सामग्री की तालिका
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अजवायन का तेल अजवायन के पौधे से निकाला जाने वाला एक आवश्यक तेल है, विशेष रूप से जंगली अजवायन की प्रजाति जैसे ओरिजिनम वल्गारे। यह लंबे समय से श्वसन संक्रमण सहित कई तरह की बीमारियों के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसमें सक्रिय यौगिकों का एक जटिल मिश्रण होता है, जिसमें कार्वैक्रोल, रोसमारिनिक एसिड और कई फ्लेवोनोइड शामिल होते हैं। अजवायन में अधिकांश वैज्ञानिक रुचि एंटीमाइक्रोबियल, एंटीऑक्सिडेंट और सेल-सिग्नलिंग प्रभावों पर केंद्रित है, जो प्रायोगिक मॉडल में इन घटकों के लिए देखी गई है। इन घटकों की सांद्रता प्रजातियों, बढ़ती परिस्थितियों, फसल और निष्कर्षण विधि के अनुसार काफी भिन्न होती है.1,2
जुकाम और फ्लू के लिए अजवायन के आवश्यक तेल को भाप से डिस्टिल्ड किया जाता है ताकि इसके वाष्पशील आवश्यक तेलों को केंद्रित किया जा सके। इसका मतलब यह नहीं है कि इसे बिना पानी में घोला जाए क्योंकि यह त्वचा और श्लेष्मा झिल्लियों को जलाने के लिए पर्याप्त मजबूत होता है। आहार पूरक के रूप में अजवायन के तेल को जैतून के तेल जैसे वाहक तेल में पहले से पतला किया जाता है और आमतौर पर कार्वैक्रोल के निर्धारित प्रतिशत के लिए मानकीकृत किया जाता है। यह वह रूप है जिसे अधिकांश मौखिक उपयोग के लिए खुराक मार्गदर्शन वास्तव में संदर्भित करता है। मौखिक उपयोग के लिए आहार पूरक के रूप में बेचे जाने वाले उत्पाद आम तौर पर मापी गई मात्रा में अजवायन का तेल प्रदान करने के लिए तैयार किए जाते हैं और उन्हें वाहक तेल में पतला किया जा सकता है या सॉफ्टजेल में आपूर्ति की जा सकती है।
व्यावहारिक नियम सरल है: केवल मौखिक उपयोग के लिए विशेष रूप से निर्मित और लेबल किए गए उत्पाद को निगलना, और उसके लेबल निर्देशों का पालन करना। जब तक उत्पाद को स्पष्ट रूप से तैयार नहीं किया जाता है और उस उद्देश्य के लिए लेबल नहीं किया जाता है, तब तक सांद्रित आवश्यक तेल न निगलें।
प्रयोगशाला अनुसंधान एक रोगाणुरोधी वनस्पति के रूप में अजवायन के तेल की प्रतिष्ठा के लिए एक विश्वसनीय आधार प्रदान करता है। हालांकि, एक यौगिक मौखिक अंतर्ग्रहण के बाद समान प्रभाव प्राप्त किए बिना प्रयोगशाला प्रणाली में वायरस को निष्क्रिय कर सकता है या उसमें हस्तक्षेप कर सकता है। अवशोषण, चयापचय, ऊतक सांद्रता, और मानव प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया की जटिलता सभी प्रभावित करते हैं कि इन विट्रो अवलोकन एक सार्थक नैदानिक प्रभाव में तब्दील हो जाता है या नहीं।
एक अक्सर उद्धृत प्रयोगशाला अध्ययन में प्रतिरक्षा अनुसंधान मॉडल में उपयोग किए जाने वाले एक सामान्य रोगाणु के खिलाफ अजवायन के आवश्यक तेल और कार्वैक्रोल का मूल्यांकन किया गया। दोनों ने प्रायोगिक परिस्थितियों में माइक्रोबियल संतुलन का समर्थन करने की क्षमता का प्रदर्शन किया, लेकिन कार्वैक्रोल पूरे अजवायन के तेल की तुलना में काफी अधिक सक्रिय था। जांचकर्ताओं ने प्रस्तावित किया कि कार्वैक्रोल ने सूक्ष्म जीव के बाहरी आवरण और आनुवंशिक सामग्री के साथ सीधे बातचीत की। फिर, यह एक सख्ती से इन-विट्रो (टेस्ट-ट्यूब) प्रयोग था, न कि एक नैदानिक परीक्षण जिसमें सक्रिय प्रतिरक्षा चुनौती का सामना करने वाले लोग शामिल थे.4
वर्तमान में, यह दिखाने के लिए पर्याप्त मानव नैदानिक प्रमाण नहीं हैं कि अजवायन का तेल सामान्य सर्दी या इन्फ्लूएंजा को रोकता है, उसका इलाज करता है या उसे कम करता है। हालांकि, इसके पारंपरिक उपयोग और प्रयोगशाला अध्ययनों से संकेत मिलता है कि इसके कुछ लाभ हो सकते हैं, लेकिन इसे मनुष्यों में नैदानिक उपचार प्रभाव के प्रमाण के रूप में नहीं समझा जाना चाहिए।
अजवायन के आवश्यक तेल ने प्रयोगशाला अध्ययनों में व्यापक रोगाणुरोधी गतिविधि का प्रदर्शन किया है। एक अध्ययन में, अजवायन के तेल ने कई मल्टीड्रग-प्रतिरोधी क्लिनिकल बैक्टीरियल आइसोलेट्स के खिलाफ जीवाणुनाशक गतिविधि दिखाई। ये निष्कर्ष वैज्ञानिक रूप से दिलचस्प हैं, लेकिन प्रयोगशाला की संवेदनशीलता यह स्थापित नहीं करती है कि एक मौखिक अजवायन का पूरक मनुष्यों में एक जीवाणु संक्रमण का इलाज करेगा.3
कार्वाक्रोल और थाइमोल माइक्रोबियल कोशिका झिल्लियों को बाधित करते हैं, जो एक स्वस्थ माइक्रोबियल संतुलन का समर्थन करने की उनकी प्रस्तावित क्षमता के पीछे प्रस्तावित तंत्र है। अजवायन के आवश्यक तेल रसायन की व्यापक समीक्षाएं साधारण रोगाणुरोधी हत्या से परे फैली गतिविधि का वर्णन करती हैं, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी सिग्नलिंग प्रभाव शामिल हैं, जो इसकी फेनोलिक सामग्री से जुड़े होते हैं, जिसमें अजवायन की प्रजातियों, बढ़ते क्षेत्र और निष्कर्षण विधि द्वारा सटीक संरचना भिन्न होती है।
कार्वाक्रोल, थाइमोल, रोसमारिनिक एसिड और अन्य अजवायन के घटकों ने प्रायोगिक प्रणालियों में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि का प्रदर्शन किया है। अजवायन के रसायन विज्ञान की समीक्षाओं से पता चलता है कि ये यौगिक सामान्य स्वास्थ्य का समर्थन करने में अजवायन के व्यापक प्रभावों में योगदान कर सकते हैं.1,2,6
अजवायन के तेल की कोई स्थापित अनुशंसित आहार भत्ता (RDA), सहनीय ऊपरी सेवन स्तर (UL), या चिकित्सकीय रूप से मान्य खुराक नहीं है।
पृथक कार्वैक्रोल पर मानव अनुसंधान कुछ सुरक्षा जानकारी प्रदान करता है, लेकिन इसका उपयोग वाणिज्यिक अजवायन के तेल की खुराक के लिए प्रत्यक्ष खुराक गाइड के रूप में नहीं किया जाना चाहिए। पहले चरण के अध्ययन में, स्वस्थ वयस्कों को एक महीने के लिए 1 या 2 मिलीग्राम/किग्रा/दिन की दर से कार्वैक्रोल प्राप्त हुआ; जांचकर्ताओं ने समग्र नैदानिक सहनशीलता की सूचना दी, हालांकि सामान्य सीमाओं के भीतर रहने के दौरान कई प्रयोगशाला उपायों में बदलाव किया गया.7
क्योंकि उत्पाद सांद्रता और कार्वैक्रोल सामग्री में काफी भिन्न होते हैं, इसलिए सबसे उपयुक्त उपभोक्ता मार्गदर्शन एक प्रतिष्ठित मौखिक उत्पाद चुनना और उसके लेबल वाले सर्विंग निर्देशों का पालन करना है। लेबल की गई मात्रा से अधिक लेने से अधिक लाभ नहीं मिलता है और इससे जठरांत्र संबंधी जलन या अन्य प्रतिकूल प्रभाव बढ़ सकते हैं।
यहां बताया गया है कि अजवायन का तेल कैसे लिया जाता है, जिसे रूप से तोड़ा जाता है:
ध्यान दें: अगर आप गर्भवती हैं, स्तनपान करा रही हैं, बिना मेडिकल क्लीयरेंस के ब्लड थिनर या मधुमेह की दवा ले रही हैं, या बच्चे को खुराक दे रही हैं, तो ओरल/टॉपिकल से पूरी तरह बचें; केवल बाल रोग विशेषज्ञ के निर्देश के तहत उपयोग करें।
लेबल पर तीन चीजों की तलाश करें: प्रजाति, आदर्श रूप से ओरिजिनम वल्गारे को “जंगली” या भूमध्यसागरीय लेबल किया गया है; एक कथित कार्वैक्रोल प्रतिशत, प्रतिष्ठित मौखिक उत्पादों में आमतौर पर 55% — 80%; और निगलने योग्य बूंदों के रूप में विपणन की जाने वाली किसी भी चीज़ के लिए वाहक तेल। कैरियर-डाइल्यूटेड संस्करणों के लिए रैंकिडिटी मुख्य शेल्फ-लाइफ फेल्योर साइन है। अजवायन की सामान्य तीखी, गर्म खुशबू से अलग एक बासी, “बंद” गंध का मतलब है कि इसे बदलने का समय आ गया है। गर्मी और प्रकाश से दूर रखें, और अनिश्चित शेल्फ स्थिरता मानने के बजाय निर्माता के उपयोग की तारीख की जांच करें। बिना पानी के आवश्यक तेल रासायनिक रूप से अधिक स्थिर होते हैं, लेकिन फिर भी एक बार खोले जाने के बाद एक से तीन साल में ख़राब हो जाते हैं।
अजवायन का तेल जठरांत्र या स्थानीय जलन पैदा कर सकता है, खासकर जब केंद्रित उत्पादों का अनुचित तरीके से उपयोग किया जाता है। संभावित प्रतिकूल प्रभावों में मतली, पेट की परेशानी, सीने में जलन या मुंह और गले में जलन शामिल हैं। सामयिक संपर्क से त्वचा में जलन हो सकती है।
एलर्जी की प्रतिक्रिया भी संभव है, विशेष रूप से लैमियासी परिवार के पौधों के प्रति संवेदनशील लोगों में, जिसमें अजवायन, पुदीना, तुलसी, सेज, मेंहदी और लैवेंडर शामिल हैं। गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया के संकेतों के लिए उपयोग बंद करें और उचित चिकित्सा देखभाल की तलाश करें।
चल रहे एनआईएच-समर्थित नैदानिक परीक्षण द्वारा उद्धृत प्रयोगशाला अध्ययनों से पता चलता है कि अजवायन के तेल की तैयारी दवा के चयापचय में शामिल नियामक मार्गों को प्रभावित कर सकती है। इन निष्कर्षों के नैदानिक महत्व की जांच NIH शोधकर्ताओं द्वारा की जा रही है.8
जब तक बेहतर मानव डेटा उपलब्ध न हो जाए, जो लोग डॉक्टर के पर्चे पर दी जाने वाली दवाएं लेते हैं - विशेष रूप से संकीर्ण चिकित्सीय सीमा वाली दवाएं या ऐसी दवाएं जिनके रक्त के स्तर को सावधानीपूर्वक नियंत्रण की आवश्यकता होती है - उन्हें अपने चिकित्सक या फार्मासिस्ट के साथ नियमित अजवायन के तेल के पूरकता के बारे में चर्चा करनी चाहिए। उदाहरणों में थक्कारोधी दवाएं, लिथियम और कीमोथेरेपी एजेंट शामिल हैं।
रुकें और 103 डिग्री फ़ारेनहाइट (39.4 डिग्री सेल्सियस) से ऊपर के बुखार, सांस लेने में कठिनाई, सीने में दर्द, बिना सुधार के 10 दिनों से अधिक समय तक रहने वाले लक्षण, या ऐसे लक्षण जो सुधर जाते हैं और फिर तेजी से बिगड़ जाते हैं, जो द्वितीयक जीवाणु संक्रमण का संकेत दे सकते हैं। अजवायन का तेल तुरंत बंद कर दें और एलर्जी की प्रतिक्रिया के संकेतों जैसे कि पित्ती, सूजन, या सांस लेने में कठिनाई, या यदि आप खून को पतला करने वाली दवा ले रहे हैं, तो असामान्य चोट या रक्तस्राव के लिए देखभाल करें। किसी भी निर्धारित सर्जरी से कम से कम दो सप्ताह पहले बंद कर दें।
अजवायन का तेल जैविक रूप से सक्रिय पौधों के यौगिकों, विशेष रूप से कार्वैक्रोल और पॉलीफेनोल्स का एक केंद्रित स्रोत है। प्रयोगशाला अनुसंधान वास्तविक एंटीमाइक्रोबियल और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि का समर्थन करता है, जो एक वेलनेस सप्लीमेंट के रूप में अजवायन में निरंतर रुचि के लिए वैज्ञानिक आधार प्रदान करता है।
उन उपभोक्ताओं के लिए जो अजवायन के तेल का उपयोग करना चुनते हैं, सबसे अधिक साक्ष्य-आधारित तरीका यह है कि मौखिक उपयोग के लिए तैयार किए गए उत्पाद का चयन करें, लेबल के निर्देशों का पालन करें, बिना पानी के आवश्यक तेल से बचें, और डॉक्टर के पर्चे की दवाओं या विशेष स्वास्थ्य संबंधी विचारों के शामिल होने पर स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के साथ नियमित उपयोग पर चर्चा करें।
कोई वयस्क ड्रॉप या कैप्सूल नहीं। केवल बच्चों के लिए विशेष रूप से तैयार किए गए बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्देशित अजवायन के तेल के सिरप का उपयोग किया जाना चाहिए, और केवल चिकित्सा मार्गदर्शन के साथ। शरीर के छोटे आकार और अधिक संवेदनशील श्लेष्मा झिल्लियों के कारण असिंचित आवश्यक तेल शिशुओं और बच्चों के लिए विशेष रूप से जोखिम भरा होता है।
गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान सुरक्षा के लिएपूरक अजवायन के तेल का पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है। जब तक किसी योग्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा विशेष रूप से सिफारिश नहीं की जाती है, तब तक आंतरिक उपयोग से बचना ही समझदारी है।
अधिकांश नैदानिक और आहार संबंधी स्रोत दैनिक, अनिश्चित उपयोग के खिलाफ सलाह देते हैं; इसे आम तौर पर जरूरत पड़ने पर शॉर्ट-कोर्स सहायता के रूप में तैयार किया जाता है, न कि दैनिक निवारक पूरक। यदि आप ओरल ऑरेगानो-ऑयल सप्लीमेंट का उपयोग करते हैं, तो इसके लेबल किए गए निर्देशों का पालन करें और स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के साथ लंबे समय तक उपयोग के बारे में चर्चा करें।
जरूरी नहीं। केंद्रित आवश्यक तेल सुगंधित या सामयिक उपयोग के लिए अभिप्रेत हो सकता है, जबकि आहार पूरक विशेष रूप से तैयार किए जाते हैं और अंतर्ग्रहण के लिए लेबल किए जाते हैं। हमेशा उत्पाद लेबल पर उपयोग के इच्छित मार्ग का अनुसरण करें।
बिना पानी मिलाए नहीं, इससे जलन और जलन हो सकती है। हमेशा इसे पहले नारियल या जैतून के तेल जैसे वाहक तेल में मिलाएं, और व्यापक उपयोग से पहले एक छोटे से क्षेत्र का पैच टेस्ट करें।
कार्वाक्रोल अजवायन के आवश्यक तेल के प्रमुख फेनोलिक घटकों में से एक है। प्रतिशत बताता है कि तेल में कार्वैक्रोल कितना होता है। उच्च प्रतिशत का स्वचालित रूप से यह मतलब नहीं है कि कोई उत्पाद अधिक प्रभावी या उपयुक्त है। कई मौखिक उत्पाद 55% - 80% कार्वैक्रोल रेंज में तैयार किए जाते हैं।
विशेष रूप से हार्मोनल जन्म नियंत्रण के साथ कोई अच्छी तरह से प्रलेखित सीधा संपर्क नहीं है, लेकिन क्योंकि अजवायन लिवर ड्रग-मेटाबोलाइजिंग एंजाइम को प्रभावित कर सकती है, इसलिए आपके प्रिस्क्राइबर पर अजवायन के तेल के उपयोग को चिह्नित करना उचित है, खासकर लंबे समय तक या उच्च खुराक के उपयोग के साथ।
यह आमतौर पर एक पतला करने की समस्या है: या तो उत्पाद आपके शरीर द्वारा सहन किए जाने की तुलना में अधिक केंद्रित होता है, या आप वाहक-पतला मौखिक उत्पाद के बजाय बिना पानी के आवश्यक तेल का उपयोग कर रहे हैं। खुराक कम करें, पतला करना बढ़ाएं और इसे हमेशा भोजन या एक गिलास तरल पदार्थ के साथ लें।
अजवायन के तेल और एल्डरबेरी या विशेष रूप से विटामिन सी के बीच कोई ज्ञात इंटरैक्शन नहीं है। अलग-अलग उत्पाद निर्देशों का पालन करें और यदि आप दवाएँ लेते हैं, आपकी कोई चिकित्सीय स्थिति है, या कई सांद्रित वानस्पतिक पूरक का उपयोग करते हैं, तो स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।
साँस लेना पाचन संबंधी दुष्प्रभावों और मौखिक उपयोग की दवा-चयापचय संबंधी चिंताओं से बचाता है, लेकिन यह प्रणालीगत संक्रमण को भी दूर नहीं करता है। इसे रोगसूचक जमाव से राहत के रूप में सबसे अच्छी तरह समझा जाता है, अगर प्रणालीगत सहायता लक्ष्य है, तो मौखिक उपयोग का विकल्प नहीं है, और किसी भी तरह से अंतर्निहित बीमारी का इलाज नहीं है।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
