पालेओ सलाद ड्रेसिंग टू स्पाइस अप लंचटाइम
पैलियो तरीके से एडजस्ट करना मुश्किल हो सकता है। कई किराने की चीजें सीमा से बाहर हैं, जिनमें सलाद ड्रेसिंग जैसे मसाले शामिल हैं। हालांकि, किसी को सुविधा या स्वाद को त्यागने की ज़रूरत नहीं है। स्वादिष्ट संपूर्ण खाद्य सामग्री के साथ, घर का बना पेलियो सलाद ड्रेसिंग बनाना आसान है।
हनी मस्टर्ड ड्रेसिंग
इस रेसिपी में केवल चार सामग्रियों की आवश्यकता होती है, जो शहद सरसों के प्रेमियों के लिए एक विजयी संयोजन बनाती हैं।
सामग्रियाँ:
- 1/2 कप शहद या पैक्ड पिटेड मेडजूल खजूर
- 1/4 कप मसालेदार भूरी सरसों
- 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
- 3 टीबीएस। एवोकैडो तेल या जैतून का तेल
निर्देश:
- शहद या खजूर, सरसों और नींबू के रस को फूड प्रोसेसर में रखें और अच्छी तरह मिलाने तक हाई पर ब्लेंड करें।
- ब्लेंडर के चलने के साथ, धीरे-धीरे तेल में तब तक प्रवाहित करें जब तक कि सामग्री पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए।
- सलाद के साग पर इच्छानुसार उदारता से डालें या डिप के रूप में उपयोग करें और आनंद लें।
लेमन विनैग्रेट ड्रेसिंग
यह आसान विनैग्रेट ड्रेसिंग रेसिपी किसी भी लंच टाइम सलाद को बढ़ा सकती है।
सामग्रियाँ:
- 3/4 कप एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 3 बड़े चम्मच ताजा नींबू या नीबू का रस
- 1/2 छोटा चम्मच जायफल डिजॉन सरसों, वैकल्पिक
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश:
- एक मध्यम आकार के कटोरे में तेल को छोड़कर सभी सामग्रियों को मिलाएं।
- जोर से फेंटते हुए धीरे-धीरे तेल डालें, या विनैग्रेट को इमल्सीफाई करने में मदद करने के लिए इमर्शन ब्लेंडर का उपयोग करें।
- उपयोग करने से पहले अच्छी तरह हिलाएं।
- सलाद पर डालें और आनंद लें।
पैलियो-फ्रेंडली रैंच ड्रेसिंग
यह सुस्वाद रेसिपी क्रीमी ड्रेसिंग के प्रशंसकों के लिए एकदम सही है।
सामग्रियाँ:
- 1/4 कप नारियल का दूध
- 1/4 कप पेलियो मेयोनेज़
- 1/2 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- लहसुन की 1 कली, कुचली हुई
- 1 बड़ा चम्मच ताजा अजमोद, बारीक कटा हुआ (या 1 छोटा चम्मच सूखा अजमोद)
- 1 छोटा चम्मच ताजा सोआ, बारीक कटा हुआ (या 1/2 छोटा चम्मच सूखा सोआ)
- 1 बड़ा चम्मच ताजा चिव, बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक)
निर्देश:
- एक छोटे कटोरे में कांटे के साथ नारियल का दूध, मेयोनेज़, प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- लहसुन और जड़ी बूटियों को धीरे से मिलाएं।
- सलाद के ऊपर डालें या डिप के रूप में उपयोग करें और आनंद लें।
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।