सामग्री की तालिका
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नई संपत्ति के रूप में स्वास्थ्य के साथ, आप यह सुनिश्चित करने के लिए नए तरीके खोज रहे होंगे कि आपका स्वास्थ्य बेहतर रहे। और एक पोषक तत्व जिसे आप सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपको पर्याप्त मात्रा में मिल रहा है? नियासिन। इस महत्वपूर्ण विटामिन के बारे में सब कुछ जानने के लिए आगे पढ़ें।
जिसे विटामिन B3के रूप में भी जाना जाता है, नियासिन आठ B विटामिनों में से एक है। यह दो रासायनिक रूपों में आता है- निकोटिनिक एसिड और नियासिनमाइड (या निकोटिनामाइड) —और, सभी बी विटामिनों की तरह, यह आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन को आपके द्वारा महसूस की जाने वाली ऊर्जा में बदलने में भूमिका निभाता है। कैसे? एंजाइमों का समर्थन करके - विशेष रूप से NAP और NADP, जो सेलुलर चयापचय से जुड़े होते हैं।
नियासिन सेल सिग्नलिंग के साथ-साथ डीएनए के उत्पादन और मरम्मत में भी शामिल है। इसके अतिरिक्त, यह आपके शरीर में प्रोटीन और वसा को संसाधित करने की क्षमता में सहायता करता है, जो आपके शरीर में स्वस्थ ट्राइग्लिसराइड के स्तर का समर्थन करने में मदद करता है। (दूसरे शब्दों में, यह स्वाभाविक रूप से आपके शरीर की विषहरण प्रक्रिया का समर्थन करता है।) इसके अलावा, नियासिन ऑर्गेनिक रूप से स्वस्थ तंत्रिकाओं और त्वचा को बढ़ावा देता है, और यह स्वस्थ पाचन क्रिया को प्रोत्साहित करता है।
आहार संदर्भ सेवन (DRI) —एक ऐसा शब्द जो अब कुछ पुराने लेकिन संभावित रूप से अधिक परिचित RDA (अनुशंसित दैनिक भत्ता) की जगह ले रहा है - उम्र और अतिरिक्त कारकों के अनुसार भिन्न होता है। यहां सामान्य ब्रेकडाउन दिया गया है:
सौभाग्य से, नियासिन खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में पाया जाता है। यह पोल्ट्री, मछली और बीफ जैसे पशु उत्पादों में सबसे अधिक है, लेकिन पौधे आधारित खाद्य पदार्थ भी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इन खाद्य पदार्थों में नट्स, फलियां और अनाज शामिल हैं।
इसके अलावा, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो नियासिन से भरपूर होते हैं, जैसे ब्रेड, शिशु फार्मूला और अनाज। एनआईएच की रिपोर्ट है कि इन विशेष खाद्य पदार्थों में नियासिन अत्यधिक जैवउपलब्ध है। अनुवाद? वे शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होने में सक्षम होते हैं, इस प्रकार आपको “सक्रिय” प्रभाव देते हैं।
एक शब्द में: हां। इसकी बहुत कम संभावना है कि आप भोजन के माध्यम से बहुत अधिक नियासिन का सेवन करेंगे, या यदि आप अपने स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर की अनुशंसित खुराक का पालन करते हैं। हालांकि, यदि आप बहुत अधिक मात्रा में प्रिस्क्रिप्शन या ओवर-द-काउंटर नियासिन लेते हैं तो यह खतरनाक हो सकता है। नियासिन ओवरडोज के लक्षणों में तेजी से दिल की धड़कन, मतली और उल्टी, गंभीर त्वचा का फूलना और चक्कर आना, खुजली, पेट में दर्द और दस्त शामिल हैं। कुछ मामलों में, आपको गाउट का अनुभव भी हो सकता है।
यदि आपको नियासिन लेने के बाद इनमें से कोई भी लक्षण महसूस हो, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप तुरंत चिकित्सा सहायता लें।
हालांकि स्वस्थ, संपूर्ण आहार से पर्याप्त नियासिन प्राप्त करना पूरी तरह से संभव है, आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता यह पता लगाने में सक्षम होगा कि नियासिन पूरक से आपको लाभ होगा या नहीं। यदि आपको इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व की कमी है, तो आपको थकान, अवसाद, स्मृति हानि, सिरदर्द, त्वचा की समस्याएं और दस्त का अनुभव हो सकता है। यदि ये लक्षण परिचित लगते हैं, तो रक्त परीक्षण आपके डॉक्टर को यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि नियासिन पूरक इसका उत्तर है या नहीं। अंत में, यह जान लें कि पेलाग्रा - नियासिन की कमी का एक हानिकारक रूप है - औद्योगिक दुनिया में दुर्लभ है।
नियासिन रोज़ाना 35 मिलीग्राम तक लेना सुरक्षित हो सकता है - वयस्कों के लिए - लेकिन इसके दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इनमें से प्रमुख? पेट की ख़राबी। आप अपने नियासिन सप्लीमेंट को भोजन के साथ लेकर इस संभावित प्रतिक्रिया को कम करने में मदद कर सकते हैं। नियासिन फ्लशिंग भी पैदा कर सकता है - यह हल्का और हानिरहित, भले ही अप्रिय हो, चेहरे और गर्दन पर लालिमा पैदा कर सकता है। यह विशेष रूप से सच है यदि आप पोषक तत्व के साथ शुरुआत कर रहे हैं।
इसके अलावा, यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि नियासिन कुछ दवाओं के साथ इंटरैक्ट करता है, जैसे कि खून पतला करने वाली दवाएं, मधुमेह की दवाएं, और एंटीबायोटिक्स, साथ ही कुछ जड़ी-बूटियां, जिनमें जिन्कगो बिलोबा भी शामिल है।
नियासिन सप्लीमेंट लेने से पहले यह सुनिश्चित करने के और भी कारण हैं कि आप अपने डॉक्टर से मिलें। और अगर आपको हरी बत्ती मिलती है? आप ऊपर बताए गए उन सभी खूबसूरत लाभों को महसूस कर सकते हैं।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
