सामग्री की तालिका
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इसे पढ़ने से पहले, क्या आपने अपनी आँखों को धन्यवाद दिया? जब तक आप पूरे दिन आईने में नहीं देखते हैं, यह भूलना आसान है कि आपके पीपर्स जीवन और जीवन के लिए कितने केंद्रीय हैं। सांस लेने की तरह, दृष्टि को तब तक हल्के में लिया जा सकता है जब तक कि कुछ गलत न हो जाए।
इंटरनेट और iPhones की तुलना में अधिक जटिल, आपके दिमाग में दो हाई बीम जो आपके पथ को रोशन करते हैं, न केवल अधिक प्रभावशाली हैं, बल्कि वे एक जीवंत जीवन के लिए बहुत आवश्यक हैं। आने वाले खतरे को देखने से लेकर, नीचे से जानने और दिन-रात महसूस करने तक, आपकी आँखें आपको सुरक्षित और संतुलित रखने में केंद्रीय भूमिका निभाती हैं।
आधुनिक स्वास्थ्य अनुसंधान से शायद सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पहले की तुलना में हमारा अपने स्वास्थ्य पर बहुत अधिक नियंत्रण है। यह पता चला है कि एक बार उम्र बढ़ने के लिए जिम्मेदार कई समस्याओं और स्थितियों को स्वस्थ जीवन शैली के माध्यम से रोका जा सकता है या कम से कम कम कम किया जा सकता है। एक्ज़िबिट ए: नेत्र स्वास्थ्य।
हालांकि यह एक तथ्य है कि बढ़ती उम्र के साथ दृश्य तीक्ष्णता और संवेदनशीलता (जैसे विवरण देखना) स्वाभाविक रूप से कम हो जाती है, आपकी आंखों के स्वास्थ्य को मजबूत बनाने और बढ़ाने में आपकी अधिक हिस्सेदारी होती है। शरीर के बाकी हिस्सों के लिए क्या सही है — सही खाएं, सक्रिय रहें, नुकसान से बचें — यह आपके बेबी ब्लूज़ (या खूबसूरत हरे, या सुंदर भूरे रंग) के लिए है।
अपनी आंखों की देखभाल करना, खासकर जब आपकी उम्र बढ़ती है, तो इसे अपने दैनिक वेलनेस प्लान में शामिल करना आसान होता है। और चूंकि हम में से अधिकांश अपने सर्वोत्तम जीवन का समर्थन करने के लिए सप्लीमेंट्स पर भरोसा करते हैं, आप सोच रहे होंगे कि क्या आप स्थायी नेत्र स्वास्थ्य का आनंद लेने के लिए सही विटामिन और खनिज ले रहे हैं या नहीं।
किसी भी पूरक सामग्री के बारे में बहुत सारे शोध उपलब्ध हैं, लेकिन जब पूर्ण फ़ार्मुलों की बात आती है तो यह आश्चर्यजनक रूप से कमी है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, पूरक को प्रभावी या सुरक्षित साबित करने की आवश्यकता नहीं है, उनके दावों को प्रमाणित करने के लिए प्रत्येक घटक पर सबूतों के संग्रह पर अधिक भरोसा करना चाहिए। लेकिन नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के एक सेक्टर, नेशनल आई इंस्टीट्यूट के एक दुर्लभ और व्यापक प्रयास में, विशेषज्ञों की एक टीम ने एक अच्छी तरह से समर्थित पूरक दिया है, जिसे आपकी नज़र में आना चाहिए।
25 साल पहले शुरू किया गया, आयु-संबंधित नेत्र रोग अध्ययन (AREDS) नैदानिक परीक्षण 60 वर्ष से अधिक उम्र के वयस्कों द्वारा सामना की जाने वाली सबसे आम आंखों की स्थितियों पर केंद्रित था: मैकुलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद। स्वस्थ आंखों और दृष्टि को बनाए रखने में पोषण की मूलभूत भूमिका के आधार पर, AREDS शोधकर्ताओं ने यह पता लगाने की कोशिश की कि कौन से पोषक तत्व, और कितनी मात्रा में, इन परिचित दुश्मनों पर उम्र बढ़ने वाली आंखों पर सबसे अधिक प्रभाव डालते हैं।
1999 और 2022 के बीच, 70 से अधिक AREDS अध्ययन (और गिनती) प्रकाशित किए गए हैं — जो लगातार सकारात्मक डेटा रिपोर्ट करते हैं। लेकिन मोतियाबिंद की घटना को दूर करने की निराशाजनक दिशा के साथ, AREDS के अधिकांश शोध उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (AMD) पर केंद्रित हैं। और समग्र प्रमाण आपकी नज़र के लायक है।
यदि आप अपरिचित हैं, तो मैक्युला आपके रेटिना का फोकल सेंटर है — आपकी आंख का कमांड सेंट्रल। और जब रेटिना इसे देखना संभव बनाता है, तो प्रत्येक अद्भुत मैक्युला आपकी आंखों को सीधे आगे की चीज़ों पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है, हर रंग और विवरण को स्पष्ट रूप से उजागर और विपरीत करता है। अपने मैक्यूले की बदौलत, आप चेहरों को पहचान सकते हैं, अपनी आई को डॉट कर सकते हैं और अपने टी को क्रॉस कर सकते हैं और फाइन आर्ट की सराहना कर सकते हैं। दुर्भाग्य से, यह जटिल जानकारी मैक्युला को प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष नुकसान के प्रति अधिक संवेदनशील बनाती है।
AMD अमेरिका में दृष्टि हानि का प्रमुख कारण है, और 75 वर्ष से अधिक आयु के 30% से अधिक वयस्कों में हर साल कुछ हद तक मैकुलर डिजनरेशन का निदान किया जाता है। यह आमतौर पर विकसित होने में धीमा होता है, सालों या दशकों तक लक्षण नहीं दिखाता है। धीरे-धीरे बढ़ता धुंधलापन और स्पष्टता का कम होना लेट-स्टेज एएमडी की पहचान है। हालांकि, पहले पाया गया, AREDS डेटा बताता है कि इसकी गंभीरता और प्रगति को बाधित करने के व्यावहारिक तरीके हैं।
जिसे हम बुढ़ापा कहते हैं, उसमें से अधिकांश वास्तव में मुक्त कणों से होने वाले नुकसान के कारण होता है। सरल शब्दों में, मुक्त कण नकारात्मक तरीकों से “मुक्त” और “रेडिकल” दोनों होते हैं जो आपके शरीर में हर कोशिका की स्वस्थ संरचना और कार्य को कमजोर कर सकते हैं। आपका शरीर अपने आप ही मुक्त कण उत्पन्न करता है, खासकर जब तनाव होता है। धूप, जहरीले रसायन और अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ ऑक्सीडेटिव तनाव के प्रमुख कारक हैं।
अनुकूल परिस्थितियों में, आपके शरीर का अंतर्निहित एंटीऑक्सीडेंट सिस्टम उस अराजकता को रद्द कर देता है जो मुक्त कण ला सकते हैं। लेकिन यह स्थिर करने वाली शक्ति स्वाभाविक रूप से उम्र के साथ कम हो जाती है, और चरम रक्षा पर बने रहने के लिए आहार संबंधी कई आवश्यक चीजों पर भी निर्भर करती है। एंटीऑक्सिडेंट को युवाओं के झरने के रूप में घोषित करना मुश्किल नहीं है, इसलिए यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि AREDS के शोधकर्ताओं ने उन्हें अपनी A-सूची में रखा है।
विटामिन सी और ई एक एंटीऑक्सिडेंट टैग-टीम हैं, जो मुक्त कणों को बुझाने, नीली रोशनी को अवशोषित करने और आंखों की केशिकाओं को स्वस्थ बनाए रखने के लिए साझेदारी करते हैं। इस विटामिन जोड़ी के साथ, ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे कैरोटीनॉयड मैक्यूलर गुरु हैं। यह पता चला है कि आपकी आँखें इन एंटीऑक्सिडेंट्स के लिए घरेलू आधार हैं, जो पत्तेदार साग और इंद्रधनुषी रंग की सब्जियों में सबसे अधिक पाए जाते हैं।
कैरोटीनॉयड आपकी आंखों के लिए फायदेमंद होने का एक और कारण यह है कि वे विटामिन ए रेटिनोइड्स के अग्रदूत के रूप में भी काम करते हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि रेटिनोइड्स रेटिन-ए का समर्थन करते हैं! उन जीवंत पौधों से प्रेरित होकर, जिनसे वे आए थे, कैरोटीनॉयड रंग देखने और स्वस्थ रात्रि दृष्टि के लिए आवश्यक हैं। पौधे-आधारित कैरोटीनॉयड का सबसे प्रसिद्ध और प्रचुर मात्रा में बीटा कैरोटीन है, जो इसे एआरईडीएस अध्ययन के लिए शू-इन बनाता है।
आपका शरीर आपको जीवन का आनंद लेने और स्वस्थ रहने में मदद करने के लिए कड़ी मेहनत करता है। और जिंक इसे संभव बनाने के लिए सबसे कठिन काम करने वाले खनिजों में से एक है। जिंक के रेज़्यूमे के शीर्ष पर कोशिकाओं को बढ़ने, कार्य करने और ऑक्सीडेटिव क्षति से खुद को ठीक करने में मदद मिलती है। आपकी आँखों की तरह तेज़ी से मेटाबोलाइज़ करने वाली कोशिकाओं को ज़िंक की बहुत आवश्यकता होती है।
इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है, कि आपकी आंखें कैरोटीनॉयड और जिंक दोनों के लिए एक लोकप्रिय हैंगआउट स्पॉट हैं, जो आपकी आंखों और दृष्टि की रक्षा के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट सेना बनाती हैं। लेकिन चूंकि जिंक की सुरक्षात्मक शक्ति पूरे शरीर में फैली हुई है, इसलिए यह खनिज किसी भी समय जहां इसकी सबसे अधिक आवश्यकता होती है, वहीं चला जाता है। इसलिए यदि आप घायल हैं, अस्वस्थ हैं, या तनाव से झुलस गए हैं, तो आपके शरीर को आपकी आंखों पर सुरक्षा बनाए रखने के लिए और भी अधिक जिंक की आवश्यकता होती है।
कोई भी पोषक तत्व जो ज़िंक की तरह कड़ी मेहनत करता है, उसे कुछ साइडकिक्स की ज़रूरत होती है, और तांबा ज़िंक के सबसे करीबी एंटीऑक्सीडेंट सहयोगियों में से एक है। साथ ही, चुस्त-दुरुस्त यह जोड़ी एक महत्वपूर्ण संतुलन में काम करती है। एक या दूसरे का बहुत अधिक होना उतना ही हानिकारक हो सकता है जितना कि बहुत कम। यही कारण है कि इन रक्षकों को एक ही तरफ से मुक्त कणों से लड़ने के लिए एआरईडीएस सहित अधिकांश जिंक सप्लीमेंट्स में तांबा शामिल किया जाता है।
AREDS सप्लीमेंट्स पर इतना ध्यान देने का एक कारण यह है कि वे “चिकित्सकीय रूप से सिद्ध” सप्लीमेंट्स के लिए एक मिसाल का प्रतिनिधित्व करते हैं। फार्मास्युटिकल और ओवर-द-काउंटर दवाओं के विपरीत, सप्लीमेंट्स को बेचने से पहले नैदानिक अध्ययन की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, AREDS डेटा ने पहले से ही AMD से पीड़ित लोगों के लिए विशेष लाभ दिखाए हैं — जिसका अर्थ है कि निर्देशात्मक दावे जो वास्तव में आहार पूरक पर नहीं किए जा सकते हैं। अजीब तरह से, जबकि अध्ययन प्रोटोकॉल ने AMD की प्रगति पर प्रभाव दिखाया, लेकिन यह कहने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं कि AREDS सूत्र इसकी शुरुआत को कम कर सकते हैं।
AREDS की एक और नवीनता यह है कि शोध में उपयोग की जाने वाली सामग्री और मात्रा का सटीक संयोजन केवल पेटेंट नहीं है; वे विशिष्ट हैं। जबकि ब्रांड “एरेड्स-आधारित” फ़ार्मुलों का दावा कर सकते हैं, सीधे नकलची अदालत में एक दिन का जोखिम उठाते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि प्रतिस्पर्धी उत्पाद अप्रभावी हैं; मामूली बदलाव देयता को दूर करते हैं और अभी भी उतने ही प्रभावी हो सकते हैं। लेकिन इसका मतलब यह है कि पूरक तथ्यों की जांच करते समय उपभोक्ताओं को अधिक मेहनती होना चाहिए।
पेटेंट किए गए AREDS फ़ॉर्मूले विटामिन और खनिज के उच्च स्तर प्रदान करने के लिए भी विशिष्ट हैं - कुछ स्वस्थ वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक सेवन से कहीं अधिक स्तर पर हैं। नैदानिक परीक्षण आमतौर पर मापने योग्य प्रतिक्रिया प्राप्त करने की संभावना को बढ़ाने के लिए बड़ी खुराक (या कम और उच्च खुराक की तुलना) का उपयोग करते हैं। और AREDS अध्ययनों द्वारा मंथन किए गए महत्वपूर्ण परिणामों ने, एक मजबूत सुरक्षा रिकॉर्ड के साथ, सुझाव दिया कि समान उच्च क्षमता वाले फ़ार्मुलों को जनता के लिए पेश किया जाना चाहिए।
स्वर्ण मानक प्रमाणों द्वारा समर्थित होने के बावजूद, AREDS के शुरुआती अध्ययनों में कुछ सुसंगत उलझनें पाई गईं, जिन्हें करीब से देखने की आवश्यकता थी। मूल नैदानिक परीक्षणों के दौरान, कर्तव्यनिष्ठ शोधकर्ताओं ने सुरक्षा पर नज़र रखी और प्रतिकूल घटनाओं के बढ़ने पर लाल झंडे उठाए।
यदि आपने पहले ही AREDS सप्लिमेंट्स को एक या दो बार दिया है, तो हो सकता है कि आपको 'AREDS2' लेबल वाले उत्पाद मिले हों। प्रारंभिक AREDS अध्ययनों में एक उल्लेखनीय खोज यह थी कि मूल फार्मूला लेने वाले पूर्व धूम्रपान करने वालों की एक महत्वपूर्ण संख्या में फेफड़ों का कैंसर विकसित हुआ। हैरानी की बात है कि अपराधी पूरक बीटा-कैरोटीन निकला।
भले ही वैज्ञानिकों को अभी भी यकीन नहीं है कि इन मामलों का क्या कारण है, गंभीरता की डिग्री की मांग है कि फ़ॉर्मूलेटर्स ड्राइंग बोर्ड पर वापस जाएं। और घटनाओं के एक गंभीर मोड़ में, नए और बेहतर AREDS2 सूत्र ने और भी बेहतर काम किया। बीटा कैरोटीन एकमात्र कैरोटीनॉयड नहीं है, और मैक्युला वास्तव में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन का पक्षधर है, खासकर 5-से-1 के अनुपात में। लेकिन चूंकि धूम्रपान न करने वालों ने नुकसान की तुलना में अधिक लाभ का अनुभव किया है, इसलिए मूल AREDS फार्मूला अभी भी चलन में है।
ज़िंक एक और मामला साबित हुआ, जो दर्शाता है कि अधिक हमेशा बेहतर नहीं होता है। जबकि मूल AREDS अध्ययनों ने बिना किसी घटना के प्रतिभागियों को 80 मिलीग्राम (RDI से 7 गुना अधिक) दिया, 25 मिलीग्राम जिंक के साथ अनुवर्ती परीक्षणों ने इसी तरह के लाभ दिखाए। आधिकारिक तौर पर सूत्र में बदलाव किए बिना, NIH स्वीकार करता है कि AREDS जैसे उत्पादों में आपको मिलने वाला जिंक का निचला स्तर उतना ही फायदेमंद हो सकता है। हो सकता है कि आपको अपने दैनिक मल्टीविटामिन में इतना भी मिल रहा हो।
अनुसंधान-समर्थित अभूतपूर्व स्तर, विशिष्ट रूप से शक्तिशाली तत्व, और अप्रतिम दावे AREDS की खुराक को आकर्षक बनाते हैं। लेकिन आमतौर पर नेत्र रोग विशेषज्ञों और ऑप्टोमेट्रिस्ट द्वारा सुझाए जाने के बावजूद, इन पसंदीदा सूत्रों की मांग है कि उपभोक्ता अपना होमवर्क करें। अपनी श्रेणी के सभी उत्पादों की तरह, AREDS की खुराक सभी के लिए सर्वोत्तम हो भी सकती है और नहीं भी, या वे अलग-अलग डिग्री के लक्षण सहायता प्रदान कर सकती हैं।
यदि एक शब्द AREDS सप्लीमेंट्स की विशेषता बताता है, तो यह विशिष्ट है। कौन, क्या और कब पता लगाने के लिए पूरा आई चार्ट पढ़ना जरूरी है। विशिष्टताओं के साथ आपकी चीट शीट यहां दी गई है:
AREDS आपके लिए सही हैं या नहीं, आज ही अपनी आंखों के स्वास्थ्य पर ध्यान देने के लिए इसे पलक झपकते ही लें। पूरे शरीर के स्वास्थ्य की तरह, रोकथाम आपके भविष्य को उज्ज्वल रखने के लिए (शाब्दिक रूप से) महत्वपूर्ण है। जीवंत रंगों और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों से अपनी आंखों को निखारें। अपने पीपर्स को टोपी और धूप के चश्मे से सुरक्षित रखें। डिजिटल डिटॉक्स के समय को अपनाएं और इसके बजाय अधिक ZZZ प्राप्त करें। साफ कल के लिए अभी अपनी आंखों को पोषण दें। या, संबंधित मालिक।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
