सामग्री की तालिका
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आपने देखा होगा कि पेप्टाइड्स, विशेष रूप से कोलेजन पेप्टाइड्स, कई लोकप्रिय स्किनकेयर और सप्लीमेंट ब्रांडों में दिखाई दे रहे हैं। क्या वे प्रचार के लायक हैं? आइए इसमें गोता लगाते हैं।
सबसे पहले, यह समझने के लिए कि स्किनकेयर की दुनिया में पेप्टाइड लोकप्रिय क्यों हैं, हमें विज्ञान के एक पाठ में जाना होगा।
पेप्टाइड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। पेप्टाइड्स अमीनो एसिड की श्रृंखलाएं होती हैं, जो पेप्टाइड बॉन्ड द्वारा एक साथ जुड़ी होती हैं। छोटी अमीनो एसिड चेन को “ऑलिगोपेप्टाइड” कहा जाता है और लंबी अमीनो एसिड चेन को “पॉलीपेप्टाइड” कहा जाता है.
जब पॉलीपेप्टाइड की एक या एक से अधिक लंबी श्रृंखलाएं बन जाती हैं, तब उन्हें “प्रोटीन” कहा जाता है। प्रोटीन, जिसके बारे में हम सभी ने सुना है, त्वचा सहित शरीर में कई कार्यों को करने में शामिल होते हैं। कुछ एंजाइम के रूप में कार्य करते हैं, जबकि अन्य एंटीबॉडी, ट्रांसपोर्टर और मैसेंजर या संरचनात्मक घटक होते हैं। पेप्टाइड्स को उनकी भूमिकाओं के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है, जैसे कि वाहक पेप्टाइड्स, सिग्नल पेप्टाइड्स या न्यूरोट्रांसमीटर पेप्टाइड्स।
कैरियर पेप्टाइड अन्य सक्रिय अणुओं को ले जाने और वितरित करने में मदद करते हैं जो अन्यथा अस्थिर होंगे। इसका एक उदाहरण यह है कि पहले फार्मास्युटिकल पेप्टाइड्स में से कुछ को घायल ऊतकों में घाव भरने को बढ़ावा देने के लिए तांबा ले जाने के लिए डिज़ाइन किया गया था। सिग्नल पेप्टाइड जैविक प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करके काम करते हैं, जैसे कि सिग्नलिंग सेल अधिक कोलेजन और इलास्टिन बनाने के लिए। न्यूरोट्रांसमीटर पेप्टाइड्स मांसपेशियों के संकुचन को रोककर न्यूरोमॉड्यूलेटर (यानी, बोटॉक्स और डायस्पोर्ट) के समान कार्य करते हैं, जो झुर्रियों को कम करता है, हालांकि, क्योंकि न्यूरोट्रांसमीटर पेप्टाइड इंजेक्शन की तरह त्वचा से नहीं गुजर सकते हैं, इसलिए इसके प्रभावी होने की संभावना कम होती है। ये सभी विभिन्न प्रकार के पेप्टाइड वाणिज्यिक कॉस्मेटिक उत्पादों में पाए जा सकते हैं।
त्वचा में, आपने जिन प्रमुख प्रोटीनों के बारे में सुना होगा उनमें कोलेजन और इलास्टिन शामिल हैं। कोलेजन त्वचा में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला संरचनात्मक प्रोटीन है। कोलेजन का नुकसान उम्र बढ़ने के संकेतों के साथ जुड़ा हुआ है। समय के साथ कोलेजन के क्षरण से चेहरे में वॉल्यूम कम हो जाता है, जिससे झुर्रियां और झाइयां हो जाती हैं। जीवन भर धूप और वातावरण से कोलेजन और इलास्टिन को होने वाला नुकसान भी त्वचा की बनावट, टोन और लोच में बदलाव के माध्यम से उम्र बढ़ने की उपस्थिति में योगदान देता है।
कोलेजन एक प्रोटीन है जो तीन पॉलीपेप्टाइड चेन से बना होता है जिसमें ग्लाइसिन, प्रोलाइन और हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन जैसे अमीनो एसिड होते हैं। त्वचा में कोलेजन बनाने के लिए, इन अमीनो एसिड और सिग्नल पेप्टाइड्स को एंजाइमेटिक चरणों की एक श्रृंखला से गुजरना होगा। इलास्टिन ऐलेनिन और लाइसिन अमीनो एसिड (अन्य अमीनो एसिड के बीच) से बना होता है और इसे अन्य प्रोटीन और ग्लाइकोप्रोटीन (चीनी प्रोटीन) द्वारा एक साथ रखा जाता है।
यह सब जानना प्रासंगिक है क्योंकि जब आप त्वचा पर लक्षित पेप्टाइड उत्पादों के बारे में सुनते हैं, तो वे अक्सर ऐसे फॉर्मूलेशन का उल्लेख करते हैं जिनमें कुछ प्रकार के कोलेजन और/या इसके अमीनो एसिड बिल्डिंग ब्लॉक (जैसे कि मैंने उल्लेख किया है) या सिग्नल पेप्टाइड होते हैं जो कोलेजन उत्पादन को प्रोत्साहित करते हैं। यदि आप लेबल पर देखते हैं, तो आपको संभवतः ऊपर से उन नामों में से कुछ सामग्री में सूचीबद्ध दिखाई देंगे।
हाइड्रोलाइज़्ड कोलेजन शब्द कोलेजन को संदर्भित करता है जो इसके पेप्टाइड बिल्डिंग ब्लॉक्स में टूट गया है। कोलेजन उत्पाद गोजातीय (गाय), पोर्सिन (सुअर), समुद्री (मछली और अन्य अकशेरुकी), या अन्य स्रोतों से हो सकते हैं। पसंदीदा स्रोत आम तौर पर समुद्री कोलेजन होता है क्योंकि यह शरीर में आसानी से अवशोषित हो जाता है और इसमें दूषित पदार्थों की संभावना कम होती है। समुद्री कोलेजन सप्लिमेंट्स के मेरे पसंदीदा ब्रांडों में से एक वाइटल प्रोटीन वाइल्ड कॉट मरीन कोलेजनहै।
टॉपिकल पेप्टाइड्स को निगलने के बजाय त्वचा पर लगाया जाता है। इन उत्पादों को उनके एंटी-एजिंग, एंटीऑक्सिडेंट और हाइड्रेटिंग प्रभावों के लिए विपणन किया जाता है। सिद्धांत यह है कि क्योंकि वे सीधे त्वचा पर लागू होते हैं, इसलिए कोलेजन को बढ़ावा देने के लिए पेप्टाइड्स के त्वचा में स्थानीयकृत होने की अधिक संभावना हो सकती है। सामयिक पेप्टाइड उत्पादों के साथ मुख्य मुद्दा यह है कि डर्मिस तक पहुंचने के लिए त्वचा अवरोध के माध्यम से घुसना उनके लिए मुश्किल हो सकता है, जहां उन्हें प्रभावी होने की आवश्यकता होती है।
इसे दूर करने के लिए, कुछ ब्रांड त्वचा अवरोध के माध्यम से अवशोषण की संभावनाओं को अधिकतम करने में मदद करने के लिए छोटे आणविक आकार और उपयुक्त पीएच के पेप्टाइड का उपयोग करने के लिए अपने उत्पाद तैयार करते हैं। सीरम या मॉइस्चराइज़र फ़ॉर्मूलेशन के रूप में पेप्टाइड का उपयोग करने से त्वचा के साथ लंबे समय तक संपर्क में रहने के कारण त्वचा के साथ धुल जाने वाले क्लींजर की तुलना में अधिक लंबे समय तक संपर्क के कारण प्रवेश की संभावना में सुधार हो सकता है। उपभोक्ता के लिए यह जानना मुश्किल हो सकता है कि क्या उत्पाद त्वचा के माध्यम से अवशोषित होने में सक्षम है और क्या यह सक्रिय होगा क्योंकि अधिकांश कॉस्मेटिक उत्पादों का सख्ती से अध्ययन नहीं किया जाता है।
ओरल कोलेजन पेप्टाइड सप्लीमेंट्स हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गए हैं और उनके एंटी-एजिंग और एंटीऑक्सीडेटिव प्रभावों के लिए इनका विपणन किया जाता है। सिद्धांत यह है कि कोलेजन या हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन का अंतर्ग्रहण शरीर में पेप्टाइड पहुंचाता है ताकि यह अधिक कोलेजन का उत्पादन कर सके। कोलेजन उत्पादन को प्रोत्साहित करने और कोलेजन ब्रेकडाउन को कम करने के लक्ष्य के साथ सिग्नल पेप्टाइड को शामिल करने के लिए कुछ ओरल पेप्टाइड उत्पाद तैयार किए जाते हैं।
पेप्टाइड्स से हाइलूरोनिक एसिड का उत्पादन भी बढ़ता है, जो त्वचा के हाइड्रेशन को बढ़ाता है और घाव भरने और धूप से सुरक्षा में कुछ लाभ प्रदान कर सकता है। कुछ वैज्ञानिक साहित्य भी हैं जो दर्शाते हैं कि ओरल कोलेजन पूरकता स्वस्थ जोड़ों के साथ-साथ मांसपेशियों में दर्द और रिकवरी का समर्थन करती है।
अपने आहार में ओरल कोलेजन को शामिल करने का मेरा पसंदीदा तरीका है सुबह अपनी कॉफी में पाउडर मिलाना। इसे खाने के अन्य विकल्पों में इसे किसी भी गर्म या ठंडे तरल में घोलना, इसे स्मूदी में डालना या कैप्सूल के रूप में गोली के रूप में लेना शामिल है। एक और अच्छा विकल्प California Gold Nutrition हाइड्रोलाइज़्ड मरीन कोलेजन पेप्टाइड्स है क्योंकि यह बिना स्वाद के होता है और इसलिए आपके सुबह के पेय का स्वाद नहीं बदलेगा।
वैज्ञानिक साहित्य में जूरी अभी भी बाहर है कि क्या ओरल कोलेजन पेप्टाइड सप्लीमेंट वास्तव में इन दावों को पूरा करने के लिए काम करते हैं। कुछ अध्ययन लाभ दिखाते हैं, जबकि अन्य अध्ययन तटस्थ हैं। अच्छी खबर यह है कि उपलब्ध वैज्ञानिक साहित्य के आधार पर, ऐसा लगता है कि हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन जठरांत्र संबंधी मार्ग से रक्तप्रवाह में आसानी से अवशोषित हो जाता है। हालांकि, ओरल कोलेजन पेप्टाइड्स के संशयवादियों का तर्क होगा कि यह जानने का कोई तरीका नहीं है कि शरीर के अन्य हिस्सों में इस्तेमाल होने के विपरीत, पचा हुआ कोलेजन वास्तव में त्वचा पर अधिमान्य रूप से भेजा जाता है या नहीं। कुछ अध्ययनों में ओरल कोलेजन सप्लीमेंट के बाद बालों की बनावट, मजबूती और वॉल्यूम में सुधार भी दिखाया गया है।
यदि आप ओरल कोलेजन सप्लीमेंट के साथ मेरे व्यक्तिगत अनुभवों के बारे में सुनने में रुचि रखते हैं, तो मैं कहूंगा कि मैंने जो देखा है वह यह है कि इसे रोजाना लेने से मुझे इसे पीने के बाद पेट भरा हुआ महसूस होता है, और मुझे यह भी लगता है कि वर्कआउट के बाद मेरी मांसपेशियों में दर्द और रिकवरी में सुधार हुआ है। मैंने अपने बालों, त्वचा या नाखूनों में कोई बड़ा बदलाव नहीं देखा है; हालाँकि, नए बाल और नाखून उगने में लगने वाले समय के कारण इन बदलावों के प्रभावों को नोटिस करने में अधिक समय लग सकता है।
ओरल कोलेजन पेप्टाइड्स को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है। यदि दुष्प्रभाव होते हैं, तो वे आमतौर पर दुर्लभ और हल्के होते हैं और इसमें मुँहासे, पेट खराब और/या सिरदर्द होते हैं। आमतौर पर, किसी भी नए सप्लिमेंट को शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना एक अच्छा विचार है, खासकर यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान करा रही हैं, या अन्य चिकित्सीय स्थितियां हैं। चूंकि कोलेजन सप्लीमेंट आहार पूरक की श्रेणी में आते हैं, इसलिए उन्हें खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) द्वारा विनियमित नहीं किया जाता है। नतीजतन, कभी-कभी यह जानना मुश्किल होता है कि उत्पाद की गुणवत्ता क्या है। यही कारण हो सकता है कि कुछ अध्ययन ओरल कोलेजन पेप्टाइड सप्लीमेंट से लाभ दिखाते हैं, जबकि अन्य ऐसा नहीं करते हैं, क्योंकि उत्पाद कैसे तैयार किया जाता है, इसमें अंतर हो सकता है। किसी उत्पाद का चयन करते समय, आप देख सकते हैं कि क्या इसे किसी तृतीय-पक्ष परीक्षक जैसे कि नेशनल सेनिटेशन फाउंडेशन (NSF) या यूनाइटेड स्टेट्स फ़ार्माकोपियल कन्वेंशन (USP) द्वारा चेक किया गया है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, प्राकृतिक पेप्टाइड्स की त्वचा में कई महत्वपूर्ण भूमिकाएँ होती हैं, और कोलेजन पेप्टाइड उत्पाद दिलचस्प होते हैं क्योंकि वे झुर्रियों, बनावट और त्वचा के हाइड्रेशन में सुधार करके उम्र बढ़ने की उपस्थिति को कम करने में मदद कर सकते हैं।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
