मरीन कोलेजन आपके लिए एक बेहतर विकल्प क्यों हो सकता है

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डॉ. कार्ली बिगिंस, एन. डी। प्रकाशित करने की तारीख: 16 जून, 2021

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[कोलेजन क्यों?

कोलेजन सप्लीमेंट शरीर की विभिन्न प्रणालियों, संरचनाओं और कार्यों का समर्थन करने में मदद करते हैं। दिल के स्वास्थ्य से लेकर हड्डियों के स्वास्थ्य तक, समुद्री कोलेजन स्वस्थ मांसपेशियों, मजबूत टेंडन, युवा त्वचा, स्वस्थ पेट की परत और जोड़ों के दर्द में सुधार को बढ़ावा देता है।

कोलेजन के कई स्वास्थ्य लाभों के लिए यह माना जाता है कि यह शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन है। टेंडन, लिगामेंट्स, हड्डियों, अंगों, रक्त वाहिकाओं, मांसपेशियों, त्वचा और आंतों में पाया जाने वाला कोलेजन मानव शरीर के कई पहलुओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पानी के बाद, कोलेजन शरीर में दूसरा सबसे प्रचुर पदार्थ है।

‌‌‌‌समुद्री कोलेजन को क्या अलग बनाता है?

यह ज़्यादा टिकाऊ है

समुद्री कोलेजन मछली की छोड़ी हुई त्वचा और तराजू से बनाया जाता है, जिससे यह कई अन्य कोलेजन स्रोतों का स्थायी विकल्प बन जाता है।

यह पेसटेरियन फ्रेंडली है

कोलेजन सप्लिमेंट आमतौर पर गायों (बोवाइन), मुर्गियों, या सूअरों (पोर्सिन) से प्राप्त किए जाते हैं। चूंकि समुद्री कोलेजन मछली से प्राप्त होता है, इसलिए यह पेसटेरियन आहार का पालन करने वालों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।

यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत है

जिसमें 18 अलग-अलग अमीनो एसिड होते हैं, समुद्री कोलेजन प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत प्रदान करता है। चूँकि इसमें नौ आवश्यक अमीनो एसिडमें से केवल आठ होते हैं, इसलिए यह संपूर्ण प्रोटीन स्रोत नहीं है। आवश्यक अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन की कमी, समुद्री कोलेजन, हालांकि अधूरा है, फिर भी हमारे शरीर में प्रोटीन और संयोजी ऊतकों के निर्माण खंडों के लिए एक व्यवहार्य स्रोत है।

‌‌‌समुद्री कोलेजन कैसे बनाया जाता है?

एक बार जब मछली की त्वचा और तराजू से कोलेजन निकाला जाता है, तो यह कोलेजन प्रोटीन को कोलेजन पेप्टाइड नामक छोटे टुकड़ों में तोड़ने के लिए हाइड्रोलाइज़ हो जाता है। पेप्टाइड शरीर द्वारा आसानी से पच जाते हैं, जिससे अवशोषण और जैवउपलब्धता में वृद्धि के माध्यम से स्वास्थ्य लाभ बढ़ता है। हाइड्रोलिसिस समुद्री कोलेजनकी मछली की गंध और स्वाद को भी कम करता है।

बनने वाले छोटे पेप्टाइड्स में बेहतर घुलने की क्षमता होती है और ये आसानी से स्मूदी, कॉफी, जूस या अपनी पसंद के किसी भी पेय में मिल सकते हैं। पाचन तंत्र आगे चलकर कोलेजन पेप्टाइड्स को अमीनो एसिड में तोड़ देता है ताकि शरीर कई कोलेजन से भरे स्थानों में उनका उपयोग कर सके।

~8 समुद्री कोलेजन के स्वास्थ्य लाभ

कोलेजन मानव अंगों और ऊतकों की अधिकांश नींव प्रदान करने के साथ, समुद्री कोलेजन को पूरक करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। यह देखते हुए कि हमारे शरीर में 20 के दशक के मध्य से कम कोलेजन का उत्पादन शुरू हो जाता है, हमारे कोलेजन का सेवन बढ़ाने से उम्र के साथ कोलेजन उत्पादन में कमी से जुड़ी कुछ सामान्य स्वास्थ्य चिंताओं को कम करने में मदद मिल सकती है।

समुद्री कोलेजन जोड़ों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है

जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है और कोलेजन का उत्पादन कम होता है, हमारा कार्टिलेज प्रभावित होता है। कोलेजन उपास्थि का एक अनिवार्य घटक है, जो इसकी संरचना और अखंडता को बनाए रखने में मदद करता है। उम्र बढ़ने के साथ-साथ ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी जोड़ों की बीमारी विकसित होने का हमारा जोखिम बढ़ जाता है, जिससे कोलेजन का उत्पादन कम होता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि समुद्री कोलेजन सप्लीमेंट लेने से जोड़ों के दर्द को कम करने और ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षणों में सुधार करने में मदद मिल सकती है। शोधकर्ताओं ने इसका श्रेय इस विचार को दिया है कि कोलेजन ऊतक में जमा होने के बाद अधिक कोलेजन बनाने के लिए उपास्थि ऊतक को उत्तेजित कर सकता है क्योंकि कोलेजन शरीर को फाइब्रोब्लास्ट बनाने के लिए उत्तेजित करता है - कोशिकाएं जो कोलेजन उत्पादन में सहायता करती हैं।

मरीन कोलेजन पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है

बड़ी मात्रा में प्रोलाइन, ग्लूटामाइन, और ग्लाइसिन—मरीन कोलेजन से पेट और आंतों को लाभ होता है। ये अमीनो एसिड पेट की परत को स्वस्थ बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

लीकी गट सिंड्रोम तब हो सकता है जब आंतों की परत को नुकसान हो। इससे खाद्य कण और अपशिष्ट आंत से बाहर निकल सकते हैं और रक्तप्रवाह में जा सकते हैं। पेट के रिसाव के लक्षणों में गैस, सूजन, खाद्य संवेदनशीलता शामिल हो सकती है और इससे इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम (IBS) हो सकता है।

समुद्री कोलेजन लेने से पेट की परत को ठीक करने में मदद मिल सकती है और लीकी गट सिंड्रोम और अन्य सूजन आंत्र रोगों (IBD) जैसे कि क्रोहन और सेलियाक रोग से जुड़े लक्षणों में सुधार हो सकता है।

मरीन कोलेजन एजिंग स्किन को सपोर्ट करने में मदद करता है

त्वचा का हाइड्रेशन, अखंडता और लोच दोनों ही स्वस्थ कोलेजन स्तरों से प्रभावित होते हैं। उम्र बढ़ने के साथ कोलेजन उत्पादन में कमी आने से महीन रेखाएं, झुर्रियां और त्वचा शुष्क हो जाती है।

अध्ययनों से पता चलता है कि कोलेजन सप्लीमेंट लेने वाली महिलाओं में कोलेजन नहीं लेने वालों की तुलना में त्वचा की लोच बढ़ गई थी और त्वचा का सूखापन कम हुआ था। अन्य शोध में पाया गया कि जिन महिलाओं ने कोलेजन सप्लीमेंट लिया, उनमें कोलेजन नहीं लेने वालों की तुलना में झुर्रियों में उल्लेखनीय कमी देखी गई।

कोलेजन से त्वचा को होने वाले लाभ फ़ाइब्रोब्लास्ट के विकास को प्रोत्साहित करने की क्षमता के कारण होते हैं, जिससे शरीर के कोलेजन उत्पादन में वृद्धि होती है। कोलेजन इलास्टिन और फाइब्रिलिन, त्वचा में मौजूद अन्य महत्वपूर्ण प्रोटीन के विकास को भी प्रोत्साहित कर सकता है।

समुद्री कोलेजन मांसपेशियों में सुधार कर सकता है

ग्लाइसिन, समुद्री कोलेजन में मौजूद एक अमीनो एसिड, क्रिएटिन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है, जो एक महत्वपूर्ण मांसपेशी प्रोटीन है। मांसपेशियों के ऊतकों का 10% तक कोलेजन होता है, जो मांसपेशियों को मजबूत और कार्यात्मक बनाए रखने में मदद करता है।

एक अध्ययन से पता चला है कि व्यायाम कार्यक्रम का पालन करते समय कोलेजन सप्लीमेंट लेने वाले पुरुषों ने कोलेजन नहीं लेने वालों की तुलना में काफी अधिक ताकत और मांसपेशियों को प्राप्त किया। एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि जो लोग उम्र बढ़ने या सरकोपेनिया के कारण मांसपेशियों को खो देते हैं, उनमें कोलेजन पूरकता के साथ मांसपेशियों में वृद्धि होती है।

मरीन कोलेजन मांसपेशियों के टूटने को कम करके मांसपेशियों को बनाए रखने में भी मदद करता है। अतिरिक्त लाभ प्रोलाइन के एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ आते हैं, जो कोलेजन में एक अमीनो एसिड होता है, जो वर्कआउट करने से होने वाले दर्द और सेलुलर क्षति को कम करने में मदद कर सकता है, कसरत के बाद ठीक होने में सुधार कर सकता है।

मरीन कोलेजन टेंडन और लिगामेंट्स को सपोर्ट करने में मदद कर सकता है

टेंडन और लिगामेंट्स मुख्य रूप से कोलेजन फाइबर पर बनते हैं। अध्ययन बताते हैं कि कोलेजन सप्लीमेंट लेने से कण्डरा की चोटों में सुधार करने में मदद मिल सकती है। जब लिगामेंट्स या टेंडन घायल हो जाते हैं, तो हमारा शरीर उन्हें बहाल करने में मदद करने के लिए अधिक कोलेजन का उत्पादन करता है।

कोलेजन सप्लीमेंट लेने से शरीर को अधिक कोलेजन का उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित करने में मदद मिल सकती है, जिससे चोट की रिकवरी में सुधार करने में मदद मिलती है।

समुद्री कोलेजन स्वस्थ हड्डियों का समर्थन कर सकता है

लिगामेंट्स और टेंडन के समान, हड्डियां मुख्य रूप से कोलेजन से बनी होती हैं। कोलेजन हड्डियों को उनकी संरचना देता है और हड्डियों की मजबूती और घनत्व में महत्वपूर्ण योगदान देता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि कोलेजन सप्लीमेंट लेने से हड्डियों के नुकसान को कम करने में मदद मिल सकती है जिससे ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है। आगे के शोध में पाया गया कि जिन महिलाओं ने कोलेजन सप्लीमेंट लिया, उनमें सप्लीमेंट नहीं लेने वालों की तुलना में बोन मिनरल डेंसिटी (बीएमडी) में वृद्धि देखी गई। कम बीएमडी ऑस्टियोपोरोसिस की शुरुआत के साथ संबंधित है।

मरीन कोलेजन स्वस्थ बालों और नाखूनों का समर्थन करता है

एक शोध अध्ययन से पता चलता है कि कोलेजन पेप्टाइड के साथ ओरल सप्लीमेंट भंगुर नाखूनों के लक्षणों को कम करता है और नाखूनों के विकास में सुधार करता है।

इस अध्ययन में यह भी पाया गया कि कोलेजन लेने से बालों और नाखूनों के लंबे विकास को बढ़ावा मिल सकता है।

मरीन कोलेजन दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है

कोलेजन हमारी धमनियों की दीवारों की अखंडता और संरचना के लिए महत्वपूर्ण है। धमनियां रक्त वाहिकाएं होती हैं जो शरीर के ऊतकों तक ऑक्सीजन और पोषक तत्व पहुंचाने के लिए ऑक्सीजन युक्त रक्त को हृदय से दूर ले जाती हैं।

उम्र बढ़ने के साथ कोलेजन में कमी कमजोर धमनियों में योगदान कर सकती है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस के निर्माण या धमनियों के संकीर्ण होने में योगदान कर सकती है। एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।

एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग रोजाना कोलेजन लेते हैं, उन्हें शुरू होने से पहले की तुलना में धमनी की अकड़न में उल्लेखनीय कमी आती है। इन अध्ययन प्रतिभागियों ने अपने एचडीएल या अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बढ़ाया, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा कम हो जाता है।

सार

अमीनो एसिडसे भरपूर, प्रोटीन के निर्माण खंड, समुद्री कोलेजन एक इष्टतम पूरक है जो शरीर की कई अलग-अलग संरचनाओं और प्रणालियों को लाभ पहुंचा सकता है।

हड्डियों और मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करने के साथ-साथ पेट की परत, बालों और नाखूनों को मजबूत बनाने की क्षमता के साथ, समुद्री कोलेजन के व्यापक स्वास्थ्य लाभ हैं। यह धमनियों को उनकी संरचना और त्वचा को बनाए रखने में मदद कर सकता है ताकि वे अपनी युवा उपस्थिति को बनाए रख सकें।

लिगामेंट्स और टेंडन कोलेजन से लाभान्वित होते हैं-खासकर घायल होने पर। जैसे-जैसे उम्र के साथ ऑस्टियोआर्थराइटिस का खतरा बढ़ता है, कोलेजन का उत्पादन कम होता जाता है, जिससे समुद्री कोलेजन पूरकता इस दर्दनाक स्थिति से पीड़ित लोगों के लिए आदर्श बन जाती है।

समुद्री कोलेजन कुछ दुष्प्रभावों वाले अधिकांश लोगों के लिए एक सुरक्षित पूरक प्रदान करता है। कुछ ने हल्के साइड इफेक्ट्स की सूचना दी है, जिसमें पेट भरा हुआ महसूस करना, सीने में जलन और लंबे समय तक खराब स्वाद महसूस करना शामिल है। मछली या अंडे से खाद्य एलर्जी वाले लोगों को इन सामग्रियों से बने कोलेजन सप्लीमेंट से बचना चाहिए।

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