शिसांद्रा बेरी के लाभ: यकृत स्वास्थ्य, संज्ञानात्मक सुरक्षा, और बहुत कुछ
शिसांद्रा (वू वी ज़ी) क्या है?
शिसांद्रा बेरी, जिसे वू वेई ज़ी के नाम से जाना जाता है, अगली सुपर हर्ब हो सकती है! इस प्राचीन बेरी ने हाल ही में पाचन, तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली के समर्थन सहित स्वास्थ्य लाभों की विस्तृत श्रृंखला के कारण आधुनिक फाइटोफार्माकोलॉजी का ध्यान आकर्षित किया है।
शिसांद्रा बेरी, शिसांद्रा के पौधे का फल है, जो चीन, रूस और कोरिया का मूल निवासी है। यह बेल ठंडी जलवायु में पनपती है और अंगूर की लताओं की तरह डंडों पर लंबवत रूप से उगती है। शिसांद्रा का पौधा चार से पांच साल तक उगता है, इससे पहले कि आप इससे जामुन काट सकें।
कई संस्कृतियों ने अपने औषधीय गुणों के लिए शिसंद्रा को बेशकीमती माना है। रूस में, शिसांद्रा बेरी को एक एडाप्टोजेन जड़ी बूटी के रूप में मान्यता प्राप्त है जो हृदय संबंधी समस्याओं, तनाव और अधिवृक्क थकान से निपटने में मदद कर सकती है। चीन में, शिसांद्रा का औषधीय लाभों का एक लंबा इतिहास रहा है।
उच्च गुणवत्ता वाला शिसांद्रा बेरी एक बड़ा फल है जिसमें गाढ़ा, बैंगनी-लाल, मांसल और तैलीय गूदा होता है और एक तीव्र सुगंध होती है।
पारंपरिक चीनी चिकित्सा में शिसांद्रा के लाभ
पारंपरिक चीनी चिकित्सा (TCM) में, Wu Wei Zi के पूरे शरीर में गहन स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
इस जड़ी बूटी को कभी-कभी अकेले इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन अक्सर इसे अन्य जड़ी-बूटियों के साथ एक सूत्र में जोड़ा जाता है। अन्य जड़ी-बूटियों की तरह, बीमारियों का प्रभावी ढंग से इलाज करने के लिए शिसांद्रा की उचित तैयारी और खुराक महत्वपूर्ण है - यह उतना ही महत्वपूर्ण हो सकता है जितना कि इलाज के लिए उपयुक्त जड़ी बूटी का चयन करना।
टीसीएम में, शरीर के प्रत्येक अंग का स्वाद उसके कार्य से जुड़ा होता है। इसे “फाइव फ्लेवर्ड सीड” के नाम से भी जाना जाता है, शिसांद्रा बेरी पांच यिन अंगों को लाभ पहुंचाता है:
- प्लीहा: मीठा
- जिगर: खट्टा
- दिल: कड़वा
- फेफड़े: तीखा
- गुर्दा: नमकीन
इनमें से प्रत्येक स्वाद अंग को संतुलित करने में मदद करता है और, बदले में, शरीर, मन और आत्मा को संतुलित करता है। ग्रैंड मटेरिया मेडिका बताते हैं, “खट्टापन और नमक लिवर में प्रवेश करते हैं और किडनी को टोन करते हैं, एसिडिटी और कड़वाहट दिल में प्रवेश करती है और फेफड़ों को टोन करती है, और मिठास बीच के महल में प्रवेश करती है और प्लीहा और पेट को बढ़ाती है.”
इसके कई स्वास्थ्य लाभों के कारण, शिसांद्रा बेरी का उपयोग पारंपरिक रूप से खांसी रोकने से लेकर बालों को घना करने से लेकर दस्त रोकने तक हर चीज के लिए किया जाता रहा है। वू वेई ज़ी को पारंपरिक रूप से कफ सप्रेसेंट और डायरिया रोधी एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। चूंकि टीसीएम एक ऑर्गन-पैटर्न-आधारित दवा है, इसलिए शिसांद्रा बेरी पूरे शरीर को प्रभावित कर सकती है।
शिसांद्रा विभिन्न तंत्रों के माध्यम से सहानुभूति और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, और जठरांत्र, प्रतिरक्षा, अंतःस्रावी, श्वसन और हृदय प्रणाली को प्रभावित करती है। शोध बताते हैं कि यह ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करता है, जो सूजन को कम कर सकता है और स्वस्थ ऊतकों और अंगों के नुकसान को रोक सकता है।
शिसंड्रा रक्तप्रवाह में फैटी एसिड (एराकिडोनिक एसिड) छोड़ता है, जो रक्त वाहिकाओं, मांसपेशियों और सूजन-रोधी यौगिकों को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यह रक्त कोशिकाओं, रक्त वाहिकाओं और कोमल ऊतकों को प्रभावित करते हुए परिसंचरण में सुधार करके एक मजबूत, स्वस्थ हृदय प्रणाली का समर्थन करता है। इन उल्लेखनीय स्वास्थ्य लाभों के कारण, शिसांद्रा शरीर के समग्र धीरज, गतिशीलता, चपलता, प्रजनन क्षमता, तनाव प्रबंधन और मानसिक प्रदर्शन में सुधार कर सकती है।
टीसीएम में, शरीर को गर्म करने, खांसी को रोकने, लिवर के कार्य को बढ़ावा देने, दिमाग को शांत करने और किडनी क्यूई को मजबूत करने के लिए शिसांद्रे बेरी की प्रतिष्ठा इस जड़ी बूटी को बहुक्रियाशील औषधीय जड़ी-बूटियों की सूची में उच्च स्थान पर रखती है।
पारंपरिक चीनी चिकित्सा में उपयोग
वू वेई ज़ी को एडाप्टोजेन और एर्गोजेनिक जड़ी बूटी दोनों माना जाता है। इसका उपयोग टीसीएम में केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करने, यकृत की रक्षा करने और पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए किया जाता है।
शिसंड्रा को उन जड़ी-बूटियों की श्रेणी में वर्गीकृत किया गया है जो स्थिर और बांधती हैं। इस श्रेणी में विकारों के इलाज के लिए जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं जिनमें शारीरिक पदार्थ असामान्य रूप से निकल सकते हैं।
Wu Wei Zi का इस्तेमाल आम तौर पर दस्त, सांस लेने और फेफड़ों की समस्याओं, बार-बार या लीक होने वाला पेशाब, अत्यधिक पसीना, सपनों से परेशान नींद, तीव्र प्यास, चिड़चिड़ापन और भूलने की बीमारी जैसे लक्षणों के इलाज के लिए किया जाता है—लेकिन यह इन स्थितियों के मूल कारणों का समाधान नहीं करता है। क्योंकि इसकी प्रकृति में समाहित होता है और बांध दिया जाता है, इसलिए जब आंतरिक रूप से नमी या गर्मी का ठहराव होता है, तो शिसंद्रा वर्जित होती है।
शिसांद्रा और संज्ञानात्मक सुरक्षा
शोध से पता चलता है कि शिसांद्रा बेरी न्यूरोजेनेरेटिव गतिविधि का समर्थन कर सकती है। शिसांद्रा में लिग्नन्स नामक पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो विभिन्न न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के इलाज में मदद कर सकते हैं और अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं, जैसे कि यकृत स्वास्थ्य और एस्ट्रोजन संतुलन का समर्थन करना। शिसांद्रा केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को भी उत्तेजित कर सकती है, मन को शांत करते हुए स्मृति और सीखने में सुधार कर सकती है।
टीसीएम में, मस्तिष्क मज्जा से जुड़ा होता है। टीसीएम के अनुसार, जब मज्जा पर्याप्त रूप से भर जाता है, तो मस्तिष्क पोषित होता है और सीखने और स्मृति निर्माण की अनुमति देता है। पांच यिन अंग- यकृत, प्लीहा, फेफड़े, गुर्दे और हृदय- मस्तिष्क को पोषण देने में मदद करते हैं।
गुर्दे में, विशेष रूप से, वह सार होता है जो मस्तिष्क को पोषण देता है। जब सार भर जाता है, तो मज्जा भर जाता है; यदि सार समाप्त हो जाता है, तो मज्जा खाली हो जाता है। इसलिए, चीनी चिकित्सा में गुर्दे को मजबूत करना और सार को बढ़ावा देना स्मृति हानि के लिए मूलभूत उपचार हैं।
शिसांद्रा में लिग्नन्स पर किए गए आधुनिक शोध से पता चलता है कि ये फाइटोकेमिकल्स याददाश्त में सुधार करने वाले स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। अध्ययनों में, शिसांद्रा लिग्नन्स ने चूहों में Abeta 1-42-प्रेरित अल्पकालिक और स्थानिक स्मृति हानि और साइक्लोहेक्सिमाइड-प्रेरित स्मृति हानि में सुधार किया। उन्होंने मस्तिष्क के हिप्पोकैम्पस क्षेत्र में भी सुधार किया, जो सीखने, स्मृति और भावनाओं के लिए जिम्मेदार है।
शिसांद्रा में पाए जाने वाले लिग्नन्स के प्रकार, जिन्हें डिबेंजोसाइक्लोक्टैडिन लिग्नन्स के रूप में जाना जाता है, संज्ञानात्मक प्रदर्शन को भी बढ़ा सकते हैं और न्यूरोनल सेल क्षति और अल्जाइमर रोग से बचा सकते हैं।
इसके अतिरिक्त, शिसांद्रा बेरी के बीज में कई कार्बनिक अम्ल और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- बेंजोइक एसिड — एंटीबैक्टीरियल
- साइट्रिक एसिड — एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल
- मैलिक एसिड — शरीर को लार उत्पन्न करने में मदद करता है
- टार्टरिक एसिड - पाचन में सहायता करता है और ग्लूकोज सहनशीलता में सुधार कर सकता है
- स्यूसिनिक एसिड — एंटीबैक्टीरियल
- विटामिन ए — एंटीऑक्सीडेंट
- विटामिन ई — एंटीऑक्सीडेंट
- प्रोटोकैचुइक एसिड — एंटीऑक्सिडेंट, एंटीबैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक
शिसांद्रा और नींद के लाभ
TCM में, हृदय को सभी भावनाओं का राजा माना जाता है और यह रात की अच्छी नींद के लिए जिम्मेदार होता है। शिसांद्रा का उपयोग टीसीएम में दिल की क्यूई को शांत करने के लिए किया जाता है और यह धड़कन और अनिद्रा में भी मदद कर सकता है। अनिद्रा को रोकने, भावनाओं को संतुलित करने और चिंता से निपटने में मदद करने के लिए इसे पारंपरिक रूप से एक हर्बल फार्मूला में शामिल किया गया है।
शिसांद्रा और किडनी फंक्शन
TCM में किडनी को “जीवन की जड़” या शरीर का इंजन माना जाता है। वे हमारे क्यूई, किडनी यिन और किडनी यांग को स्टोर करते हैं। किडनी यिन जन्म, वृद्धि और प्रजनन के लिए मूलभूत पदार्थ है, जबकि किडनी यांग सभी शारीरिक प्रक्रियाओं का मुख्य बल है।
कुल मिलाकर, गुर्दे जीवन सार को संग्रहित करने और जन्म, वृद्धि, प्रजनन और विकास को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। वे मज्जा का उत्पादन करते हैं और मस्तिष्क और हड्डियों के विकास को बढ़ावा देते हैं। गुर्दे पूरे शरीर में पानी की आवाजाही को नियंत्रित करते हैं और क्यूई के रिसेप्शन को नियंत्रित करते हैं। गुर्दे कानों में खुलते हैं और बालों पर प्रकट होते हैं। वे इच्छाशक्ति और प्रेरणा को भी नियंत्रित करते हैं।
शिसांद्रा बेरी किडनी क्यूई, यिन और यांग को टोन कर सकती है। यह प्रत्येक कोशिका में माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन को बढ़ाकर, समग्र अधिवृक्क प्रदर्शन के लिए अधिक ऊर्जा पैदा करके ऐसा करता है। यह गुर्दे की कमी के कारण मूत्र रिसाव, शुक्राणु, योनि स्राव और बार-बार पेशाब आने को रोकने में मदद करता है। शिसांद्रा दस्त को रोकने और बालों के विकास को प्रोत्साहित करने में भी मदद कर सकती है।
शिसांद्रा और खांसी के लाभ
शिसांद्रा का उपयोग टीसीएम में पुरानी खांसी और घरघराहट के लिए किया जाता है। टीसीएम में, खट्टे स्वाद फेफड़ों में नमी को बांधने में मदद करते हैं, जिससे फेफड़ों की अधिकांश परेशानियों को पोषण मिलता है और उन्हें शांत करने में मदद मिलती है। शिसांद्रा लंग क्यूई के रिसाव को भी रोकती है और किडनी यिन को समृद्ध करती है, जिससे खांसी में सुधार करने में मदद मिल सकती है।
शिसांद्रा (वू वी ज़ी)कैसे तैयार करें
शिसंड्रा को आमतौर पर ड्राई-फ्राई करके तब तक तैयार किया जाता है जब तक कि इसके बीज थोड़ा झुलस न जाएं, हालांकि आप स्टीम भी कर सकते हैं और फिर शिसंड्रा बेरीज को धूप में सुखा सकते हैं। शिसांद्रा बेरीज को कभी-कभी शहद और चावल की शराब के साथ मिलाकर खाया जाता है। हालाँकि, आपको शिसांद्रा बेरी को टैबलेट या कैप्सूल के रूप में लेना सबसे सुविधाजनक लग सकता है।
विषाक्तता
जबकि अनुशंसित खुराक पर लेने पर शिसांद्रा आमतौर पर सुरक्षित होती है, बहुत अधिक मात्रा से पेट में परेशानी, जलन, जुकाम या पेट में दर्द या भूख कम हो सकती है। जिन लोगों को शिसांद्रा से एलर्जी है, उनकी पलकों, हाथों की पीठ, छाती और पीठ के निचले हिस्से पर चकत्ते हो सकते हैं।
किसी भी जड़ी बूटी या सप्लीमेंट की तरह, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह सुरक्षित है और आपके द्वारा ली जा रही अन्य दवाओं के साथ इंटरैक्ट नहीं करता है, अपने आहार में शिसंड्रा को शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना एक अच्छा विचार है।
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