेनिया म्यूसिनिफिला का स्तर और गतिविधि कम होती है, तो ये विकार जड़ पकड़ लेते हैं। ये विकार म्यूसिन सुरक्षा कम होने के कारण परिवर्तित आंत अवरोधक कार्य से जुड़े हैं। यह कई आंत-व्युत्पन्न विषाक्त पदार्थों के अवशोषण की ओर ले जाता है जो विभिन्न प्रणालियों के कैस्केड को ट्रिगर करते हैं जो पुरानी सूजन और इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ावा देते हैं.18
बरबेरीन म्यूकिन उत्पादन और अक्करमैनिया म्यूसिनिफिला के विकास को बढ़ावा देकर पेट में टपका हुआ इस स्थिति को दूर करने में मदद करता है। यह, बदले में, आंतों की रुकावट में सुधार करता है, आंतों से प्राप्त विषाक्त पदार्थों के परिसंचरण स्तर को कम करता है, और सूजन में महत्वपूर्ण कमी आती है।
बेरबेरीन अन्य स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले बैक्टीरिया के स्तर को भी बढ़ाता है, जैसे जैसे बिफ़िडोबैक्टीरियम। यह प्रजाति आंतों के स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देती है, आंत से प्राप्त विषाक्त पदार्थों के अवशोषण को कम करती है, और आंत और प्रणालीगत सूजन को कम करती है.19
रक्त शर्करा
सामान्य रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर का समर्थन करने के साथ-साथ लिवर स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए 50 से अधिक डबल-ब्लाइंड क्लिनिकल परीक्षणों में बेरबेरीन का बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है। मनुष्यों में ये डबल-ब्लाइंड क्लिनिकल परीक्षण इन स्वास्थ्य लाभों को बढ़ावा देने में बेरबेरीन की प्रभावकारिता और सुरक्षा को प्रमाणित करते हैं.20-24
रक्त शर्करा नियंत्रण का समर्थन करने के संबंध में, परिणाम काफी स्पष्ट रूप से दिखाते हैं कि बेरबेरीन (प्रतिदिन 500 मिलीग्राम दो से तीन बार), जीवनशैली के हस्तक्षेप के साथ, उपवास रक्त शर्करा, भोजन के बाद रक्त शर्करा, और ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन (HbA1c) के स्तर को अकेले जीवन शैली के हस्तक्षेप या प्लेसबो से अधिक के स्तर का समर्थन करता है। बेरबेरीन के नए रूप और भी बेहतर नैदानिक लाभ दिखा रहे हैं। उदाहरण के लिए, कैलिफोर्निया गोल्ड न्यूट्रिशनसे बर्बेरीन एडवांस्ड में शामिल एक पेटेंट किए गए बर्बेरिन फॉस्फोलिपिड मैट्रिक्स, बर्बेविस® के अध्ययन ने बेहतर अवशोषण के कारण नियमित बेरबेरीन की तुलना में और भी बेहतर परिणाम दिखाए हैं। 49 विषयों के एक डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन में, दो महीने के लिए रोजाना दो बार 550 मिलीग्राम बर्बेविस® प्राप्त करने वालों ने इंसुलिन संवेदनशीलता, रक्त शर्करा नियंत्रण, रक्त लिपिड, कुल वसा द्रव्यमान (-6%), और पेट (आंत) वसा द्रव्यमान (-11%) में महत्वपूर्ण सुधार दिखाया.25
और, एक अन्य डबल-ब्लाइंड अध्ययन में, बर्बेविस® ने रोज़ाना एक बार 550 मिलीग्राम की खुराक पर रक्त शर्करा नियंत्रण, रक्त लिपिड और शरीर में वसा के माप पर समान लाभ दिखाए, लेकिन शोधकर्ताओं ने शरीर में वसा और मांसपेशियों के द्रव्यमान अनुपात में 11% की कमी भी दिखाई.[38] यह अंतिम माप बताता है कि बर्बेविस® वसा के नुकसान को तरजीही रूप से बढ़ावा देने और मांसपेशियों को संरक्षित करने में मदद कर सकता है.26
सामान्य कुल कोलेस्ट्रॉल स्तरों का समर्थन करने के अलावा, बेरबेरीन को सामान्य एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड स्तरों का समर्थन करने के लिए भी दिखाया गया है। यह एक अन्य रक्त लिपिड, अपोलिपोप्रोटीन बी को कम करने के लिए भी दिखाया गया है, जो संवहनी स्वास्थ्य के एक महत्वपूर्ण संकेतक से 15% तक जुड़ा हुआ है।
GLP-1
बेरबेरीन विभिन्न तंत्रों के माध्यम से इन चयापचय प्रभावों को उत्पन्न करता है। माइक्रोबायोम पर इसके प्रभावों के अलावा, बेरबेरीन ग्लूकागन जैसे पेप्टाइड -1 (GLP-1) को बढ़ाता है, एक हार्मोन जो छोटी आंत और बृहदान्त्र में एल-कोशिकाओं के रूप में जानी जाने वाली कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है। GLP-1 इंसुलिन की क्रिया को बढ़ाता है, जिससे रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार होता है और तृप्ति को बढ़ावा मिलता है.28
ड्रग्स जो GLP-1 की नकल करने का काम करती हैं, जिन्हें GLP-1 एगोनिस्ट के रूप में जाना जाता है, उनमें सेमाग्लूटाइड और टिरज़ेपाटाइड शामिल हैं, जो मधुमेह और मोटापे के लिए लोकप्रिय दवा उपचार बन गए हैं। जबकि बेरबेरीन के कुछ प्रभाव हैं जो प्राकृतिक GLP-1 क्रिया का समर्थन करते हैं, GLP-1 एगोनिस्ट दवाओं की तुलना में इसके वजन घटाने के प्रभाव मामूली होते हैं।
ऊर्जा
बर्बेरीन एएमपी-एक्टिवेटेड प्रोटीन काइनेज (एएमपीके) को भी सक्रिय करता है, जो माइटोकॉन्ड्रिया को सक्रिय करने और शरीर के ऊर्जा स्तरों को नियंत्रित करने में शामिल एंजाइम है। इस मार्ग को लक्षित करके, बेरबेरीन ग्लूकोज को कोशिकाओं में ले जाने के लिए प्रेरित करता है, जहां इसे ऊर्जा में परिवर्तित किया जाता है। एएमपीके को सक्रिय करना रक्त लिपिड, जैसे एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को नियंत्रित करने में बेरबेरीन के कार्य के लिए भी महत्वपूर्ण है। यह एंजाइम एक मास्टर स्विच के रूप में कार्य करता है, जो ऊर्जा उत्पादन और भंडारण के साथ-साथ लिपिड चयापचय को नियंत्रित करता है। यह कोशिकाओं के भीतर फैटी एसिड को जलाने में मदद करता है, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के लिए रिसेप्टर्स को स्थिर करता है, और यकृत द्वारा लिपिड के निर्माण को रोकता है।
बर्बेरीन उपलब्ध इंसुलिन रिसेप्टर्स की संख्या और गतिविधि को बढ़ाकर इंसुलिन संवेदनशीलता को भी बढ़ावा देता है। यह इंसुलिन की समान सांद्रता को रक्तप्रवाह से ग्लूकोज को बाहर निकालने में अधिक प्रभावी बनाता है। इंसुलिन का अधिक कुशलता से उपयोग करना स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर का सफलतापूर्वक समर्थन करने के साथ-साथ भूख नियंत्रण और वजन प्रबंधन का आधार है।
वजन प्रबंधन
जैसा कि ऊपर वर्णित है, बेरबेरीन ने ऊपर वर्णित तंत्रों के माध्यम से वजन प्रबंधन का समर्थन करने में कुछ लाभ दिखाए हैं, विशेष रूप से GLP-1 स्राव को बढ़ाने पर इसके प्रभावों के माध्यम से और जिससे इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है और तृप्ति की भावनाओं को बढ़ावा मिलता है.27-28 लेकिन बेरबेरीन कई अन्य तंत्रों को भी लागू करता है जो वजन प्रबंधनमें मदद करते हैं.29
कम से कम एक दर्जन डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित नैदानिक परीक्षणों ने मनुष्यों में बेरबेरीन के वजन प्रबंधन को बढ़ावा देने वाले प्रभावों को देखा है। अधिकांश अध्ययन मेटाबोलिक सिंड्रोम से संबंधित विषयों में किए गए थे, जो पेट के मोटापे, इंसुलिन प्रतिरोध और उच्च रक्त लिपिड की विशेषता वाली स्थिति थी।
बॉडी मास इंडेक्स में कमी के अलावा, इन अध्ययनों में इंसुलिन संवेदनशीलता, आंत के वसा द्रव्यमान, वसा को नियंत्रित करने वाले हार्मोन, कमर की परिधि और सूजन के मार्करों में सुधार भी हुए.30-31 एक अध्ययन में, मेटाबोलिक सिंड्रोम वाले 37 पुरुषों और महिलाओं को तीन महीने के लिए प्रति दिन तीन बार 300 मिलीग्राम बेरबेरीन दिया गया। बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) का स्तर 31.5 से घटकर 27.4.25 हो गया। एक अन्य अध्ययन में, प्रति दिन तीन बार 500 मिलीग्राम बेरबेरीन के कारण 12 सप्ताह में औसतन 5 पाउंड वजन कम हुआ। और जैसा कि ऊपर वर्णित है, बेरबेरीन के नए रूप, जैसे कि बर्बेविस®, और भी बेहतर परिणाम दिखाते हैं।
साइड इफेक्ट्स + सुरक्षा चिंताएं
बेरबेरीन आमतौर पर अनुशंसित खुराक स्तरों (भोजन से पहले प्रतिदिन 500 मिलीग्राम दो से तीन बार) पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है।
दुष्प्रभाव आम तौर पर हल्के होते हैं और इसमें मतली, दस्त, कब्ज, पेट में खिंचाव, और/या पेट दर्द शामिल हो सकते हैं। बेरबेरीन और बेरबेरीन युक्त पौधों को गर्भावस्था के दौरान उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।
बर्बेरीन टेट्रासाइक्लिन और संबंधित एंटीबायोटिक दवाओं के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकता है। बर्बेरीन मनुष्यों में CYP3A एंजाइमों का महत्वपूर्ण अवरोध पैदा करता है। चूंकि अधिकांश दवाओं को इन एंजाइमों द्वारा मेटाबोलाइज़ किया जाता है, इसलिए बेरबेरीन कई दवाओं की निकासी को कम कर सकता है, जिससे उनका प्रभाव प्रबल हो सकता है।
बेरबेरीन अपने कई प्रभावों के माध्यम से मौखिक हाइपोग्लाइसेमिक दवाओं के प्रभाव को बढ़ा सकता है जो इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करते हैं। मौखिक हाइपोग्लाइसेमिक दवाओं या इंसुलिन लेने वाले लोगों को बेरबेरीन लेते समय रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करनी चाहिए। निर्धारित चिकित्सक को दवा या इंसुलिन की खुराक को समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
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अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।