सामग्री की तालिका
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नियासिनमाइड उन लोगों के लिए लोकप्रियता में बढ़ रहा है, जो अंदर और बाहर दोनों जगह अपने स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती को अनुकूलित करना चाहते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि B विटामिन के समूह से संबंधित यह विटामिन स्वास्थ्य पर कुछ बहुत ही बहुमुखी और लाभकारी प्रभाव डालता है। नियासिनमाइड वास्तव में क्या है, और इसका उपयोग किस लिए किया जाता है?
नियासिनमाइड, जिसे निकोटिनामाइड भी कहा जाता है, पानी में घुलनशील विटामिन B3 या नियासिन का एक रूप है।
नियासिन एक विटामिन है जिसका उपयोग शरीर द्वारा चयापचय, पाचन, त्वचा के स्वास्थ्य और तंत्रिका तंत्र के इष्टतम कामकाज के लिए किया जाता है। नियासिन, एक बार निगले जाने के बाद, निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड (एनएडी) में मेटाबोलाइज़ किया जाता है।
NAD एक कोएंजाइम है। कोएंजाइम एक विटामिन, खनिज या गैर-प्रोटीन पोषक तत्व होता है जो एंजाइम के समुचित कार्य के लिए आवश्यक होता है।
NAD 400 से अधिक विभिन्न एंजाइमों के ठीक से काम करने के लिए आवश्यक है। एनएडी के कुछ कार्यों में भोजन को शरीर द्वारा उपयोग करने योग्य ऊर्जा में बदलना, चयापचय को बढ़ावा देना, डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड (डीएनए) की मरम्मत करना और यहां तक कि स्वस्थ प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ावा देना शामिल है।
कोशिकाओं की उम्र बढ़ने का अनुभव करने के तरीके मेंNAD भी सहायक भूमिका निभा सकता है।
जबकि विटामिन B3 की कमी को दूर करने या रोकने के लिए नियासिनमाइड का उपयोग अक्सर विटामिन B3 पूरक के रूप में किया जाता है, इसे त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए कॉस्मेटिक तैयारियों में सामयिक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
शोध से पता चलता है कि विटामिन B3 की कमी को दूर करने के अलावा नियासिनमाइड के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिसमें स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर का समर्थन करने और मधुमेह की रोकथाम से लेकर चमकती त्वचा तक शामिल हैं।
नियासिनमाइड के मुख्य लाभों और उपयोगों में से एक विटामिन बी3 की कमी को रोकना या दूर करना है।
विटामिन B3 की कमी, जिसे पेलाग्रा भी कहा जाता है, तब होती है जब किसी व्यक्ति को अपने आहार में पर्याप्त नियासिन नहीं मिलता है या उसे विटामिन को अवशोषित करने में समस्या होती है। पेलाग्रा अक्सर उन व्यक्तियों में देखा जाता है जो कुपोषण या पुरानी शराब से पीड़ित होते हैं।
अगर आहार में पर्याप्त मात्रा में ट्रिप्टोफैन का सेवन नहीं किया जाता है, तो विटामिन बी3 की कमी भी हो सकती है। ट्रिप्टोफैन एक अमीनो एसिड है जो विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जिनका उपयोग शरीर में नियासिन उत्पादन के अग्रदूत के रूप में किया जाता है।
विटामिन B3 की कमी या पेलाग्रा के संकेतों और लक्षणों में मानसिक भ्रम, जठरांत्र संबंधी लक्षण जैसे दस्त और पेट में दर्द, भूख न लगना, और त्वचा और बलगम झिल्ली में सूजन शामिल हैं। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए, तो पेलाग्रा घातक हो सकता है। नियासिनमाइड का उपयोग अक्सर पेलाग्रा के इलाज के लिए किया जाता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) पेलाग्रा के इलाज के लिए 3-4 सप्ताह के लिए एक दिन में 300 मिलीग्राम नियासिनमाइड की सिफारिश करता है।
नियासिनमाइड के लिए सबसे व्यापक रूप से अध्ययन किए गए उपयोगों में से एक है त्वचा के स्वास्थ्य के लिए, सामयिक और मौखिक उपयोग दोनों के साथ। शोध से पता चलता है कि नियासिनमाइड त्वचा की बनावट, उपस्थिति और समग्र गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकता है।
जिन तरीकों से नियासिनमाइड त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकता है, उनमें से एक त्वचा को पराबैंगनी (यूवी) विकिरण के प्रभाव से बचाने में मदद करना है। यूवी विकिरण सूर्य से निकलने वाली ऊर्जा का एक प्रकार है और कुछ मानव निर्मित स्रोत जैसे टैनिंग बेड हैं। यूवी विकिरण को “पूर्ण कार्सिनोजेन” के रूप में वर्गीकृत किया गया है क्योंकि यह न केवल त्वचा में डीएनए के उत्परिवर्तन का कारण बनता है बल्कि यह त्वचा की कोशिकाओं को भी नुकसान पहुंचाता है जिससे त्वचा कैंसर हो सकता है।
अध्ययनों से पता चलता है कि मौखिक और सामयिक नियासिनमाइड पूरकता दोनों ही यूवी त्वचा की क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं। एक अध्ययन में यह भी पाया गया कि सामयिक नियासिनमाइड के उपयोग के साथ-साथ पूरकता ने त्वचा कैंसर के जोखिम को कम करते हुए यूवी-प्रेरित प्रतिरक्षा प्रणाली के दमन को कम करने में मदद की।
अध्ययनों से पता चलता है कि नियासिनमाइड एक्टिनिक केराटोसिस को कम करने में भी मदद कर सकता है। एक्टिनिक केराटोसिस (एक से अधिक घावों के लिए केराटोसिस) एक त्वचा विकार है जो अत्यधिक यूवी विकिरण के संपर्क में आने के कारण होता है। एक्टिनिक केराटोसिस त्वचा के सूखे, पपड़ीदार, खुरदुरे धब्बों से चिह्नित होता है जो गुलाबी या भूरे रंग के हो सकते हैं। इन त्वचा के घावों में खुजली भी हो सकती है या जलन हो सकती है। उन्हें खून भी आ सकता है। एक्टिनिक केराटोसिस में स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा, एक घातक त्वचा कैंसर के रूप में विकसित होने की क्षमता होती है।
एक डबल-ब्लाइंड, यादृच्छिक, प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन में 72 व्यक्तियों का अनुसरण किया गया, जिन्हें कम से कम 4 एक्टिनिक केराटोसिस घावों का पता चला था। प्रतिभागियों को या तो नियासिनमाइड प्राप्त करने वाले समूह में रखा गया था या प्लेसबो समूह में रखा गया था। 4 महीने के फॉलो-अप में, अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने नियासिनमाइड सप्लीमेंट लिया, उनमें प्लेसबो समूह की तुलना में नए एक्टिनिक केराटोसिस घावों का विकास काफी कम था।
शोध से यह भी पता चलता है कि नियासिनमाइड त्वचा की समग्र उपस्थिति को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकता है। महीन रेखाओं, चेहरे पर रंजकता के काले धब्बे, त्वचा की असमान बनावट और झुर्रियों वाली 50 महिलाओं ने उन प्रतिभागियों का अनुसरण किया, जिन्होंने 12 सप्ताह तक नियासिनमाइड युक्त उत्पाद की सामयिक तैयारी का उपयोग किया। प्रतिभागियों ने केवल चेहरे के एक आधे हिस्से पर सामयिक नियासिनमाइड दवा का इस्तेमाल किया, जबकि दूसरे आधे हिस्से पर प्लेसबो क्रीम लगाई।
12 हफ्तों के बाद, अध्ययन में पाया गया कि नियासिनमाइड की दवा लेने वाले चेहरे के आधे हिस्से में महीन रेखाओं और त्वचा के गहरे धब्बों में उल्लेखनीय कमी आई थी। प्लेसबो की तुलना में नियासिनमाइड की तैयारी प्राप्त करने वाली त्वचा की लोच में भी उल्लेखनीय सुधार हुआ।
चूंकि नियासिनमाइड एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला पदार्थ है, यह कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है। नियासिनमाइड के सबसे अच्छे खाद्य स्रोतों में से एक अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन में पाया जाता है।
ट्रिप्टोफैन चिकन, टूना, टर्की, मूंगफली, ओट्स, केले और चॉकलेटजैसे खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है। एक बार सेवन करने के बाद, ट्रिप्टोफैन स्वाभाविक रूप से यकृत में नियासिनमाइड में परिवर्तित हो जाता है। इस प्रक्रिया में इष्टतम रूपांतरण के लिए विटामिन B6, आयरन और विटामिन B2 या राइबोफ्लेविन की आवश्यकता होती है।
जबकि ट्रिप्टोफैन से जिगर में नियासिनमाइड का उत्पादन किया जा सकता है, कई खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से विटामिन ही होता है। नियासिन और नियासिनमाइड कई खाद्य समूहों में पाए जा सकते हैं जिनमें मीट, नट्स और बीज, डेयरी, अनाज और फल और सब्जियां शामिल हैं। नियासिन में उच्च खाद्य पदार्थों की सूची में निम्नलिखित शामिल हैं। सूचीबद्ध नियासिन की मात्रा प्रति सर्विंग है।
चूंकि नियासिन विभिन्न खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, इसलिए विविध आहार खाने से विटामिन बी3 के इष्टतम सेवन को बढ़ावा देने में मदद मिलती है।
जब मौखिक पूरकता की बात आती है, तो नियासिन की तुलना में नियासिनमाइड को अक्सर प्राथमिकता दी जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नियासिन की अधिक मात्रा से त्वचा में लालिमा, खुजली और गर्माहट महसूस हो सकती है। इस असहज स्थिति को फ्लशिंग के रूप में जाना जाता है और यह एक घंटे तक रह सकती है।
चूंकि नियासिनमाइड फ्लशिंग का कारण नहीं बनता है, इसलिए इसे बिना किसी परेशानी के नियासिन की तरह ही लिया जा सकता है। जबकि नियासिनमाइड पेलाग्रा को संबोधित कर सकता है, इसके अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं जो मधुमेह के समर्थन और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने से लेकर त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार तक हैं।
नियासिनमाइड विटामिन B3 का प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला और बहुमुखी रूप है। यह असाधारण रूप से बहुमुखी विटामिन विभिन्न प्रकार के शरीर प्रणालियों में स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने की क्षमता के लिए जाना जाता है, जिसमें चयापचय स्वास्थ्य से लेकर त्वचा के स्वास्थ्य तक शामिल हैं।
चाहे लक्ष्य चमकती त्वचा हो या स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल का स्तर, नियासिनमाइड को एक व्यापक वेलनेस रूटीन में शामिल करने से आने वाले वर्षों के लिए इष्टतम स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
