सामग्री की तालिका
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एपिकोर पोस्टबायोटिक एक वैज्ञानिक रूप से तैयार किया गया फ़र्मेंटेट है जिसे बेकर के खमीर (Saccharomyces cerevisiae) का उपयोग करके बनाया जाता है। आठ मानव नैदानिक परीक्षणों सहित अनुसंधान से पता चलता है कि एपिकॉर आंत और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए शक्तिशाली लाभ प्रदान करता है। आप एपिकॉर को कई प्रतिरक्षा-सहायक संयोजन पूरक या एकल घटक के रूप में पा सकते हैं।
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आपने शायद प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स और उनके स्वास्थ्य लाभों की विशाल श्रृंखला के बारे में सुना होगा। एक त्वरित रिफ्रेशर के रूप में, प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव होते हैं जो दही, केफिर और कोम्बुचा जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों के साथ-साथ पूरक रूप में पाए जाते हैं। शोध से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स पाचन को नियंत्रित करने, प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करने और अन्य संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने में मदद कर सकते हैं।
प्रीबायोटिक्स हमारे पेट के कीड़ों को खिलाते हैं। हमारे द्वारा खाए जाने वाले प्रीबायोटिक फाइबर को हमारा शरीर पचा नहीं पाता है। इसके बजाय, प्रीबायोटिक्स हमारे पेट में अनुकूल बैक्टीरिया के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं, जिससे पेट के माइक्रोबायोम की संरचना और कार्य में सुधार होता है।
तो, पोस्टबायोटिक्स क्या हैं? पोस्टबायोटिक्स गैर-जीवित मेटाबोलाइट होते हैं, जैसे शॉर्ट-चेन फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट, पॉलीफेनोल्स, प्रोटीन, विटामिन, और खनिज, जो हमारे पेट के सूक्ष्मजीवों द्वारा निर्मित होते हैं। वे हमारे पाचन तंत्र में प्रीबायोटिक्स के किण्वन के उपोत्पाद हैं। उन्हें बैक्टीरिया, खमीर और कवक द्वारा की जाने वाली किण्वन प्रक्रियाओं के माध्यम से शरीर के बाहर भी बनाया जा सकता है।
शोध से पता चलता है कि कई पोस्टबायोटिक्स पेट के माइक्रोबायोम और प्रतिरक्षा प्रणाली को लाभ पहुंचाते हैं। पोस्टबायोटिक्स निर्जीव यौगिक होते हैं, इसलिए वे आंत को ठीक करने, पेट के माइक्रोबायोम में सुधार करने और उन लोगों की प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं जो किसी भी कारण से जीवित प्रोबायोटिक्स लेने में असमर्थ हैं या नहीं लेना पसंद करते हैं। एपिकोर जैसे पोस्टबायोटिक के साथ पूरक करना इन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले मेटाबोलाइट्स को सीधे पेट तक पहुंचाने का एक शानदार तरीका हो सकता है।
फ़र्मेंटेशन एक रासायनिक प्रक्रिया है जो हमारे शरीर के अंदर होती है - जैसे कड़ी मेहनत के दौरान लैक्टिक एसिड फ़र्मेंटेशन में - और हमारे शरीर के बाहर - जैसे कि कोम्बुचाबनाने के लिए चाय को किण्वित करते समय। खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए, किण्वित खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए, और क्योंकि किण्वित खाद्य पदार्थ बहुत स्वादिष्ट होते हैं, मनुष्यों ने हजारों वर्षों से किण्वन का उपयोग किया है।
किण्वन के स्वास्थ्य लाभ इस बात पर निर्भर करते हैं कि किस भोजन को किण्वित किया जाता है। उदाहरण के लिए, डेयरी, अनाज, और सब्जियां सभी आम तौर पर किण्वित खाद्य पदार्थ हैं, और प्रत्येक की अपनी अनूठी स्वाद विशेषताएं और स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
किण्वन होने के लिए, आपको एक सब्सट्रेट (खाद्य या पेय जो किण्वित किया जाएगा), सूक्ष्मजीव (बैक्टीरिया, खमीर, या कवक), और रासायनिक परिवर्तनों के लिए एक आदर्श वातावरण की आवश्यकता होती है। सही परिस्थितियों में, सूक्ष्मजीव समय के साथ सब्सट्रेट के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, जिससे उच्च पोषण सामग्री वाला किण्वित उत्पाद बनता है। उदाहरण के लिए, किण्वित चाय में बिना किण्वित चाय की तुलना में अधिक एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स होते हैं।
हालांकि, हर किसी के पास घर पर खाद्य पदार्थों को किण्वित करने का समय या रुचि नहीं होती है। सौभाग्य से, एपिकॉर आपके लिए किण्वन करता है, जिससे आप लाभ उठा सकते हैं। एपिकॉर के किण्वन और सुखाने की प्रक्रिया के माध्यम से, लाइव सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया सक्रिय खमीर से निष्क्रिय खमीर और लाभकारी उपोत्पादों में बदल जाते हैं।
एपिकॉर की प्रक्रिया में खमीर को एनारोबिक में उगाना शामिल है - जिसका अर्थ है बिना ऑक्सीजन के - ऐसी स्थिति, जो एक ऐसा वातावरण बनाता है जिसमें महत्वपूर्ण मेटाबोलाइट बन सकते हैं। फिर पूरे उत्पाद को सुखाया जाता है, खमीर को निष्क्रिय कर दिया जाता है, और पैकेजिंग के लिए पाउडर में मिलाया जाता है। क्योंकि मिश्रण में से कुछ भी जोड़ा या घटाया नहीं जाता है, एपिकोर को संपूर्ण खाद्य किण्वित माना जाता है।
यदि आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं, तो आप अच्छी कंपनी में हैं। प्रतिरक्षा सहायता के लिए इतने सारे विकल्पों के साथ, यह समझना मुश्किल हो सकता है कि कौन से उत्पाद कब, किस खुराक में और संयोजन में लेने हैं।
एपिकॉर इम्यून एसेंशियल चीजों जैसे शॉर्ट-चेन फैटी एसिड, बी विटामिन, मिनरल्स, पॉलीफेनोल्स जैसे रेस्वेराट्रोल, और एंटीऑक्सिडेंट जो प्रतिरक्षा कार्य को बेहतर बनाने के लिए सहक्रियात्मक रूप से काम करते हैं, के संयोजन से इसे आसान बनाता है। ये यौगिक आंतों के उपकला और हमारी आंत की प्रतिरक्षा कोशिकाओं को प्रभावित करते हैं।
उदाहरण के लिए, फोलेट (विटामिन B9) टी-रेगुलेटरी कोशिकाओं को बनाए रखने के लिए आवश्यक है - वे कोशिकाएं जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करने में मदद करती हैं और आंत में ऑटोइम्यूनिटी को रोकने में मदद करती हैं। विटामिन B6, या पाइरिडोक्सिन, कोशिका वृद्धि और लिम्फोसाइटों की स्वस्थ संख्या को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
कई शोध अध्ययनों ने एपिकॉर के प्रतिरक्षा-सहायक गुणों का मूल्यांकन किया है। 2008 के एक डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित, यादृच्छिक पायलट अध्ययन में पाया गया कि एपिकॉर लाल रक्त कोशिका और म्यूकोसल प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है। विशेष रूप से, एपिकॉर ने प्रेरित किया:
2008 और 2010 में दो यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित परीक्षणों से पता चला कि एपिकॉर सर्दी और फ्लू जैसे लक्षणों की घटनाओं को कम करने में मदद कर सकता है। शोधकर्ताओं ने दोनों अध्ययनों में एपिकोर बनाम प्लेसबो के प्रभावों का मूल्यांकन किया।
2008 के अध्ययन में, परीक्षण से कुछ समय पहले 116 प्रतिभागियों को इन्फ्लूएंजा के खिलाफ टीका लगाया गया था, फिर उन्हें 12 सप्ताह के लिए एपिकोर या प्लेसबो दिया गया था। एपिकॉर लेने वाले प्रतिभागियों में प्लेसबो लेने वालों की तुलना में ठंड और फ्लू जैसे लक्षण कम थे और रक्त परीक्षण, क्लिनिक में होने वाली परीक्षाओं और स्व-रिपोर्ट की गई लक्षण डायरी द्वारा मापे गए लक्षणों की अवधि कम थी।
2010 के अध्ययन में 116 प्रतिभागियों को शामिल किया गया था, जिनका अध्ययन में नामांकन करने से पहले 12 महीनों में इन्फ्लूएंजा वैक्सीन का कोई इतिहास नहीं था। प्रतिभागियों ने प्रतिदिन 500 मिलीग्राम एपिकॉर या प्लेसबो लिया। फिर से, परिणामों में प्लेसबो लेने वालों की तुलना में एपिकॉर लेने वालों में सर्दी और फ्लू जैसे लक्षणों में उल्लेखनीय कमी देखी गई। एपिकॉर लेने वाले प्रतिभागियों ने भी लक्षणों की अवधि में एक महत्वपूर्ण कमी का अनुभव किया। एपिकॉर को सुरक्षित पाया गया और यहां तक कि रक्तचाप के मापन पर भी इसका लाभकारी प्रभाव पड़ा।
एपिकॉर सर्दी और फ्लू के मौसम के दौरान मददगार हो सकता है क्योंकि इसकी सुरक्षा प्रोफ़ाइल और सर्दी और फ्लू जैसे लक्षणों की घटनाओं और अवधि को कम करने की क्षमता है।
आपकी आंत आपके संपूर्ण प्रतिरक्षा स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसलिए एपिकॉर के शक्तिशाली प्रतिरक्षा-सहायक गुण इसके पेट के स्वास्थ्य लाभों के साथ-साथ चलते हैं। एपिकॉर पेट के स्वास्थ्य में सुधार कैसे करता है? जब प्रोबायोटिक्स प्रीबायोटिक्स “खाते हैं” तो बनने वाले बायप्रोडक्ट्स के माध्यम से प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स पेट के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। ePicor दर्ज करें। एपिकॉर उपोत्पाद है।
एक उपोत्पाद जो विशेष रूप से पेट के स्वास्थ्य के लिए सहायक है, ब्यूटायरेट है। ब्यूटायरेट एक शॉर्ट-चेन फैटी एसिड होता है जो तब बनता है जब पेट के अनुकूल बैक्टीरिया आपके द्वारा खाए जाने वाले फाइबर को पचाते हैं। ब्यूटायरेट आपके बृहदान्त्र कोशिकाओं के लिए प्राथमिक ऊर्जा स्रोत है। यह पेट के म्यूकोसल स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है और आंतों के अवरोध कार्य का समर्थन करता है। ब्यूटायरेट आंतों की गतिशीलता में भी भूमिका निभाता है, प्रतिरक्षा विनियमन में योगदान देता है, और इसमें सूजन-रोधी प्रभाव होता है।
2019 के एक अध्ययन ने गर्मी से तनाव की स्थिति के संपर्क में आने वाले चूहों में आंतों की अवरोध अखंडता का विश्लेषण किया। चूहों के दो समूहों को या तो Saccharomyces cerevisiae fermentate या 14 दिनों के लिए खारा घोल दिया गया। प्रत्येक समूह के आधे चूहे तब गर्मी के तनाव के संपर्क में आ गए।
अध्ययन में पाया गया कि Saccharomyces cerevisiae fermentate आंतों के अवरोध को बनाए रखने और गर्मी के तनाव की स्थिति में माइक्रोबियल मेकअप को बेहतर बनाने में मदद करता है। अध्ययन के लेखकों ने इस बेहतर आंत सुरक्षा को चूहों की बड़ी आंतों में ब्यूटिरेट उत्पादन में वृद्धि के लिए जिम्मेदार ठहराया, जिन्होंने किण्वन लिया था।
इस अध्ययन के परिणाम दूसरों के अनुरूप हैं जो बताते हैं कि एपिकॉर पेट में ब्यूटायरेट उत्पादन को प्रेरित करता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि जब आंतों की पारगम्यता से समझौता किया जाता है - जैसे कि टपका हुआ पेट होता है - तो आप कब्ज, दस्त, त्वचा की समस्याएं, जोड़ों में दर्द, और बहुत कुछ जैसे लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं। एपिकॉर आंत के ऊतकों को ठीक करने में भूमिका निभा सकता है।
एपिकॉर आंतों के अवरोध कार्य और माइक्रोबियल संरचना में सुधार कर सकता है, लेकिन पेट के लक्षणों के लिए इसका क्या अर्थ है? शोध बताते हैं कि एपिकॉर कब्ज और पेट की परेशानी से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
एक 2017 यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित पायलट परीक्षण ने कब्ज और पेट की परेशानी पर एपिकॉर के प्रभावों की जांच की। जठरांत्र संबंधी परेशानी और कब्ज वाले अस्सी वयस्कों को छह सप्ताह के लिए या तो 500 मिलीग्राम एपिकोर या प्लेसबो दिया गया। एपिकॉर लेने वाले प्रतिभागियों में पेट फूलना और परिपूर्णता कम थी और मल की स्थिरता और आवृत्ति में सुधार हुआ था, जैसा कि प्लेसबो लेने वालों की तुलना में मल के नमूनों और एक स्व-रिपोर्ट की गई डायरी द्वारा मापी गई थी।
अध्ययन में यह भी पाया गया कि एपिकॉर लेने वाले प्रतिभागियों ने अपने पेट के माइक्रोबायोटा में लाभकारी बदलाव का अनुभव किया। एपिकॉर लेने से पहले गंभीर लक्षणों वाले प्रतिभागियों में हस्तक्षेप के बाद बैक्टेरॉइडेसी और प्रीवोटेलेसी परिवारों से पेट के बैक्टीरिया की संख्या में वृद्धि हुई थी। इन जीवाणुओं की कम संख्या कब्ज के लक्षणों से जुड़ी होती है। मध्यम लक्षणों वाले प्रतिभागियों में एपिकोर लेने के बाद अक्करमेनिया म्यूसिनिफिला की संख्या में वृद्धि हुई थी।
इस अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि एपिकॉर बढ़ी हुई विविधता और लाभकारी बैक्टीरिया की संख्या के माध्यम से आंतों के वनस्पतियों की संरचना में सुधार करके पेट के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है। यह आंत माइक्रोबियल बदलाव असुविधाजनक पाचन लक्षणों को कम करने और आंतों की गतिशीलता को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
आपके पेट के माइक्रोबायोम का स्वास्थ्य और विविधता उचित प्रतिरक्षा कार्य के अभिन्न अंग हैं। इसलिए, अपने पेट के स्वास्थ्य की देखभाल करने में, आप अपने पूरे शरीर के स्वास्थ्य की देखभाल कर रहे हैं।
पोस्टबायोटिक्स वे उपोत्पाद होते हैं जो तब बनते हैं जब पेट के अनुकूल बैक्टीरिया आहार फाइबर या प्रीबायोटिक्स को पचाते हैं, जिसे आप खाते हैं। लेकिन आप एपिकॉर के साथ पूरक रूप में पोस्टबायोटिक्स सीधे अपने पेट में पहुंचा सकते हैं।
जब हम इस साल सर्दी और फ्लू के मौसम में प्रवेश कर रहे हैं, तो एपिकोर आपके दैनिक पूरक रूटीन में अतिरिक्त प्रतिरक्षा सहायता जोड़ने के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। एपिकॉर आपके पेट की परत के स्वास्थ्य का समर्थन करने और कब्ज और सूजन जैसे पाचन लक्षणों में सुधार करने में भी मदद कर सकता है। नैदानिक परीक्षणों से पता चलता है कि एपिकोर की दैनिक 500 मिलीग्राम खुराक से लाभ मिलता है।
हमेशा की तरह, किसी भी नए सप्लीमेंट को शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक या योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपके लिए सुरक्षित है और आपके द्वारा ली जा रही किसी भी दवा के साथ इंटरैक्ट नहीं करेगा।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
