सामग्री की तालिका
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हर साल ऐसा लगता है कि कोई नया सप्लीमेंट सुर्खियों में आ जाता है, जो लंबी उम्र, बेहतर नींद, तनाव प्रबंधन या उस समय चल रहे किसी भी वेलनेस ट्रेंड के लिए फ़ायदेमंद होने का दावा करता है। इनमें से कुछ लोकप्रिय सप्लीमेंट्स सही तरीके और सोच-समझकर इस्तेमाल किए जाने पर सेहत को सहारा दे सकते हैं। फिर भी, कुछ प्रमुख सप्लीमेंट्स अपने व्यापक फ़ायदों और मजबूत वैज्ञानिक प्रमाणों के कारण दशकों से लोकप्रिय बने हुए हैं।
ये बुनियादी सप्लीमेंट्स अलग-अलग लोगों और जीवनशैलियों में पाई जाने वाली कुछ सबसे आम पोषण संबंधी कमियों और शरीर की ज़रूरतों को पूरा करने में मदद करते हैं। पोषण की शुरुआत हमेशा संतुलित और संपूर्ण खाद्य पदार्थों वाले आहार से होनी चाहिए। इसके साथ, मैग्नीशियम">मैग्नीशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन डी, ज़िंक और पाचक एंज़ाइम्स मांसपेशियों और तंनर्वस सिस्टम के कामकाज से लेकर इम्यूनिटी और पाचन स्वास्थ्य तक, शरीर के कई ज़रूरी कार्यों को सहारा दे सकते हैं।
चाहे आप पहली बार अपना सप्लीमेंट रूटीन बना रहे हों या अपनी मौजूदा दिनचर्या को आसान बनाना चाहते हों, इन पाँच पोषक तत्वों पर ध्यान देने से एक मजबूत आधार बनाने और अपने संपूर्ण स्वास्थ्य को सहारा देने में मदद मिल सकती है।
मैं वेलनेस को उन तीन स्तंभों के ज़रिए देखता हूँ, जिन्हें मैं मेडिसिन, मूवमेंट और माइंडसेट कहता हूँ। बुनियादी सप्लीमेंट्स पहले स्तंभ का हिस्सा हैं, लेकिन उनकी असली अहमियत तब सामने आती है जब वे पूरे शरीर और व्यक्ति की सेहत को सहारा देते हैं। पारंपरिक पूर्वी चिकित्सा के नौवीं पीढ़ी के डॉक्टर के रूप में, मुझे किसी समस्या की ऊपरी परत पर ध्यान देने के बजाय उसके मूल कारण को समझकर उसका समाधान करने की सीख मिली है। ये पाँच पोषक तत्व शरीर की बुनियादी सेहत को मजबूत करने के लिए सबसे भरोसेमंद विकल्पों में से हैं।
मैग्नीशियम एक आवश्यक खनिज है जो पूरे शरीर में 300 से अधिक जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भूमिका निभाता है, मांसपेशियों और तंत्रिका कार्य, रक्तचाप विनियमन और हृदय स्वास्थ्य को प्रभावित करता है.1 यह अपने संभावित शांत प्रभावों के लिए भी ध्यान आकर्षित कर रहा है, जो तनाव को प्रबंधित करने और अधिक आरामदायक नींद को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है.2,3
मैग्नीशियम के महत्व के बावजूद, हममें से लगभग आधे लोग अकेले भोजन के माध्यम से अपनी मैग्नीशियम की ज़रूरतों को पूरा नहीं कर रहे हैं.1 और दीर्घकालिक तनाव, खराब आहार, और कुछ दवाओं जैसे कारक शरीर की मैग्नीशियम की ज़रूरतों को और भी बढ़ा सकते हैं, जिससे हमें अपर्याप्तता का अधिक खतरा हो सकता है।
मैग्नीशियम सप्लीमेंटके कई रूप हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे हैं :
अपने नैदानिक अभ्यास में, मैं अक्सर मैग्नीशियम को शरीर और दिमाग के बीच एक सेतु के रूप में सोचता हूँ। जब मेरे मरीज़ तार-तार महसूस करते हैं, लेकिन थके हुए होते हैं, या रात में आराम करने में असमर्थ होते हैं, तो मैग्नीशियम उन सबसे पहले फाउंडेशनों में से एक है, जिन्हें मैं देखता हूँ। यह सीधे मेरे माइंडसेट स्तंभ से बात करता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करता है ताकि आराम करते समय शरीर अपना सबसे महत्वपूर्ण मरम्मत कार्य कर सके।
ओमेगा-3 आवश्यक फैटी एसिड होते हैं जिनका शरीर अपने आप उत्पादन नहीं कर सकता है, जिसका अर्थ है कि आपको अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के माध्यम से या पूरक के रूप में इनका सेवन करना होगा। ये आवश्यक वसा स्वस्थ कोशिका झिल्लियों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं और हृदय, संज्ञानात्मक, प्रतिरक्षा और जोड़ों के स्वास्थ्य का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं.7
तीन प्राथमिक ओमेगा-3 फैटी एसिड में शामिल हैं:
जबकि शरीर ALA को पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों से EPA और DHA में परिवर्तित कर सकता है, रूपांतरण दर कम है। इसलिए, साप्ताहिक रूप से सैल्मन, सार्डिन या मैकेरल जैसी वसायुक्त मछली की दो से तीन सर्विंग्स खाना पर्याप्त ओमेगा-3 प्राप्त करने का सबसे कारगर तरीका है। यदि आप नियमित रूप से मछली को अपने आहार में शामिल नहीं करते हैं, तो मछली के तेल का पूरक इन आवश्यक स्वस्थ वसा के लिए आपके शरीर की ज़रूरतों को पूरा करने में आपकी मदद कर सकता है।
शोध से पता चलता है कि ओमेगा-3 सप्लीमेंट लाभ प्रदान कर सकते हैं, जिसमें हृदय स्वास्थ्य के लिए सहायता, वृद्ध वयस्कों में बेहतर संज्ञानात्मक कार्य, स्वस्थ गर्भावस्था और भ्रूण के न्यूरोलॉजिकल विकास के लिए सहायता, बेहतर मानसिक स्वास्थ्य और जोड़ों के स्वास्थ्य सहायता शामिल हैं, खासकर उन लोगों में जिन्हें अकेले भोजन के माध्यम से पर्याप्त ओमेगा-3 नहीं मिलता है.7
पारंपरिक पूर्वी चिकित्सा में, हम आवश्यक चीज़ों को पोषण देने और समय के साथ शरीर द्वारा प्राप्त किए जा सकने वाले भंडार के निर्माण की बात करते हैं। इसी तरह मैं स्वस्थ वसा को देखता हूं। ओमेगा-3 चुपचाप मस्तिष्क, हृदय और जोड़ों को पोषण देता है, और मैं उन्हें सुंदर बुढ़ापे में निवेश करने के सबसे सरल तरीकों में से एक मानता हूं।
विटामिन डी, जिसे सनशाइन विटामिन के रूप में भी जाना जाता है, इस मायने में अद्वितीय है कि आप इसे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से प्राप्त कर सकते हैं। यह कुछ खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है, जैसे वसायुक्त मछली, बीफ लिवर, मशरूम जो पराबैंगनी (यूवी) प्रकाश, फोर्टिफाइड मिल्क और अंडे की जर्दी के संपर्क में आए हैं। विटामिन डी को सप्लीमेंटके रूप में भी लिया जा सकता है।
विटामिन डी हड्डियों के स्वास्थ्य और कैल्शियम अवशोषण, मांसपेशियों और तंत्रिका कार्य, और एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक है। पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिलने से ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है, और निम्न स्तर अवसाद, हृदय रोग और रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि से जुड़े होते हैं.8
हममें से ज़्यादातर लोगों को सिर्फ़ खाने से पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिलता है। और उच्च या निम्न अक्षांशों पर रहने वाले लोगों के लिए, जो बाहर या सर्दियों के महीनों के दौरान सीमित समय बिताते हैं, विटामिन डी सप्लीमेंट लेना आवश्यक हो सकता है।
इसके अलावा, विटामिन डी वसा में घुलनशील विटामिन है, इसलिए आपका शरीर सप्लीमेंट्स के माध्यम से लिए गए किसी भी अतिरिक्त विटामिन को संग्रहीत करता है। यह निर्धारित करने में मदद करने के लिए कि क्या पूरकता उचित है और उचित खुराक है या नहीं, अपने विटामिन डी के स्तर की जाँच करवाना हमेशा एक अच्छा विचार है।
मुझे यह पसंद है कि विटामिन डी हमें वापस धूप से और बाहर घूमने से जोड़ता है, यही वजह है कि यह मेरे मेडिसिन और मूवमेंट स्तंभों के चौराहे पर स्थित है। सुबह की रोशनी में थोड़ी देर टहलना दवा के सबसे पुराने रूपों में से एक है जिसे मैं जानता हूं। जब सूरज की रोशनी पर्याप्त नहीं होती है, तो एक गुणवत्ता पूरक अंतर को भरने में मदद करता है।
ज़िंक एक आवश्यक खनिज है जो पूरे शरीर में सैकड़ों एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं में शामिल होता है। यद्यपि आपको केवल थोड़ी मात्रा में इसकी आवश्यकता होती है, यह प्रतिरक्षा कोशिकाओं, प्रोटीन और डीएनए संश्लेषण, और घाव भरने के विकास और गतिविधि का समर्थन करके प्रतिरक्षा कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अध्ययनों में पाया गया है कि जुकाम की शुरुआत में जिंक सप्लीमेंट लेने से सर्दी के लक्षणों की अवधि को कम करने में मदद मिल सकती है.9
जिंक कई अलग-अलग सेलुलर प्रक्रियाओं में शामिल होता है, इसलिए पर्याप्त मात्रा में नहीं मिलने से शरीर की कई प्रणालियां प्रभावित हो सकती हैं। और चूंकि शरीर बड़ी मात्रा में जिंक का भंडारण नहीं करता है, इसलिए आहार या पूरक आहार के माध्यम से लगातार सेवन महत्वपूर्ण है। कुछ आबादियों, जिनमें वृद्ध वयस्क, शाकाहारी और शाकाहारी, और पाचन विकार वाले व्यक्ति शामिल हैं- में अपर्याप्त मात्रा में जिंक के सेवन का खतरा अधिक होता है।
जिंक के कुछ बेहतरीन स्रोतों में ऑयस्टर, बीफ, पोर्क, कद्दू के बीज, दाल, और फोर्टिफाइड ब्रेकफास्ट सीरियल्स शामिल हैं। यदि आप चिंतित हैं कि आपको अपनी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त जिंक नहीं मिल रहा है, तो अपने चिकित्सक से बात करें कि क्या पूरक आपके लिए उपयुक्त है या नहीं।
मेरी परंपरा में, हम ऊर्जा की एक सुरक्षात्मक परत का वर्णन करते हैं जो शरीर को बाहरी तनाव और बीमारी से बचाती है। जिंक आधुनिक शब्दों में उसी विचार का समर्थन करता है, जो हमारी प्रतिरक्षा सुरक्षा और ठीक करने की क्षमता के पीछे खड़ा है। मैं अपने मरीजों को याद दिलाता हूं कि स्थिरता, तीव्रता नहीं, वह है जो इस नींव को मजबूत रखती है।
पाचक एंज़ाइम्स विशेष प्रोटीन होते हैं, जो आपके खाए हुए भोजन को छोटे अणुओं में तोड़ने में मदद करते हैं, ताकि शरीर उन्हें आसानी से ग्रहण कर सके और ऊर्जा के रूप में इस्तेमाल कर सके। ये बेहतर पाचन, पोषक तत्वों के शरीर में पहुँचने और पाचन संबंधी आराम को सहारा देते हैं।
आपका शरीर स्वाभाविक रूप से मुँह, पेट, अग्न्याशय और छोटी आंत में पाचक एंज़ाइम्स बनाता है। लेकिन जिन लोगों के शरीर में एंज़ाइम्स का उत्पादन कम होता है या जिन्हें अक्सर पाचन संबंधी परेशानी होती है, उनके लिए पाचक एंज़ाइम्स सप्लीमेंट्स बेहतर पाचन को सहारा दे सकते हैं।
अलग-अलग पाचक एंज़ाइम्स आपके खाए हुए भोजन में मौजूद अलग-अलग पोषक तत्वों को तोड़ने में मदद करते हैं:
पाचक एंज़ाइम्स शरीर के सबसे महत्वपूर्ण कामों में से एक को सहारा दे सकते हैं: भोजन को शरीर के लिए उपयोगी पोषक तत्वों में बदलना। जिन लोगों को पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याएँ होती हैं, उनके लिए पाचन को बेहतर तरीके से सहारा देना संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के प्रभावी तरीकों में से एक हो सकता है।
पारंपरिक पूर्वी चिकित्सा में पाचन को शरीर की ऊर्जा और जीवन शक्ति का आधार माना जाता है। पूरे दिन हम जिस ऊर्जा का इस्तेमाल करते हैं, उसका एक बड़ा हिस्सा इस बात पर निर्भर करता है कि हमारा शरीर भोजन को कितनी अच्छी तरह पचाता और उपयोग करता है। जब पाचन बेहतर रहता है, तो ऊर्जा और मूड से लेकर त्वचा की साफ़-सुथरी रंगत तक, शरीर की कई चीज़ों पर सकारात्मक असर पड़ सकता है। वास्तव में अच्छा महसूस करने के लिए पाचन स्वास्थ्य सबसे अधिक नज़रअंदाज़ किए जाने वाले पहलुओं में से एक है।
सभी सप्लीमेंट समान नहीं बनाए गए हैं। उच्च-गुणवत्ता वाले सप्लीमेंट्स चुनने से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि आपको ऐसे उत्पाद मिल रहे हैं जो कठोर मानकों के अनुसार निर्मित होते हैं और इनमें उचित खुराक में लेबल पर सूचीबद्ध सामग्री शामिल होती है।
एक चिकित्सक और फार्मूलेटर दोनों के रूप में, गुणवत्ता मेरे लिए बहुत व्यक्तिगत है। मैंने फ़ार्मुलों को विकसित करने में कई साल बिताए हैं, और मुझे पता है कि किसी उत्पाद के पीछे की सोर्सिंग, फ़ॉर्म और पारदर्शिता कितनी मायने रखती है। यही कारण है कि मैं iHerb के साथ काम करने को महत्व देता हूं, जहां मैं लोगों को एक ही स्थान पर भरोसेमंद, अच्छी तरह से लेबल किए गए विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला की ओर इशारा कर सकता हूं।
उच्च-गुणवत्ता वाले सप्लीमेंट्सचुनने के लिए इन सुझावों का पालन करें:
सप्लीमेंट रूटीन बनाना जटिल नहीं है। वेलनेस के ट्रेंड्स आते-जाते रहते हैं, लेकिन दशकों से हो रही रिसर्च और क्लिनिकल इस्तेमाल के कारण कुछ बुनियादी पोषक तत्व आज भी महत्वपूर्ण बने हुए हैं।
कोई भी एक सप्लीमेंट स्वस्थ आहार और जीवनशैली की जगह नहीं ले सकता। एक डॉक्टर के रूप में, मैं हमेशा सलाह देता हूँ कि सबसे पहले भोजन के ज़रिए पोषक तत्व प्राप्त करने की कोशिश करें। लेकिन मैग्नीशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन डी, ज़िंक और पाचक एंज़ाइम्स जैसे सप्लीमेंट्स आहार से मिलने वाले पोषक तत्वों की आम कमी को पूरा करने में मदद कर सकते हैं। ये शरीर के ज़रूरी कामों को सहारा देने और सेहत की एक मज़बूत नींव बनाने में भी मदद कर सकते हैं।
जल्दी असर देने वाले उपायों के पीछे भागने के बजाय शरीर की बुनियादी ज़रूरतों को मज़बूत करने पर ध्यान देकर हम अपनी सेहत को बेहतर तरीके से सहारा दे सकते हैं। सबसे अच्छा सप्लीमेंट रूटीन वही है, जो आपकी व्यक्तिगत ज़रूरतों के अनुसार बनाया गया हो और जिसमें आपकी खान-पान की आदतों, मौजूदा स्वास्थ्य समस्याओं और व्यक्तिगत लक्ष्यों को ध्यान में रखा गया हो।
जब लोग मुझसे पूछते हैं कि शुरुआत कहाँ से करें, तो मैं हमेशा इन्हीं बुनियादी चीज़ों पर ध्यान देने की सलाह देता हूँ। सरल शुरुआत करें, क्वालिटी पर ध्यान दें और नियमितता बनाए रखें।
कोई नया सप्लीमेंट रूटीन शुरू करने से पहले हमेशा अपने हेल्थकेयर प्रोवाइडर से सलाह लें, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वह आपके लिए सही है। मज़बूत वैज्ञानिक प्रमाणों वाले उच्च गुणवत्ता वाले बुनियादी सप्लीमेंट्स पर ध्यान देकर आप संपूर्ण स्वास्थ्य और लंबे समय तक अच्छी सेहत के लिए एक मज़बूत आधार बना सकते हैं।
संदर्भ:
महत्वपूर्ण सूचना: इन कथनों को फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन द्वारा अनुमोदित नहीं किया गया है।इन प्रोडक्ट्स का उद्देश्य किसी बीमारी का निदान, उपचार, इलाज या रोकथाम करना नहीं है।
