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अल्जाइमर रोग जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियाँ कभी सांस्कृतिक बातचीत की परिधि पर मौजूद थीं, जो कि दूर के बुजुर्ग रिश्तेदारों के साथ होने वाली दुर्लभ स्थितियों के रूप में मानी जाती हैं।
अब, हालांकि? उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट, एएलएस, और लू गेहरिग रोग की चर्चा तेजी से बढ़ रही है - इतना कि “मैं अपने मस्तिष्क के स्वास्थ्य को कैसे बेहतर बना सकता हूं?” Google पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों में से एक बन गया है।
बदलाव क्यों, आप पूछ सकते हैं?
अच्छा सवाल है। यह तीन प्राथमिक बदलावों से प्रेरित है:
इसके साथ, मस्तिष्क स्वास्थ्य से जुड़े कई गर्म विषय बढ़ गए हैं। कुछ सिफारिशें आशाजनक हैं (यहां आपको देख रहे हैं, नॉट्रोपिक्स), अन्य पूरी तरह से काल्पनिक प्रकृति की हैं, और अन्य अभी भी पूरी तरह से खतरनाक हैं।
लेकिन अगर एक उभरती हुई मस्तिष्क स्वास्थ्य समस्या है जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए, तो वह है प्लास्मलोजेन्स - एक फॉस्फोलिपिड जिसे एक संभावित मार्कर और न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों के लिए चिकित्सीय संभावना के रूप में फंसाया गया है।
यहां बताया गया है कि इस छोटे लेकिन आकर्षक लिपिड के बारे में क्या जानना चाहिए—और अपनी संज्ञानात्मक सुदृढ़ता को स्वाभाविक रूप से बचाने के लिए आप क्या कदम उठा सकते हैं।
प्लास्मलोजेन्स फॉस्फोलिपिड परिवार के सदस्य होते हैं - लिपिड या वसा का एक वर्ग, जो कोशिका झिल्लियों का एक मूलभूत हिस्सा होता है, जिससे कोशिकाओं में अनुमानित 18 से 20% फॉस्फोलिपिड होते हैं। रेटिना, हृदय, कंकाल की मांसपेशियों, प्रतिरक्षा प्रणाली और मस्तिष्क में पाए जाने वाले प्लास्मलोजेन ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ स्व-निर्मित एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करके विशेष रूप से न्यूरॉन कोशिकाओं, या उन कोशिकाओं में एक आवश्यक भूमिका निभाते हैं जो अनुभूति के लिए महत्वपूर्ण हैं।
चलिए बस एक पल के लिए यहां बैकअप लेते हैं ताकि आपको एक स्पष्ट तस्वीर मिल सके।
आपकी सोचने, हिलने-डुलने, बोलने, सांस लेने, खाने और इमोशन करने की क्षमता आपके केंद्रीय तंत्रिका तंत्र द्वारा नियंत्रित होती है, जिसमें आपकी रीढ़ और मस्तिष्क शामिल होते हैं। इन क्षेत्रों में दो मुख्य प्रकार की कोशिकाएँ बनती हैं: न्यूरॉन्स, जो सूचना के संदेशवाहक के रूप में कार्य करते हैं, और ग्लिया, जो न्यूरॉन्स की रक्षा करके आपके मस्तिष्क का समर्थन और संरचना करते हैं।
ये न्यूरॉन्स हमेशा काम करते रहते हैं, जो सिनैप्स नामक एक छोटे से रास्ते में हार्मोन और रसायन (या न्यूरोट्रांसमीटर) छोड़ते हैं। वे मस्तिष्क के विभिन्न क्षेत्रों को एक-दूसरे और शरीर के बाकी हिस्सों के साथ संवाद करने की अनुमति देते हैं।
न्यूरोडीजेनेरेशन की अनुपस्थिति में, न्यूरॉन्स आराम से बातचीत करते हैं, जिससे आप संख्याओं की गणना कर सकते हैं, स्पैनिश बोलने का तरीका याद कर सकते हैं, एक नया डांस रूटीन याद कर सकते हैं, और बहुत कुछ कर सकते हैं। लेकिन माइग्रेशन और विभेदीकरण के रूप में जाना जाने वाला न्यूरॉन्स भी मृत्यु का खतरा होता है, ठीक उसी तरह जैसे वे विचित्र मोड़ लेने की चपेट में आते हैं। परिणामस्वरूप, एक न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग हो सकता है, जैसे:
हंटिंग्टन रोग, जिसमें न्यूरॉन्स ग्लूटामेट (एक आवश्यक न्यूरोट्रांसमीटर) का अत्यधिक उत्पादन करते हैं। यह बेसल गैन्ग्लिया में तैनात तंत्रिका कोशिकाओं को नष्ट कर देता है - मस्तिष्क की एक जेब जो मोटर नियंत्रण की अध्यक्षता करती है। बेकाबू शारीरिक हरकतें, चलने में कठिनाई और खाने से जूझना, ये सभी इस विनाश के प्रत्यक्ष नतीजे हैं।
अल्जाइमर रोग, जिसमें असामान्य प्रोटीन आसपास और हिप्पोकैम्पस और नियोकोर्टेक्स में जमा हो जाते हैं, मस्तिष्क के दो अनिवार्य घटक जो स्मृति को नियंत्रित करते हैं। जैसे-जैसे ये न्यूरॉन्स मर जाते हैं, रिकॉल के साथ-साथ कोटिडियन कार्यों को करने की क्षमता कम हो जाती है।
पार्किंसन रोग, जिसमें न्यूरोट्रांसमीटर डोपामाइन का उत्पादन करने के लिए आवश्यक न्यूरॉन्स फिर से बेसल गैन्ग्लिया में नष्ट हो जाते हैं। मोटर नियंत्रण को होने वाले इस नुकसान से बाद में संतुलन की समस्या और कंपन होता है, साथ ही आंदोलनों में सुस्ती आती है।
कई बार, जैसे कि उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट के साथ, न्यूरॉन से होने वाली मौतें, मानव होने का एक स्वाभाविक पहलू है। अन्य समय में, दुर्घटनाएं (जैसे गिरना) रीढ़ की हड्डी की चोटों का कारण बन सकती हैं, जो न्यूरॉन्स के बीच संचार को काट देती हैं, जबकि स्ट्रोक न्यूरॉन्स की तत्काल मृत्यु को ट्रिगर कर सकते हैं या धीरे-धीरे उन्हें जीवित रहने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों और ऑक्सीजन से वंचित करके मार सकते हैं।
ये हमेशा महत्वपूर्ण न्यूरॉन्स प्लास्मलोजन युक्त कोशिका झिल्लियों से घिरे और सुरक्षित रहते हैं। उनकी अनूठी संरचना को देखते हुए (विज्ञान के इच्छुक लोगों के लिए, वे sn-1 स्थिति में एक विनाइल-ईथर बंधन का दावा करते हैं), ये फॉस्फोलिपिड बहुत प्रभावित करते हैं, अर्थात्:
हम अभी प्लास्मलोजेन्स की शक्तियों और न्यूरोडीजेनेरेशन में उनके हाथ को अनलॉक करना शुरू कर रहे हैं, लेकिन नए शोध से पता चलता है कि अल्जाइमर रोग के रोगियों में उनके स्वस्थ समकक्षों की तुलना में प्लास्मलोजेन का स्तर कम होता है। (क्या यह न्यूरोडीजेनेरेशन का परिणाम है या इसका कारण स्पष्ट नहीं है।) इसके अलावा, प्लास्मलोजेन के स्तर में कमी भी अल्जाइमर के लक्षणों को बढ़ा सकती है।
यह क्या दर्शाता है? इसका मतलब है कि कम प्लास्मलोजेन स्तरों की खोज के परिणामस्वरूप लक्षणों की शुरुआत से पहले ही अल्जाइमर का जल्द पता चल सकता है, और लोगों को जल्द कार्रवाई करने के लिए मजबूर किया जा सकता है। इसके अलावा, और प्लास्मलोजेन्स के क्षेत्र में सबसे आशाजनक, उन्हें बदलने से संज्ञानात्मक कल्याण को पोषण देने की क्षमता हो सकती है।
अध्ययनों से संकेत मिलता है कि कुछ खाद्य पदार्थ कोशिकाओं में लिपिड संरचना को प्रभावित कर सकते हैं। इनमें शामिल हैं:
हालांकि, महत्वपूर्ण अंतर देखने के लिए आपको इन खाने की लगभग अस्थिर मात्रा का सेवन करना पड़ सकता है।
एक बेहतर समाधान? प्लास्मलोजेन्स पर आगे के शोध पर ध्यान देते हुए मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाली गतिविधियों और जीवनशैली में बदलाव को प्राथमिकता देना और मानसिक गिरावट को रोकने के लिए भविष्य में उनका उपयोग कैसे किया जा सकता है।
वैज्ञानिकों ने एक बार माना था कि हमें जन्म के समय कुछ चुनिंदा न्यूरॉन्स दिए जाते हैं, लेकिन बढ़ते सबूतों से पता चलता है कि उम्र बढ़ने के साथ हम लगातार न्यूरोजेनेसिस का अनुभव करने में सक्षम होते हैं।
दूसरे शब्दों में? न्यूरोजेनेसिस को प्रेरित करने और अपनी बुद्धि को बनाए रखने पर हमारा नियंत्रण पहले की तुलना में अधिक है। ऐसा करने के कुछ सबसे प्रभावी तरीके निम्नलिखित हैं:
एरोबिक व्यायाम तीन प्रमुख तरीकों से मस्तिष्क के स्वास्थ्य का समर्थन करता है: यह नई तंत्रिका कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देता है, मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारक (BDNF) के उत्पादन को बढ़ाता है, जो तंत्रिका स्वास्थ्य का समर्थन करता है और मनोदशा को बढ़ाता है, और दिमाग के एक उज्जवल, अधिक लचीला फ्रेम के साथ, आप व्यावहारिक रूप से समझदार, अधिक पौष्टिक निर्णय लेने के लिए बाध्य हैं जो अंततः संज्ञानात्मक स्वास्थ्य को आगे बढ़ा सकते हैं।
भूमध्यसागरीय आहार हाल के वर्षों में और अच्छे कारणों से वेलनेस समाचार पर हावी रहा है। आहार की मूल बातें- ताजे फल और सब्जियां, मछली, जैतून का तेल, और मेवे- सबसे अच्छे खाने में से हैं जिन्हें आप अपने दिमाग को खिला सकते हैं, अध्ययनों से पता चलता है कि भोजन योजना समृद्ध स्मृति और संज्ञानात्मक गिरावट के कम जोखिम से जुड़ी है। इसके अलावा, भूमध्यसागरीय आहार, जो स्वादिष्ट विकल्पों से भरपूर होता है, एक संतुलित और मजबूत आंत माइक्रोबायोम को प्रोत्साहित करता है और आंत-मस्तिष्क अक्ष के माध्यम से मस्तिष्क के स्वास्थ्य को सुविधाजनक बना सकता है।
शोध बताता है कि ऊंचा यूरिक एसिड का स्तर डिमेंशिया से जुड़ा हो सकता है। हालांकि, हो सकता है कि आप पोषण लेबल का मूल्यांकन करने में सक्षम न हों कि भोजन यूरिक एसिड के पैमाने पर कहां है, आप प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित कर सकते हैं, जो एसिड के उत्पादन को प्रोत्साहित करते हैं। इनमें अल्कोहल (विशेषकर बीयर), रेड मीट, ऑर्गन मीट और टूना शामिल हैं।
कुछ शोध उच्च कोलेस्ट्रॉल और घटे हुए प्लास्मलोजेन स्तरों के बीच संबंध की ओर इशारा करते हैं। इसे ध्यान में रखते हुए, फ्लैक्स और चिया सीड्स (जो स्वाभाविक रूप से ट्राइग्लिसराइड्स को कम करते हैं) का नाश्ता करके, अपनी प्लेट को स्वस्थ वसा (जैसे एवोकाडो) से भरकर और पर्याप्त शारीरिक व्यायाम करके अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने का लक्ष्य रखें।
उम्र के साथ हमारी सुनने की क्षमता स्वाभाविक रूप से कम हो सकती है, लेकिन सुनने की क्षमता में कमी संज्ञानात्मक हानि का एक प्रारंभिक भविष्यवक्ता हो सकता है। तेज आवाज (और संगीत!) से सावधान रहें , नियमित रूप से अपनी सुनने की क्षमता की जांच करवाएं, और, यदि इसकी आवश्यकता हो, तो अपने चिकित्सक की सलाह पर ध्यान दें और हियरिंग एड पहनें: इससे मानसिक गिरावट धीमी हो सकती है।
यदि आपने कभी एक ऑक्टोजेनियन को इस बारे में बात करते हुए सुना है कि वे अपनी मानसिक क्षमताओं को कैसे जीवंत रखते हैं, तो संभावना अधिक है कि वे ऐसे कई शौक सूचीबद्ध करेंगे जो प्रभावी रूप से उनके मस्तिष्क को संलग्न करते हैं। बुनाई, क्रॉसवर्ड पज़ल्स, शतरंज, स्पेलिंग बी, वर्डल, स्क्रैबल, पढ़ना और बागवानी आपके दिमाग का व्यायाम करने के सभी शानदार तरीके हैं, जो अंत में, आपके शरीर का व्यायाम करने जितना ही महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, एक नया कौशल सीखने के लिए खुद को चुनौती देने से न्यूरोजेनेसिस को बढ़ावा मिल सकता है।
अध्ययन के बाद अध्ययन दर्शाता है कि आपकी दोस्ती को व्यवस्थित रूप से पोषित करने से खुशी बढ़ती है, तनाव कम होता है (जो सूजन को बढ़ा सकता है), और यहां तक कि मनोभ्रंश के लक्षणों को भी कम करता है। इसके अलावा, अच्छे दिमाग वाले दोस्त आपको नवीनतम स्वास्थ्य समाचारों से अवगत करा सकते हैं—जिसमें भलाई में प्लास्मलोजेन्स की भूमिका पर नए शोध शामिल हैं—और आपको याद दिला सकते हैं कि आप जीवित क्यों हैं: प्यार करना और बदले में प्यार करना।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
