सामग्री की तालिका
सामग्री की तालिका
रूट सप्लीमेंट्स की लोकप्रियता बढ़ रही है क्योंकि अधिक से अधिक शोध इन अद्भुत पौधों के उत्पादों के संभावित स्वास्थ्य लाभों को दिखाने लगे हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार से लेकर इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता बढ़ाने तक, शोध बताते हैं कि रूट सप्लीमेंट से पूरे शरीर के लिए प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।
रूट सप्लिमेंट ऐसे आहार उत्पाद हैं जो अदरक या नद्यपान जैसे कुछ पौधों की जड़ों से बनाए जाते हैं। ये पूरक अक्सर प्रकृति में गुणकारी होते हैं क्योंकि जड़ें पौधे के कुछ सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर हिस्से होते हैं।
ऐसा इसलिए है क्योंकि जड़ें पौधे के वे हिस्से हैं जो मिट्टी से पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। जब यह बढ़ता है और परिपक्व होता है तो वे पौधों के बाकी हिस्सों में लाने के लिए पोषक तत्वों को भी संग्रहीत करते हैं। जब पौधों की जड़ें, जैसे बरबेरी, की खेती और कटाई सही समय पर की जाती है, तो उनमें पोषक तत्वों से भरपूर प्रोफ़ाइल होती है जो एक शक्तिशाली जड़ पूरक बन सकती है।
रूट सप्लीमेंट कई अलग-अलग रूपों में आ सकते हैं। तैयारियों में अल्कोहल-आधारित टिंचर्स, पाउडर, टैबलेट और कैप्सूल सहित कई अन्य शामिल हो सकते हैं।
शोध से पता चलता है कि कुछ रूट-आधारित सप्लीमेंट्स जैसे कि बेरबेरीन युक्त पौधे, अदरक, मका, चुकंदर, और एस्ट्रैगलस के अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।
बेरबेरीन एक पीला, कड़वा-स्वाद वाला अल्कलॉइड यौगिक है जो यूरोपीय बैरबेरी, गोल्डनसील, ओरेगन अंगूर और कॉप्टिस जैसे कई अलग-अलग पौधों की जड़ों और तनों में पाया जाता है।
शोध बताते हैं कि बेरबेरीन के स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला हो सकती है। एक अध्ययन, एक मेटा-विश्लेषण जिसमें 27 यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण और 2500 से अधिक प्रतिभागी शामिल थे, ने पाया कि बेरबेरीन ने रक्त शर्करा के स्तर और रक्तचाप को कम करने में मदद की। इसी अध्ययन में पाया गया कि बेरबेरीन, अन्य लिपिड कम करने वाली दवाओं के संयोजन में, केवल लिपिड कम करने वाली दवाओं की तुलना में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) -खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में अधिक प्रभावी था।
शोध बताता है कि बेरबेरीन रक्त शर्करा या रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, इसका एक कारण यह है कि यह कोशिकाओं पर इंसुलिन रिसेप्टर्स की गतिविधि को बढ़ाता है। यह शरीर को इंसुलिन के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है और रक्तप्रवाह में रहने के बजाय कोशिकाओं में अधिक ग्लूकोज ले जाने की अनुमति देता है।
अध्ययनों से यह भी संकेत मिलता है कि बेरबेरीन यकृत के स्वास्थ्य में भूमिका निभा सकता है। उदाहरण के लिए, जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि बेरबेरीन प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स के उत्पादन को रोककर यकृत कोशिकाओं में सूजन को कम करने में मदद करता है, जो सेल मैसेंजर होते हैं जो शरीर में सूजन प्रक्रिया को बनाते हैं और प्रोत्साहित करते हैं। यकृत कोशिकाओं में सूजन को कम करने से कोशिका मृत्यु और यकृत ऊतक के निशान को कम करने में मदद मिलती है।
बेरबेरीन गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग को सुधारने में भी मदद कर सकता है। 184 रोगियों से जुड़े एक अध्ययन में पाया गया कि वसायुक्त यकृत रोग वाले व्यक्तियों के जिगर में वसा की मात्रा को कम करने के लिए बेरबेरीन और जीवन शैली में संशोधन का संयोजन अकेले जीवन शैली संशोधन से बेहतर था। प्रतिभागियों ने शरीर के वजन में भी सुधार देखा।
अदरक एक अन्य मूल पूरक है जिसके शरीर के लिए प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। अदरक एक लोकप्रिय जड़ है जिसका उपयोग औषधीय रूप से और खाद्य पदार्थों के स्वाद के रूप में किया जाता है।
सदियों से दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाने वाला अदरक, गर्भावस्था के दौरान मतली और उल्टी पर इसके संभावित लाभों के लिए दुनिया भर में गर्भवती महिलाओं के लिए मुख्य आहार बन गया है। शोध बताता है कि अदरक व्यक्तियों के अन्य समूहों में भी मतली और उल्टी को कम करने में प्रभावी हो सकता है। उदाहरण के लिए, 70 बच्चों से जुड़े एक अध्ययन में पाया गया कि अदरक तीव्र आंत्रशोथ से मतली और उल्टी को कम करने में प्रभावी था।
अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि अदरक सामान्य एनेस्थीसिया के कारण होने वाली मतली और उल्टी को कम करने में प्रभावी हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अदरक गैस्ट्रिक खाली करने के समय को कम करने में मदद कर सकता है, भोजन को पेट से बाहर निकलने में जितना समय लगता है।
अदरक के संभावित स्वास्थ्य लाभों में सूजन-रोधी प्रभाव भी शामिल हो सकते हैं। अध्ययन बताते हैं कि अदरक उन महिलाओं में सूजन को कम करने में मदद करता है जिन्हें मेटाबोलिक सिंड्रोम था। अदरक पूरकता के बाद, महिलाओं में इंसुलिन और रक्त शर्करा का स्तर बेहतर था और सी-रिएक्टिव प्रोटीन स्तर (सूजन के लिए एक मार्कर) कम था।
अदरक ऑस्टियोआर्थराइटिस से होने वाले दर्द को कम करने में भी मदद कर सकता है। एक डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन में 50-70 वर्ष की आयु के 120 व्यक्तियों का अध्ययन किया गया, जो घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित थे। अदरक की जड़ के पूरकता के 3 महीने बाद, इन व्यक्तियों में सूजन कम दिखाई दी, जिससे शरीर में प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन रिलीज में कमी आई।
माका दक्षिण अमेरिका के एंडीज क्षेत्र का मूल निवासी है। इस जड़ की खेती और कटाई उस क्षेत्र की स्वदेशी आबादी द्वारा हजारों वर्षों से की जाती रही है। जबकि माका को पारंपरिक रूप से बांझपन के लिए भोजन और दवा दोनों के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है, शोध बताते हैं कि इस अविश्वसनीय जड़ के कुछ अन्य प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।
उदाहरण के लिए, मैका ऊर्जा बढ़ाने में मदद कर सकता है। पेशेवर एथलीटों से जुड़े एक अध्ययन से पता चला है कि 60 दिनों के लिए मैका पूरकता ने उनके शारीरिक प्रदर्शन में 10% से अधिक सुधार किया। ऐसा इसलिए है क्योंकि माना जाता है कि मैका शरीर द्वारा ऑक्सीजन की खपत में सुधार करता है। ज़ोरदार गतिविधियों के लिए रिकवरी समय को कम करते हुए मैका मांसपेशियों की ताकत में सुधार करने में भी मदद कर सकता है। जानवरों के अध्ययन में, मैका को चूहों की पैर की पकड़ की ताकत बढ़ाने और व्यायाम सहनशक्ति में सुधार करने के लिए दिखाया गया था। ऐसा माना जाता था कि मैका द्वारा ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हुए शरीर से लैक्टिक एसिड जैसे मेटाबोलाइट को तेजी से बाहर निकालने की क्षमता के कारण माना जाता था।
अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि माका प्रजनन क्षमता और यौन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है, जो इसके पारंपरिक उपयोग की पुष्टि करता है। हल्के इरेक्ट डिसफंक्शन वाले पुरुषों पर एक डबल-ब्लाइंड, यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण से पता चला कि 12 सप्ताह तक मैका पूरकता ने सामान्य और यौन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद की। बांझपन से जूझ रहे 69 पुरुषों को शामिल करते हुए एक और डबल-ब्लाइंड, यादृच्छिक प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन में 12 सप्ताह तक मैका के पूरक के बाद शुक्राणुओं की एकाग्रता में वृद्धि देखी गई।
चुकंदर एक साधारण मिट्टी की जड़ वाली सब्जी है, जिसके संभावित अद्भुत स्वास्थ्य लाभ हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि चुकंदर एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार कर सकता है। 23 अध्ययनों से जुड़े एक मेटा-विश्लेषण से पता चला है कि चुकंदर के साथ पूरकता ने थकावट तक समय बढ़ाकर, दक्षता में सुधार और अधिकतम ऑक्सीजन ग्रहण को बढ़ाकर एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार किया है।
चुकंदर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भी हो सकता है। शोध बताता है कि चुकंदर इलेक्ट्रॉन दाता के रूप में कार्य करके ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में भूमिका निभा सकता है। यह चुकंदर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा के कारण होता है, जैसे कि बीटालेंस, रुटिन और कैफिक एसिड।
इन विट्रो, इन-ग्लास या टेस्ट ट्यूब अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि चुकंदर ऑक्सीडेटिव डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड (डीएनए) से होने वाले नुकसान से सुरक्षा प्रदान कर सकता है और प्रोटीन की संरचनात्मक अखंडता को बनाए रख सकता है।
चुकंदर स्वस्थ रक्तचाप का समर्थन करने में भी भूमिका निभा सकता है। एक मेटा-विश्लेषण में सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप पर चुकंदर के प्रभावों पर 22 अध्ययनों के परिणामों को देखा गया। सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर सबसे ऊपर है, और यह उस बल को मापता है जो दिल धड़कते समय धमनियों की दीवारों पर डालता है। डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर नीचे की संख्या है और धड़कनों के बीच की धमनियों की दीवारों पर हृदय के बल को मापता है।
चुकंदर में सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों तरह के रक्तचाप में उल्लेखनीय कमी देखी गई, खासकर जब पूरकता 14 दिनों से अधिक समय तक चली हो। ऐसा माना जाता है कि चुकंदर में अकार्बनिक नाइट्रेट की मात्रा के कारण होता है। चुकंदर में मौजूद अकार्बनिक नाइट्रेट का उपयोग शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड बनाने के लिए किया जाता है जो रक्त वाहिकाओं के फैलाव और आराम को बढ़ावा देने और रक्त प्रवाह को सुचारू बनाने में मदद करता है।
Astragalus सदियों से पारंपरिक चीनी चिकित्सा (TCM) में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला पौधा है। टीसीएम में, एस्ट्रैगलस का उपयोग शरीर की क्यूई, या जीवन शक्ति को मजबूत करने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग पाचन टॉनिक और प्रतिरक्षा सहायता के रूप में भी किया जाता है। शोध बताते हैं कि एस्ट्रैगलस में इन गुणों के साथ-साथ अन्य प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं।
प्रतिरक्षा स्वास्थ्य पर एस्ट्रैगलस के प्रभावों का अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है। एस्ट्रैगलस टी सेल सक्रियण और इंटरफेरॉन-अल्फा उत्पादन को बढ़ाकर प्रतिरक्षा स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। टी कोशिकाएं प्रतिरक्षा प्रणाली में हत्यारा कोशिकाओं के रूप में कार्य कर सकती हैं या अन्य प्रतिरक्षा कोशिकाओं, जैसे बी कोशिकाओं, को एंटीबॉडी बनाने में मदद करने के लिए सहायक कोशिकाओं के रूप में कार्य कर सकती हैं। इंटरफेरॉन-अल्फा एक साइटोकाइन है जो शरीर में विदेशी आक्रमणकारियों के जवाब में प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा निर्मित होता है। इंटरफेरॉन-अल्फा वायरल संक्रमण जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है और हेपेटाइटिस सी के इलाज में इसका प्रमुख उपयोग होता है।
एस्ट्रैगलस एंटी-एजिंग और लंबी उम्र को बढ़ावा देने में भी भूमिका निभा सकता है। एक अध्ययन में पाया गया कि एस्ट्रैगलस कोलेजन क्षरण को रोककर पराबैंगनी (यूवी) कोशिका क्षति से बचाने में सक्षम हो सकता है। यूवी-ए विकिरण त्वचा की उम्र बढ़ने के साथ जुड़ा हुआ है।
अध्ययनों से पता चलता है कि एस्ट्रैगलस शरीर में टेलोमेरेज़ गतिविधि को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है। टेलोमेरेज़ एक एंजाइम है जो टेलोमेरेस की लंबाई और अखंडता को बनाए रखने में मदद करता है, जो क्रोमोसोम के अंत में संरचनाएं हैं। लंबे टेलोमेरेस लंबे जीवनकाल से जुड़े हो सकते हैं।
इन अद्भुत पौधों के संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण रूट सप्लीमेंट लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं। बेरबेरीन, अदरक, मैका, चुकंदर, और एस्ट्रैगलस युक्त कुछ रूट सप्लीमेंट्स में रक्तचाप कम करने से लेकर जीवन काल को बढ़ाने तक के प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभों की एक विस्तृत श्रृंखला हो सकती है। रूट सप्लीमेंट का सेवन बढ़ाने से जीवन के लिए एक बड़ा स्वास्थ्य लाभ मिल सकता है।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
