सामग्री की तालिका
सामग्री की तालिका
बढ़ी हुई ऊर्जा से लेकर वजन प्रबंधन तक के अद्भुत स्वास्थ्य लाभों के दावों के कारणग्वाराना सदी के अंत से लोकप्रियता में वृद्धि कर रहा है। क्या इन दावों का आधुनिक शोध में समर्थन है? क्या ग्वाराना एक सुरक्षित पूरक है, या क्या इसके संभावित दुष्प्रभाव किसी भी संभावित लाभ से अधिक हैं?
गुआराना पौलिनिया कपाना नामक पौधे के बीजों का एक यौगिक है। पी. कपाना अमेज़ॅन बेसिन में पाया जाता है और अक्सर इसे विशेष रूप से ग्वाराना और कैफीन के लिए उगाया और काटा जाता है।
पी. कपाना के बीजों को सुखाया जाता है, भुना जाता है और कुचलकर ग्वाराना बनाया जाता है, जिसे बाद में कच्चे पाउडर या सिरप जैसे विभिन्न रूपों में संसाधित किया जाता है। इन ग्वाराना पाउडर और सिरप का उपयोग तब एनर्जी ड्रिंक जैसे उत्पादों में किया जाता है।
ग्वाराना का इस्तेमाल सदियों से दक्षिण अमेरिका में पारंपरिक औषधि के रूप में एक पारंपरिक औषधि के रूप में किया जाता रहा है। इसका उपयोग विभिन्न स्थितियों जैसे सिरदर्द, जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार और दर्दनाक माहवारी के लिए किया जाता था।
पारंपरिक रूप से ग्वाराना का इस्तेमाल जिन प्रमुख स्थितियों के लिए किया जाता था, उनमें से एक थकान को कम करने में मदद करने के लिए उत्तेजक के रूप में थी। इसका उपयोग भूख और प्यास की संवेदनाओं को कम करने में मदद करने के लिए भी किया जाता था। यह आश्चर्य की बात नहीं है क्योंकि कैफीन ग्वाराना के मुख्य घटकों में से एक है। शोध बताते हैं कि ग्वाराना में कॉफी बीन्स की तुलना में कैफीन की मात्रा 4-6 गुना अधिक होती है। ग्वाराना के अन्य घटकों में फ्लेवोनोइड्स, एपिकेटचिन और थियोब्रोमाइन जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स शामिल हैं, जो चॉकलेटमें भी पाए जाते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि ग्वाराना के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं जैसे ऊर्जा को बढ़ावा देना, याददाश्त और ध्यान में सुधार करना, हृदय स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाना, सूजन-रोधी के रूप में कार्य करना और वजन प्रबंधन में वृद्धि करना। शोध बताता है कि ग्वाराना में शक्तिशाली एंटी-क्रॉनिक रोग गुण भी हो सकते हैं। जबकि अध्ययनों से संकेत मिलता है कि ग्वाराना विभिन्न स्वास्थ्य चिंताओं को लाभ पहुंचा सकता है, कुछ संभावित दुष्प्रभाव पूरकता के साथ आते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि जब ऊर्जा बढ़ाने और थकान से लड़ने की बात आती है तो ग्वाराना मददगार हो सकता है। एक डबल-ब्लाइंड, यादृच्छिक, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन में 40 सक्रिय पुरुष शामिल थे, जिन्होंने शारीरिक व्यायाम की एक श्रृंखला करने से पहले मल्टीविटामिन और ग्वाराना का संयोजन लिया था। अध्ययन में पाया गया कि व्यायाम से पहले ग्वाराना और मल्टीविटामिन सप्लीमेंट देने से प्रतिभागियों की कथित थकान को कम करने में मदद मिली, जो अक्सर शारीरिक परिश्रम के साथ आती है।
अध्ययनों से संकेत मिलता है कि ग्वाराना अनुभूति को बेहतर बनाने, फोकस बढ़ाने और अनुभूति को बढ़ाने में मदद कर सकता है। एक डबल-ब्लाइंड, यादृच्छिक, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन में 129 युवा वयस्कों को बिना किसी स्वास्थ्य समस्या के ग्वाराना और मल्टीविटामिन सप्लीमेंट लेना शामिल था।
अध्ययन में पाया गया कि मल्टीविटामिन और ग्वाराना के संयोजन से प्लेसबो की तुलना में अनुभूति को बेहतर बनाने में मदद मिली। अध्ययन में भाग लेने वालों ने प्लेसबो लेने वालों की तुलना में तेजी से और अधिक सटीक रूप से संज्ञानात्मक परीक्षणों की एक श्रृंखला का प्रदर्शन किया। प्लेसबो लेने वालों की तुलना में ग्वाराना समूह में मानसिक थकान भी कम थी।
एक मेटा-विश्लेषण, एक प्रकार का अध्ययन जो एक ही विषय पर कई अध्ययनों के परिणामों को जोड़ता है, ने पाया कि ग्वाराना ने उस गति को बेहतर बनाने में मदद की जिस पर प्रतिभागियों ने एक संज्ञानात्मक कार्य पूरा किया। इसके अतिरिक्त, एक पशु अध्ययन बताता है कि ग्वाराना एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ नामक एंजाइम की गतिविधि को नियंत्रित करके स्मृति को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह एंजाइम एसिटाइलकोलाइन को तोड़ता है, जो मस्तिष्क के कार्य और स्मृति निर्माण के लिए एक महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर है।
शोध का अर्थ है कि ग्वाराना हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। एक अध्ययन में लिपिड ऑक्सीकरण पर ग्वाराना के प्रभावों पर ध्यान केंद्रित करने वाले मानव और टेस्ट ट्यूब दोनों प्रयोग शामिल थे। यह नकारात्मक प्रक्रिया तब होती है जब शरीर में लिपिड या वसा की मात्रा अधिक होती है और उच्च मात्रा में मुक्त कण या ऑक्सीडेटिव तनाव होता है। बढ़ा हुआ ऑक्सीडेटिव तनाव, खासकर जब लिपिड ऑक्सीडेशन शामिल होता है, एथेरोस्क्लेरोसिस और धमनीकाठिन्य जैसे हृदय रोगों में योगदान देता है, जिससे रक्त वाहिकाएं सख्त हो जाती हैं।
ग्वाराना पूरकता लिपिड ऑक्सीकरण को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है। स्वास्थ्य समस्याओं के बिना 42 बुजुर्ग विषयों के एक अध्ययन ने उन्हें दो समूहों में विभाजित किया: एक जो नियमित रूप से ग्वाराना लेता था और एक जो कभी नहीं करता था। अध्ययन में पाया गया कि नियमित रूप से ग्वाराना का इस्तेमाल करने वाले समूह में ग्वाराना नहीं लेने वाले समूह की तुलना में ऑक्सीकृत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) या खराब कोलेस्ट्रॉल की 27% कम मात्रा थी। इसी अध्ययन के टेस्ट ट्यूब हिस्से में पाया गया कि ग्वाराना सामान्य एलडीएल और कोलेस्ट्रॉल के स्तर वाले स्वस्थ व्यक्तियों से लिए गए रक्त में एलडीएल ऑक्सीकरण को कम कर सकता है।
637 वृद्ध व्यक्तियों से जुड़े एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से ग्वारना युक्त तरल पदार्थ पीते थे उनमें उच्च रक्तचाप, मोटापा और मेटाबोलिक सिंड्रोम के मामले कम थे। दिलचस्प बात यह है कि हालांकि नियमित रूप से ग्वाराना का सेवन करने वाले समूह में उच्च रक्तचाप का कम निदान किया गया था, लेकिन जिस समूह ने कभी ग्वाराना नहीं लिया, उसमें ग्वाराना समूह की तुलना में सिस्टोलिक (ऊपर) और डायस्टोलिक (निचला) रक्तचाप औसतन कम था।
ग्वाराना में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हो सकते हैं। लंबे समय तक, निम्न-श्रेणी की सूजन को विभिन्न बीमारियों और विकारों से जोड़ा गया है जो लंबी उम्र को कम करते हैं। सूजन से संबंधित कुछ बीमारियों में मधुमेह, अल्जाइमर रोग, हृदय रोग और यहां तक कि पुरानी बीमारी भी शामिल है। पुरानी सूजन को त्वरित उम्र बढ़ने से भी जोड़ा गया है।
अध्ययनों से पता चलता है कि ग्वाराना में एंटी-एजिंग गुण हो सकते हैं। इन विट्रो या टेस्ट ट्यूब अध्ययन में एक अध्ययन, उम्र बढ़ने को रोकने के लिए मानव त्वचा कोशिकाओं और ग्वाराना का उपयोग करने पर केंद्रित है। अध्ययन में पाया गया कि निम्न-स्तरीय लेजर थेरेपी और मानव त्वचा कोशिकाओं को ग्वाराना पूरक देने से सूजन, मुक्त कण क्षति और एपोप्टोसिस, कोशिका की क्रमादेशित मृत्यु कम हो जाती है। समय से पहले एपोप्टोसिस का बढ़ना सूजन, मुक्त कणों से होने वाली क्षति और त्वरित उम्र बढ़ने से जुड़ा हुआ है।
एक अन्य पशु अध्ययन में पाया गया कि ग्वाराना पूरकता दवा मेथोट्रेक्सेट के कारण आंतों से मुक्त कणों से होने वाली क्षति और सूजन को कम करने में मदद करती है, जिसका उपयोग ऑटोइम्यून स्थितियों के साथ-साथ एक कीमोथेराप्यूटिक दवा के लिए किया जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि ग्वाराना कीमोथेराप्यूटिक दवाओं की प्रभावकारिता को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
शोध बताते हैं कि ग्वाराना वजन प्रबंधन के लिए मददगार हो सकता है। एक डबल-ब्लाइंड, यादृच्छिक, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन 47 स्वस्थ अधिक वजन वाले प्रतिभागियों और वजन घटाने पर ग्वाराना पूरक के प्रभावों पर केंद्रित है। ग्वाराना समूह के प्रतिभागियों ने 45 दिनों के लिए यर्बा मेट, डैमियाना, और ग्वाराना युक्त एक पूरक लिया, ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि उनके शरीर का वजन घटेगा या नहीं।
अध्ययन में प्लेसबो समूह में केवल 0.67 पाउंड वजन घटाने की तुलना में ग्वाराना समूह में लगभग 2 पाउंड वजन कम पाया गया। यह भी पाया गया कि ग्वाराना की तैयारी ने गैस्ट्रिक खाली करने में देरी की। गैस्ट्रिक खाली होने में देरी से पेट की सामग्री छोटी आंत में निकलने में धीमी गति से होती है। जब पेट की सामग्री धीमी गति से आंत में प्रवेश करती है, तो पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है और खाने की इच्छा कम होती है।
एक और डबल-ब्लाइंड, यादृच्छिक, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन ने वजन प्रबंधन पर ग्वाराना पूरक के प्रभावों को देखने के लिए 12 सप्ताह तक 105 प्रतिभागियों का अनुसरण किया। अध्ययन में पाया गया कि ग्वाराना, गार्सिनिया कैंबोगिया, ग्रीन टी, और काली चाय के अर्क के साथ पूरक करने से शरीर की संरचना और वसा हानि में काफी सुधार हुआ है। अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि वजन प्रबंधन के लिए एक सक्रिय जीवन शैली और ग्वाराना की तैयारी के साथ पूरकता प्लेसबो से बेहतर थी।
अध्ययनों से पता चलता है कि ग्वाराना के विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को कवर करने वाले कुछ आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। जबकि ग्वाराना के कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, इसके उपयोग से संभावित दुष्प्रभाव हो सकते हैं। ग्वाराना के कुछ दुष्प्रभावों में अनिद्रा, कंपकंपी या चिड़चिड़ापन महसूस करना, तेज़ या अनियमित दिल की धड़कन और बेचैनी की भावना शामिल है।
ग्वाराना के उपर्युक्त दुष्प्रभावों में से कई को कैफीन के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। चूंकि ग्वाराना में कॉफी की तुलना में कैफीन की मात्रा अधिक होती है, इसलिए कैफीन के प्रति संवेदनशील लोगों में अधिक स्पष्ट प्रतिक्रिया हो सकती है। ग्वाराना के अन्य दुष्प्रभावों में सिरदर्द, जठरांत्र संबंधी असुविधाएं जैसे मतली और उल्टी, और चिंता शामिल हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि ग्वाराना के सेवन के दुष्प्रभाव खुराक पर निर्भर हो सकते हैं। ग्वाराना की उच्च खुराक प्रतिकूल प्रभावों के लिए अधिक जोखिम में योगदान कर सकती है। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में 60 से अधिक 45 स्वस्थ प्रतिभागियों को तीन समूहों में विभाजित किया गया। एक समूह ने ब्राउन शुगर प्लेसबो गोली ली। दूसरे समूह ने ग्वाराना सप्लीमेंट लिया, और तीसरे समूह ने कैफीन सप्लीमेंट लिया।
पूरे अध्ययन के दौरान, चार प्रतिभागियों ने पेट में जलन की शिकायत की—एक कैफीन समूह में और तीन ग्वाराना समूह में। ग्वाराना समूह में जलन के दर्द का समाधान ग्वाराना की खुराक को 1 ग्राम प्रति दिन से घटाकर 500 मिलीग्राम प्रति दिन कर दिया गया और भोजन के साथ ग्वाराना पूरक लेने की आवश्यकता हुई।
ग्वाराना एक पूरक है जिसमें ऊर्जा और फोकस से लेकर वजन प्रबंधन तक कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं। जबकि किसी को संभावित दुष्प्रभावों से सावधान रहना चाहिए, ग्वाराना का सुरक्षित उपयोग वर्षों तक स्वास्थ्य और दीर्घायु को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
